Magaalada Cadiz ee Zahara de los Atunes waxay u dabaaldegaysaa daabacaad cusub oo ah qaddarinta gastronomic ee hilibka cas.
Waxay noqon doontaa daabacaad cusub oo hilib lo'aad oo dhadhan fiican leh oo laga bilaabo Sebtembar 23 ilaa 27 siin doona midab Ruta del Retinto 2015.
Ilaa afartan ka mid ah xarumaha martigelinta ee magaalada ayaa u dabaaldegi doona dariiqa gastronomic-ga ee soo jireenka ah si ay mar kale hilibka lo'da ee Retinta ee sharafta leh loo dhigo bartamaha goobta cunto karinta ee qaranka.
Sida ku cad cadadyadii hore ee Jidka, hilibka cas ee lo’diisu waxa uu madoobaadin doonaa macaanka caanka ah ee xeebihiisa, kaas oo dabinka lagu qabto, oo aan ahayn Tuunada.
Ururka Ganacsatada Zahara de los Atunes (ACOZA), abaabulo oo kafaala qaado dhacdada si ay u caawiso faafinta alaabta ceeriin ee hilibka aadka u fiican ee lo'deeda, iyada oo la ballaarinayo fikradda cunto karinta ee magaaladan xeebta ah ee Atlantic, taas oo magaceeda awgeed, u muuqata inay ku nooshahay "tuna".
Dhacdada gastronomic ee qaabka tartanka waxaa qiimeyn doona xeerbeegti xirfad leh oo ka kooban Fernando Sainz de la Maza, cunto kariye iyo mulkiilaha makhaayadda Michelin Rowan The ka Santander, Gonzalo Jurado, cunto kariye iyo milkiilaha makhaayadda gastro Sevilian Tradevo y Javier Muñoz Soto, milkiilaha makhaayadda Jerez ee ku taal La Carboná.
Xirfadlaha ugu fiican iyo tapa caanka ah ayaa mar kale la dagaallami doona si ay u noqdaan abaalmarinta ugu weyn ee Route ee ka soo horjeeda abaalmarinta kabalyeeriyada ugu fiican sanadkaas sanadka ka dambeeya waxay ka dhigaysaa sayidyada baararka inay xanuun weyn ku qaadaan habka ay u adeegaan oo ay u soo bandhigaan alaabta.
Muusikada, riwaayadaha, tartamada sawirada iyo xitaa tartanka fardaha ee xeebta waxay dhamaystiri doonaan maalmaha farxada ee Zahara, taas oo muujinaysa dabeecadeeda cayaareed sanadba sanadka ka dambeeya maalmahan ugu dambeeya ee xagaaga.