Contents
Faa'iidooyinka Cuntada Japan
Magaca cuntada Japan ayaa laga yaabaa inuu noqdo mid marin habaabin ah, laakiin dhab ahaantii waxay ka kooban tahay cuntooyin fudud oo aan wax shaqo ah ku lahayn cunnooyinka sare ee Japan.
Magaca cuntada ayaa tixraacaya mabda'a nafaqada Japan. Sida laga soo xigtay dhaqanka bari, cunto kasta waa mid aad u dhexdhexaad ah, ka dib markaa waxaa jira dareen yar oo gaajo ah. Sida laga soo xigtay warbixinnada qaar, Japanese-ku waxay cunaan 25% kalooriyo ka yar kuwa deggan waddamada kale. Isla mar ahaantaana, dhammaan cuntadu waa kaloori-yar oo kala duwan.
Mabda'a ficilku wuxuu ku jiraa dib-u-qaabaynta tartiib-tartiib ah ee fikradaha ku wajahan nafaqada guud ahaan: dhimista wadarta guud ee kaloriinta cuntada, taas oo ku salaysan borotiinka iftiinka, iyo karbohaydraytyadu waa la dhimay. Fiberka ku jira miraha iyo khudaarta ayaa kaa caawinaya in aad dareento dhereg.
Cuntada Japan waxay kor u qaadaa ka saarista sunta, natiijaduna waxay sii socotaa muddo dheer.
Qasaarooyinka cuntada Japan
Cuntadu waxay u baahan tahay in si adag loogu hoggaansamo xeerarka nafaqada ee aan la beddeli karin, taas oo noqon karta mid aad u adag.
Isla mar ahaantaana, saamiga borotiinka, dufanka iyo karbohaydraytyadu waa khalkhaliyaan, taas oo keenta la'aanta walxaha qaarkood iyo korodhka culeyska kelyaha, kuwaas oo lagu qasbo inay soo saaraan qadar badan oo borotiinka ah. Cunnada Japan ee kalooriyada yar waxay u horseedi kartaa isbeddello xun oo jidhka ah, maadaama ay hoos u dhigto dheef-shiid kiimikaadka. Cuntada waa ka mamnuuc dadka qaba cudurrada caloosha iyo mindhicirrada, uur leh iyo kuwa nuujinaya, oo daciifay ka dib xanuun.
Qaxwaha caloosha oo madhan waxay keeni kartaa laabjeex. Xaaladdan oo kale, ku beddel shaaha ama ku qas caanaha dufanka leh.
Menu ee 14 maalmood ee cuntada Japan
Inta lagu jiro cuntada, waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan 1,5 litir oo biyo ah, ha cunin sonkor, bur, dufan iyo basbaas. Laga saaray khudaarta iyo miraha macaan sida muuska, canabka, dabocase.
Dhammaan alaabooyinka waxaa lagu doortaa si ay u buuxiyaan jidhka inta ugu badan ee suurtogalka ah inta lagu jiro nafaqada cuntada, iyada oo la dhimayo kalooriyada. Sidaa darteed, ma bedeli kartid hal badeeco kale.
Toddobaad 1
GUDDIGA
Kahor cuntada, waxaa lagula talinayaa in si tartiib tartiib ah loo yareeyo qaybta cuntada si hoos u dhigista fiiqan ee cuntada ay u yaraato walaaca. Si tartiib tartiib ah, jirku wuxuu la qabsanayaa qaybo yaryar, laakiin marka hore waxaa jiri kara gaajo xooggan. Inta lagu jiro iyaga, waxaad u baahan tahay inaad cabto koob biyo diirran, iyo xanuunka caloosha, cun miro. Haddii aysan jirin wax horumar ah dhowr maalmood gudahood, waa in cuntada la joojiyo.
Maalinta 1
Quraac: laba ukun oo jilicsan, shaah cagaaran
Qado: digaag la kariyey 200 gr, salad kaabajka Shiinaha oo leh subag
Casho: cabbista yogurt oo aan lahayn wax lagu daro galaas, shaaha cagaaran
Maalinta 2
Quraac: 200 g oo jiis ah oo aan dufan lahayn, espresso
Qado: digaag la dubay 200 g, salad karootada jiiska leh subagga
casho: galaas kefir
Maalinta 3
Quraac: espresso, crouton bur burka
casho: digaag la kariyey 200 gr, salad kaabajka Shiinaha oo leh subag
casho: sprouts Brussels la dubay iyo digirta cagaaran 250 gr
Maalinta 4
Quraac: laba ukun oo jilicsan, shaah cagaaran
casho: qajaar, basasha iyo salad basbaas gambaleed, digaag la dubay 200 gr
casho: 200 gr jiis cariish ah oo aan dufan lahayn
Maalinta 5
Quraaccabbitaanka caano fadhi aan lahayn galaas lagu daro, shaah cagaaran
casho: digaag la dubay 200 g, salad karootada jiiska leh subagga
Casho: koob kefir
Maalinta 6
Quraac: espresso, crouton bur burka
Qado: sprouts Brussels la dubay iyo digirta cagaaran 100 gr, kalluunka la kariyey 200 gr
casho: juice yaanyo, miro
Maalinta 7
Quraac: 200 gr jiis cariish ah oo aan dufan lahayn
casho: digaag la kariyey 200 gr, salad kaabajka Shiinaha oo leh subag
Casho: qajaar, basasha iyo salad basbaaska gambaleelka, digaag la dubay 200 gr
Toddobaad 2
GUDDIGA
Toddobaadkan, dareenka gaajada ma sii ahaan doono mid aad u xoog badan, oo dhereggu wuxuu yimaadaa qadar yar oo cunto ah ka dib, sida calooshu si tartiib tartiib ah hoos ugu dhacdo mugga. Si kastaba ha noqotee, haddii usbuuca ugu horreeya ka dib aad dareento caafimaad darro iyo daciifnimo, waxaa fiican inaadan sii wadin cuntada.
Maalinta 1
Quraac: laba ukun oo jilicsan, shaah cagaaran
casho: digaag la dubay 200 g, salad karootada jiiska leh subagga
casho: qajaar, basasha iyo salad basbaaska dawan, kalluunka la dubay 200 gr
Maalinta 2
Quraac: espresso, karootada burka oo dhan
Qado: digaag la kariyey 200 gr, salad kaabajka Shiinaha oo leh subag
casho: galaas kefir
Maalinta 3
Quraac: 200 gr jiis cariish ah oo aan dufan lahayn
Qado: sprouts Brussels la dubay iyo digirta cagaaran 100 gr, kalluunka la kariyey 200 gr
Casho: cabbista yogurt oo aan lahayn wax lagu daro galaas, shaaha cagaaran
Maalinta 4
Quraac: laba ukun oo jilicsan, shaah cagaaran
Qado: digaag la dubay 200 g, salad karootada jiiska leh subagga
Casho: juice yaanyo, miro
Maalinta 5
Quraac: cabbista yogurt oo aan lahayn wax lagu daro galaas, shaaha cagaaran
Qado: digaag la kariyey 200 gr, salad kaabajka Shiinaha oo leh subag
Casho: digaag la dubay 200 g, salad karootada jiiska leh subagga
Maalinta 6
Quraac: espresso, karootada burka oo dhan
Qado: kalluunka caadka ah 200 g, zucchini la dubay
casho: galaas kefir
Maalinta 7
Quraacukunta la kariyey 2 pcs, espresso
Qado: qayb ka mid ah hilibka lo'da ee la kariyey 100 gr, salad kaabajka leh subagga
Casho: juice yaanyo, tufaax
Natiijooyinka
Dhamaadka cuntada, sababtoo ah qaybo yaryar, xajmiga caloosha ayaa hoos u dhacaya, tani waxay kaa caawin doontaa inaadan "jebin" oo aan ku dhicin dhammaan cuntooyinka la mamnuucay. Si aad u ilaaliso natiijada, waxaad u baahan tahay inaad raacdo cunto dheellitiran.
Laba toddobaad gudahood, waxaad waayi kartaa ilaa lix kiilogaraam, laakiin sababtoo ah maadada kalooriyada aadka u hooseeya ee cuntada, waxaa jira khatar ah beriberi iyo dhibaatooyin kala duwan oo caloosha ah. Qaxwaha caloosha oo maran waxay kor u qaadaa soo saarista biyaha, taas oo yaraynaysa bararka, laakiin waxay keentaa fuuqbax iyo qayb ka mid ah miisaanka lumay dhab ahaantii maaha baruur, laakiin waa biyo. Cabitaanka biyo badan ayaa lagula talinayaa si looga fogaado dheelitir la'aanta biyaha.
Dib u eegisyada Cunto-yaqaanka
- Cuntada Japan waxay ku habboon tahay kuwa leh dulqaadka samurai, sababtoo ah waxaad sugaysaa 3 cunto oo keliya iyo qaybo yaryar oo aan caadi ahayn. Hoos-u-dhaca xooggan ee kalooriyeyaasha waxay u horseedi kartaa walaaca jidhka iyo yaraanta fitamiinada. Sidaa darteed, waxaan ku talinayaa inaad qaadato fitamiino dheeraad ah. Ka taxadar qaxwada, cabitaankani kuma habboona qof walba wuxuuna sababi karaa laabjeex. Ka dib markaad ka tagto cuntada, waxaa muhiim ah in la raaco mabda'a dhexdhexaadinta ee nafaqada, ayuu yidhi Dilara Akhmetova, la taliyaha nafaqada, macalinka nafaqada.