Salon de Gourmets waa dhacdada ugu weyn Yurub ee loogu talagalay si gaar ah loogu talagalay alaabada jilicsan, bandhigga ugu muhiimsan ee sannadlaha ah ee cuntada iyo cabitaannada heerka sare ah.
Xirfadlayaasha ka socda Mareykanka, Australia, Japan, Mexico, Singapore, China… Xoghayaha Wasaaradda Ganacsiga. Dadka iyo alaabooyinka ka kala yimid adduunka oo dhan ayaa ku kulmaya dhacdadan heerka koowaad ee cuntada iyo cabitaannada tayada leh.
Hall of Gourmets, oo Guddigiisa Sharaftu uu guddoomiye u yahay Boqorka Boqorka Juan Carlos I ilaa 2006, wuxuu qaabilaa booqashada safiirrada, xildhibaanno ka kala socda Ismaamulada kala duwan iyo shakhsiyaadka kale ee si rasmi ah ama si gaar ah uga soo qayb gala afarta maalmood ee carwada. (laga bilaabo Maarso 10 ilaa 13, 2014)
In ka badan kun bandhigayaashu waxay muujinayaan hareeraha 30.000 daabacaad kasta, 1.000 cusub oo kicinaya dareenka xirfadlayaasha u yimaada inay soo booqdaan Show, bandhigga ugu weyn ee lagu ogaanayo isbeddellada cusub.
Sida waxqabad si loo muujiyo this El Taller de los Sentidos Gourmets, kaas oo ku dhashay iyada oo ujeedadu tahay soo bandhigida booqdayaasha aan xirfadlayaasha ahayn ee aqoonta adduunka cuntada, hindise leh soo dhawayn heersare ah oo ay dadweynuhu ka doorbideen daabacaadda koowaad.
Fiiri, ur, taabo, dhadhami, iswaafaji… Aqoon-is-weydaarsiyada kala duwan ee loo qorsheeyay goobtan gaarka ah waxay ku martiqaadayaan dadweynaha inay ogaadaan inta badan alaabta jilicsan ee lagu soo bandhigay Bandhigga.
Tunnels kala duwan, aqoon-is-weydaarsiyo iyo geeso - khamri, rooti, biir, saliid saytuun, farmaajo, khudaar, miro, iwm., - iska indha Plaza de los Sentidos, meel bannaan oo loo maleeyo sida agora halkaas oo ay xoogga saaraan dhammaan waxqabadyada.
Soo-booqdayaashu waxay fursad u leeyihiin inay ka qaybgalaan fadhiyada aragti-wax-ku-ool ah oo la xidhiidha cuntooyinka aasaasiga ah ee cuntada Mediterranean; shaqaale khabiiro ah oo ku takhasusay maaddooyinka kala duwan ayaa sharxaya aragtida cuntada, hababka wax-soo-saarka iyo faa'iidooyinka cunto ee isticmaalkeeda; wadahadalada waxaa lagu kaabayaa tafatir toos ah, dhadhamin iyo is-waafajin ka dhexeeya cuntada iyo cabitaanka.
Gudaha Aqoon-is-weydaarsiga Dareennada Gourmets-ka, laakiin jadwal gaar ah, kuwa yaryari waxay ka qaybgalaan aqoon-is-weydaarsiyada carruurta ee kala duwan halkaasoo ay ku bartaan cuntada oo ay ku bartaan mabaadi'da aasaasiga ah ee cunto caafimaad leh.