Dheefshiidka oo adag? Calool istaagid? Calooshu ma barartay fiidkii? Iwm. Sababo badan oo keenaya in qaar ka mid ah qalooca caloosha. Waxay inta badan ku xidhan yihiin isticmaalka xad dhaafka ah ee alaabta macaan iyo dufanka leh. Laakiin mararka qaarkood, xitaa haddii aad haysato cunto dheellitiran, waxaad heli kartaa qasac yar. "Runtii, tani waxaa sabab u ah mindhicirka xanaaqa oo keena dhib xagga dheefshiidka oo keena dibiro," ayuu yiri Dr Laurence Benedetti, nafaqeeyayaalka yar yar *.
Talo la beegsaday Sawirka hourglass.
Sidaa darteed waxaa habboon in si tartiib ah wax loo cuno, oo aan la cabbin biyo badan xilliga cuntada. Oo iska ilaali cabitaannada kaarboonaysan, khudaarta ceeriin iyo khudaar. "Sababo kale oo caloosha aad u wareegsan: dhibaatooyinka caabbinta insulin," ayay raacisay. Haddii jidhkaaga ay dhibaato ka haysato nidaaminta glycemia (heerka sonkorta dhiiga), sokorta si fiican uma milmaan oo waxay isu beddeshaa dufan. Inta badan waxay ku yaalaan caloosha. »Xaaladdan, xaddid isticmaalka alaabta sonkorta leh. U roonow cuntooyinka leh tusaha glycemic hooseeya (miro dhan, digir) kuwaas oo iska ilaalinaya inay kor u qaadaan sonkorta dhiigga. Sidoo kale ku celceli dhaqdhaqaaq isboorti si aad u gubto sonkorta oo aad uga hortagto inay isu beddelaan baruur iyo cellulite.
Dheecaanku haynta, waxa kale oo laga yaabaa inaad calool bararsanto. Cab biyo ku filan (cuntada ka baxsan) oo dhaqaaq. Isla talobixin lacalla haddii calool istaagga uu keeno dibiro. Intaa waxaa dheer, si loo fududeeyo gaadiidka, dooro cuntooyinka hodanka ku ah fiber-ka ( khudaarta, miraha oo dhan, iwm.).
Ugu dambeyntii, sida waafaqsan baahidaada, ka soo qaad liiska cuntooyinka "caloosha fidsan".
Waa maxay cuntooyinka la cuno si calool fidsan?
MAXKAMADDA
Kaloriyada ku yar, zucchini sidoo kale waa duriye. Waxay ku habboon tahay sunta sunta ah taasoo kaa caawin doonta inaad tirtirto qaloocyada aan fiicnayn ee caloosha, laakiin sidoo kale miskaha, lugaha ... Waxa kale oo ku jira fibers badan, oo ku filan si kor loogu qaado socodka iyo xaddidaadda calool-istaagga. Ceyriin macaan ama la kariyey, zucchini waxay keentaa qorrax saxankaaga.
PAPAYA
Sida cananaaska, babaygu wuxuu caawiyaa dheefshiidka borotiinka si fiican. Sidaa darteedna la yareeyo bararka. Laakiin maaha ma wada aha, midhahan qalaad waxa ka buuxa fiitamiin C tamar iyo fitamiin B9 oo loogu talagalay shaqada maskaxda ee caafimaadka qabta. Haddii inta badan la cuno ceeriin, babaygu sidoo kale aad ayuu u macaan yahay nooca cusbada leh, oo lagu kariyey gratin ama laga buuxiyey carsaanyo ama shrimp. Si aad u tijaabiso inaad geliso qalaad liiskaaga.
RADISH MADOW
Dabocase madow waxa uu kor u qaadaa shaqada xameetida taasoo door muhiim ah ka ciyaarta dheefshiidka iyo baabiinta baruurta.
Qorfe
Xawaashkan hadday udgoon waa la yaqaan si loo habeeyo sonkorta dhiiga. Runtii, qorfe ogolaanaya hoos u dhac heerka sonkorta dhiigga ku jira iyo in laga hortago dufan isu rogo. Intaa waxaa dheer, waxay kaa caawineysaa in la xaddido rabitaanka cunto fudud. Inta badan lagu daro oo leh saladh khudradeed, waxay sidoo kale si jilicsan u dhir udgoon u yihiin dabacasaha daadi iyo hilibka hilibka, sida tagin ama couscous.
ARTICHOKE
Artichoke wuxuu u shaqeeyaa dhammaan heerarka baabi'inta baruurta isagoo kicinaya beerka iyo kaadiheysta. Natiijadu: waxay ku kaydsan yihiin in ka yar. Khudaartan waxa la cunaa ceeriin, si fiican loo daadi ama la kariyey. Laakiin way fiican tahay in laga fogaado haddii ay dhacdo mindhicirka xanaaqa sababtoo ah way adkaan kartaa in la dheefshiido.
Cannaaska
Waa xulafo weyn dhexda caato ah. Laakiin, ka duwan taas oo inta badan ah wuxuu sheegay in aanu guban dufan. Dhanka kale, cananaaska fududeeya dheefshiidka borotiinka, kuwaas oo yarayn kara bararka iyo dareenka caloosha oo barara. Saamaynta ugu badan, waa mid xiiso leh in la cuno macmacaan, ka dib saxan ka kooban hilib ama kalluunka. Ama in lagu xidho cuntooyinka macaan iyo macaan (hilibka doofaarka oo leh cananaaska, shrimps la dubay…). Intaa waxaa dheer, waxay leedahay sifooyin dareere ah. Faa'iido leh haddii ay dhacdo haynta biyaha.
Sinjibiil
Beeyadan dhadhanka leh waxa ay kicisaa shaqada beerka iyo xiidmaha. Tani waxay xaddidaysaa samaynta gaaska iyo dibiro. Sinjibiishu sidoo kale waa antioxidant-ka, ka-hortagga bararka waxayna caawisaa inay dejiso lallabada. Si loo isticmaalo qaab cusub oo daadisan ama la qalajiyey budo si aad u dhadhamiso suxuunta. Mid lagama maarmaan u ah jikada!
LINSEED
Waxaa ka buuxa fiber, iniinaha flaxku waxay hagaajiyaan socodka oo ay yareeyaan dhibaatooyinka calool-istaagga. Waxay sidoo kale yihiin kor u qaadis wanaagsan si ay u joojiyaan rabitaanka cuntada waaweyn oo ay xaddidaan rabitaanka cunnooyinka fudud ee u dhexeeya cuntooyinka. Si aad ugu rusheeyso saladh, gratins, yogurts ...
FENNEL
Dhadhanka aniseed inyar, fennel waxa uu siinaya pep bilowga iyo suxuuntaada. Waxay caawisaa dheefshiidka, taas oo ah xal wanaagsan si loo yareeyo bararka. Intaa waxaa dheer, ficilkeeda antispasmodic waxay yaraynaysaa xanuunka mindhicirka. Oo, waa durayo. Maxaa lagula dagaallami karaa haynta biyaha iyo deflate!
* Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan mareegaha