Markii ugu horreysay ee isticmaalka toontu waxay ahayd 3000 BC. Waxaa lagu sheegay Baybalka iyo Kutubta Sanskrit ee Shiinaha. Masaaridu waxay ku quudin jireen kuwa wax dhisaya Ahraamta waaweyn ee alaabtan, waxaa la rumaysan yahay inay kordhiso waxtarka iyo dulqaadka ragga. Qaarkood waxay jecel yihiin dhadhanka udgoonka iyo dhadhanka la isku halayn karo ee toonta, halka qaar kalena ay u arkaan inay dawo u tahay cudurrada. Toontu waxay muddo dheer qarinaysay si qarsoodi ah. Waxay ka ciyaartaa door lama huraan ah dhaqanka jikada wax lagu cuno. Dhaqamo badan ayaa toonta u isticmaali jiray faa'iidooyinka caafimaadka si ay dawo uga noqoto hargabka, dhiig karka, laabotooyinka, qaaxada, iyo kansarka. Waxa kale oo la aaminsan yahay inay kordhiso tamarta iyo awoodda. Dunida oo dhan, khubaradu waxay toonta ku xidhaan cimriga dheer marka si joogto ah loo isticmaalo. Dalka Shiinaha, buugaag caafimaad oo qadiimi ah ayaa sheegaya in toonta ay yarayn karto qarqaryada, yarayso bararka, korna u qaado waxtarka beeryarada iyo caloosha. Waxaa lagu daraa cuntooyin badan oo maalinle ah sababtoo ah awoodda ay u leedahay inay hagaajiso wareegga dhiigga, iyo toonta ayaa sidoo kale la aaminsan yahay inay u dhaqmaan sida aphrodisiac. Toonta waa in aan la barafaysan laguna kaydin meel qoyan. Toontu waxay hayn doontaa ilaa lix bilood haddii si fiican loo kaydiyo. Marka laga soo tago daawooyinka ay toontu leedahay, waxa ay faa’iido u leedahay caafimaadka guud ee jidhka. Waxay hodan ku tahay borotiinka, fiitamiinada A, B-1 iyo C, iyo macdano muhiim ah oo ay ka mid yihiin kalsiyum, magnesium, potassium, iron iyo selenium. Waxa kale oo ka kooban 17 amino acids oo kala duwan. Chef Andy Kao oo ka tirsan Panda Express waxa uu aaminsan yahay sifooyinka bogsashada ee toonta. Aabihii ayaa ka sheekeeyay sheeko ku saabsan askar Shiinees ah xilligii dagaalkii labaad ee adduunka oo cabay biyaha webiga. Askartu waxay ruugeen toonta si ay bakteeriyada u dilaan oo ay u siiso xoog. Kuug Kao waxa uu sii wadaa dhaqanka ah in uu si joogto ah u cuno toonta si uu u dilo jeermiska korna ugu qaado habdhiska difaaca. Xigasho http://www.cook1ng.ru/
2022-11-11