Bakteeriyadan yaryar waxay la falgalaan xubin kasta iyo nidaam kasta, oo ay ku jiraan maskaxda, nidaamka difaaca iyo hormoonnada, waxay saameeyaan muujinta hidde-sideyaasha, inta badan waxay go'aamisaa caafimaadkeena, muuqaalka iyo xitaa doorbidka cuntada. Ilaalinta microbiome caafimaad leh ayaa lagama maarmaan u ah ka hortagga iyo daaweynta dhibaatooyinka caafimaad ee jira labadaba - cudurada caloosha, buurnaanta, difaaca jirka, dareenka cuntada, cilladaha hormoonnada, miisaanka xad-dhaafka ah, caabuqyada, niyad-jabka, autism, iyo kuwo kale oo badan. Maqaalkan Julia MaltsevaNafaqeeyaha, khabiir ku takhasusay nafaqeynta, qoraaga iyo qabanqaabiyaha shirka microbiome, ayaa ka hadli doona sida doorashooyinka cuntadu u saameeyaan microbiota xiidmaha, iyo sidaas darteed caafimaadkeena.
Microbiome-ka iyo cimri dherer caafimaad leh
Habka cunnada ayaa saameynta ugu weyn ku leh matalaadda microbial ee mindhicirka. Dhammaan cuntada aan isticmaalno kuma habboona waxqabadka muhiimka ah iyo barwaaqada bakteeriyada "wanaagsan". Waxay ku quudiyaan fiilooyinka dhirta gaarka ah ee loo yaqaan prebiotics. Prebiotics waa qaybo ka mid ah cuntooyinka dhirta ee aan dheefshiidka lahayn jidhka bini'aadamka, kuwaas oo si door ah u kicinaya koritaanka iyo kordhinta dhaqdhaqaaqa noocyada qaar ka mid ah microorganisms (gaar ahaan lactobacilli iyo bifidobacteria), kuwaas oo saameyn faa'iido leh ku leh caafimaadka. Fiilooyinka Prebiotic kuma jabna mareenka caloosha iyo mindhicirka sare, laakiin waxay gaadhaan mindhicirka oo nadiif ah, halkaas oo ay ku khamiiraan noolaha si ay u sameeyaan asiidh dufan ah oo gaaban (SCFAs), kuwaas oo qabta hawlo kala duwan oo kor u qaadaya caafimaadka, laga bilaabo ilaalinta pH ee mindhicirka. si loo joojiyo koritaanka unugyada kansarka. Prebiotics waxaa laga helaa oo kaliya cuntooyinka dhirta qaarkood. Inta badan waxay ku jiraan basasha, toonta, xidid chicory, dhir, artichokes, muuska cagaaran, qamadiga, digirta, miraha. SCFA-yada laga sameeyay iyaga ayaa caawiya dhimista heerarka kolestaroolka dhiigga, khatarta cudurada wadnaha iyo xididada. Marka loo eego daraasadaha, u beddelashada cunto qani ku ah prebiotics waxay kordhisay saamiga bakteeriyada faa'iidada leh. Cunista cuntooyinka xayawaanka u badan waxay kordhisaa joogitaanka jeermiska u adkaysta xameetida kuwaas oo gacan ka geysta horumarinta cudurrada caabuqa bararka ee joogtada ah iyo kansarka beerka. Isla mar ahaantaana, saamiga bakteeriyada faa'iidada leh ayaa hoos u dhacda.
Qayb sare oo ah dufanka buuxa ayaa si weyn u yareeya kala duwanaanta bakteeriyada, taas oo calaamad u ah microbiome caafimaad leh. Iyaga oo aan helin daawaynta ay jecel yihiin ee qaabka prebiotics, bakteeriyadu ma soo saari karto qadarka loo baahan yahay ee SCFA, taas oo keenta hababka bararka joogtada ah ee jirka.
Mid ka mid ah daraasad dhowaan la daabacay 2017 ayaa la barbardhigay microbiome-ka mindhicirka ee dadka raacay hababka cunto ee kala duwan - vegan, ovo-lacto-vegetarian iyo cunto dhaqameed. Vegans ayaa sidoo kale la ogaaday inay leeyihiin bakteeriya badan oo soo saara SCFAs, taas oo ka ilaalisa unugyada habka dheef-shiidka mid caafimaad qaba. Intaa waxaa dheer, vegans iyo khudradda waxay lahaayeen biomarkers caabuqa ugu hooseeya, halka omnivores ay lahaayeen kuwa ugu sarreeya. Iyada oo ku saleysan natiijooyinka, saynisyahannadu waxay soo gabagabeeyeen in isticmaalka badeecada inta badan xayawaanka ay ka muuqato muuqaalka microbial, taas oo u horseedi karta hababka bararka iyo cilladaha dheef-shiid kiimikaadka sida cayilka, caabbinta insulin iyo cudurada wadnaha.
Sidaa daraadeed, cunto yar oo ku jirta fiilooyinka dhirta waxay kor u qaadaa korriinka bakteeriyada pathogenic waxayna kordhisaa khatarta korodhka mindhicirka mindhicirka, khatarta xanuunka mitirka, iyo sidoo kale khalkhalka habka difaaca jirka iyo horumarinta habka bararka.
Gabagabada ugu muhiimsan:
- ku dar prebiotics cuntadaada. Sida laga soo xigtay talooyinka WHO, heerka caadiga ah ee fiber prebiotic waa 25-35 g / maalintii.
- ku xaddid tirada alaabta xoolaha 10% ee qaadashada kalooriga maalinlaha ah.
- haddii aadan weli ahayn khudradda, ka dibna ka hor intaadan karinin, ka saar dufanka badan ee hilibka, ka saar maqaarka digaaga; ka saar baruurta samaysa marka la karinayo.
Microbiome iyo miisaanka
Waxaa jira laba kooxood oo ugu waaweyn bakteeriyada - Firmicutes iyo Bacteroidates, kuwaas oo xisaabiya ilaa 90% dhammaan bakteeriyada ku jirta microflora mindhicirka. Saamiga kooxahani waa astaan u yeelashada miisaanka xad dhaafka ah. Firmicutes waxay ku fiican yihiin kaloriinta cuntada marka loo eego Bacteroidetes, xakamaynta muujinta hidda-socodka ee ka mas'uulka ah dheef-shiid kiimikaadka, abuurista muuqaal kaas oo jidhku ku kaydiyo kalooriyo, taas oo keenta miisaan korodh. Bakteeriyada kooxda Bacteroidetes waxay ku takhasustay burburinta fiilooyinka dhirta iyo istaarijka, halka Firmicutes ay door bidaan alaabta xayawaanka. Waxaa xiiso leh in dadka ku nool wadamada Afrika, oo ka duwan kuwa reer galbeedka, aysan mabda'a ahaan aqoon u lahayn dhibaatada buurnaanta ama cayilka. Mid ka mid ah daraasad caan ah oo ay sameeyeen saynisyahano Harvard oo la daabacay 2010 ayaa eegay saamaynta cuntada carruurta ka timid miyiga Afrika ay ku leedahay halabuurka microflora mindhicirka. Saynis yahanadu waxay go'aamiyeen in microflora ee wakiilada bulshada reer galbeedka ay ku badan yihiin Firmicutes, halka microflora ee dadka degan wadamada Afrika ay u badan tahay Bacteroidates. Saamigan caafimaad leh ee bakteeriyada Afrikaanka waxaa lagu go'aamiyaa cunto ka kooban cuntooyinka hodanka ku ah fiber-ka dhirta, aan sonkor lagu darin, dufanka trans-ka ah, iyo mid ama matalaad ugu yar ee alaabta xoolaha. Daraasadda kore, mala-awaalkan ayaa mar kale la xaqiijiyay: Vegans waxay leeyihiin saamiga ugu fiican ee bakteeriyada Bacteroidites / Firmicutes si loo ilaaliyo miisaanka ugu fiican.
Gabagabada ugu muhiimsan:
- In kasta oo aysan jirin saami ku habboon oo u dhigma caafimaad aad u wanaagsan, waxaa la og yahay in fara badan oo Firmicutes ah marka loo eego Bacteroidates ee microflora mindhicirka ay si toos ah ula xiriirto heerar sare oo barar ah iyo cayil weyn.
- Ku darista fiilooyinka khudradda ee cuntada iyo xaddididda saamiga alaabta xayawaanka waxay gacan ka geysataa isbeddelka saamiga kooxaha kala duwan ee bakteeriyada ee microflora mindhicirka.
Microbiome iyo dhaqanka cunista
Doorka microflora mindhicirka ee nidaaminta habdhaqanka cuntada ayaa hore loo dhayalsaday. Dareenka qanacsanaanta iyo qanacsanaanta cuntada waxaa lagu go'aamiyaa kaliya maaha tirada iyo kaloriyada!
Waxaa la xaqiijiyay in SCFAs ay sameeyeen inta lagu guda jiro halsano ee fiilooyinka prebiotic ee bakteeriyadu waxay kiciyaan soo saarista peptide ah oo xakameynaya rabitaanka cuntada. Markaa, qadar ku filan oo ah prebiotics ayaa buuxin doona adiga iyo microbiome-kaaga labadaba. Waxa dhawaan la ogaaday in E. coli ay soo darto maaddooyin saameeya soo saarista hormoonnada kuwaas oo xakameeya dhaqdhaqaaqa hab-dhiska dheefshiidka iyo dareenka gaajada. E. coli khatar kuma aha nolosha iyo caafimaadka haddii ay ku jirto xadka caadiga ah. Si loo helo matalaadda ugu fiican ee E. coli, asiidhyada dufanka leh ee ay soo saarto bakteeriyada kale ayaa sidoo kale lagama maarmaan ah. Gabagabada ugu muhiimsan:
- Cunto qani ku ah fiber-ka prebiotic waxay wanaajisaa habaynta hormoonnada gaajada iyo dheregnaanta.
Microbiome iyo saamaynta anti-bararka
Sida saynisyahannadu xusaan, microflora bakteeriyada waxay kordhisaa helitaanka nuugista polyphenols kala duwan - koox gaar ah oo ka hortagga bararka iyo walxaha antioxidant ee ku jira cuntooyinka dhirta. Si ka duwan fiilooyinka cuntada ee caafimaadka leh, sunta, kansarka naasaha ama xeryahooda atherogenic ayaa laga sameeyay asiidhyada amino ee dhaca inta lagu guda jiro burburka borotiinnada cuntada ee asalka xoolaha ee hoos yimaada saamaynta microflora mindhicirka. Si kastaba ha ahaatee, saameyntooda taban waxaa yareynaya qaadashada ku filan ee fiber-ka cuntada iyo istaarijka adkeysi leh, kaas oo ku jira baradhada, bariiska, boorashka iyo cuntooyinka kale ee dhirta. Sida laga soo xigtay Alexey Moskalev, Biyooloji Ruush ah, dhakhtarka cilmiga bayoolojiga, borofisar ka tirsan Akademiyada Ruushka ee Sayniska, tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in fiilooyinka ay kordhiyaan heerka marinka haraaga cuntada iyada oo loo marayo mindhicirka weyn, u beddelo dhaqdhaqaaqa microflora naftooda, waxayna gacan ka geystaan badiyaa saamiga noocyada microflora ee dheefshiidka karbohaydraytyada ka badan noocyada burburiya inta badan borotiinnada. Natiijo ahaan, suurtagalnimada dhaawaca DNA ee unugyada derbiga mindhicirka, burooyinkooda burooyinka iyo hababka bararka ayaa la yareeyaa. Borotiinnada hilibka cas ayaa aad ugu nugul inay burburaan marka la sameeyo sulfide waxyeello leh, ammonia iyo xeryahooda kansarka marka loo eego borotiinnada kalluunka. Barootiinada caanaha sidoo kale waxay bixiyaan xaddi badan oo ammonia ah. Taa bedelkeeda, borotiinnada khudradda, kuwaas oo digirta qani ku ah, gaar ahaan, waxay kordhiyaan tirada bifidobacteria iyo lactobacilli faa'iido leh, taas oo kicinaysa samaynta SCFA-yada muhiimka ah. Gabagabada ugu muhiimsan:
- Waa faa'iido leh in la xaddido alaabta xayawaanka ee cuntada. Tusaale ahaan, 1-2 maalmood usbuucii ka saar dhammaan alaabta xoolaha cuntada. Isticmaal ilaha khudradda ee borotiinka.
Microbiome iyo Antioxidants
Si looga hortago xagjirnimada xorta ah, dhirta qaarkood waxay soo saaraan flavonoids, oo ah fasalka polyphenols dhirta kuwaas oo ah antioxidants muhiimka ah ee cuntada aadanaha. Saamaynta faa'iido leh ee antioxidants ee yaraynta khatarta cudurada wadnaha, osteoporosis, kansarka iyo sonkorowga, iyo sidoo kale ka hortagga xaaladaha neurodegenerative ayaa la bartay. Daraasado badan ayaa muujiyay in ku darida polyphenols ee cuntada ay keento hoos u dhac weyn oo ah calaamadaha cadaadiska oksaydhka.
Polyphenols ayaa la muujiyay inay kordhiyaan tirada bifidus iyo lactobacilli ee microflora mindhicirka, iyada oo la yareynayo tirada bakteeriyada Clostridial ee khatarta ah. Gabagabada ugu muhiimsan:
- Ku darida ilaha dabiiciga ah ee polyphenols - miraha, khudaarta, kafeega, shaaha iyo kookaha - waxay gacan ka geystaan sameynta microbot caafimaad leh.
Doorashada qoraaga
Cunto khudradeedku waxay faa'iido u leedahay dhimista khatarta cudurrada kala duwan iyo ilaalinta cimriga firfircoon ee firfircoon. Daraasadaha kor ku xusan waxay xaqiijinayaan in doorka muhiimka ah ee tani ay iska leedahay microflora, halabuurka kaas oo lagu sameeyay doorashadayada cuntada. Cunista cunnooyinka inta badan ku saleysan dhirta oo ay ku jiraan fiber prebiotic waxay gacan ka geysan kartaa kordhinta tirada badan ee noocyada microflora faa'iido leh ee ka caawiya yareynta miisaanka jirka ee dheeraadka ah, ka hortagga cudurrada daba-dheeraada iyo hoos u dhigista gabowga. Si aad wax badan uga ogaato adduunka bakteeriyada, ku biir Shirka Koowaad ee Ruushka, kaas oo la qaban doono Sebtembar 24-30. Shirka, waxaad la kulmi doontaa in ka badan 30 khabiir oo ka kala socda adduunka oo dhan - dhakhaatiir, nafaqeeyayaal, geneticists kuwaas oo ka hadli doona doorka cajiibka ah ee bakteeriyada yar yar ee ilaalinta caafimaadka!