Mararka qaarkood waa inaad is hagaajisaa hal usbuuc ka hor dhacdo soo socota. Cuntooyinkaan ayaa kaa caawin doona inaad lumiso dhowr rodol laakiin ha iloobin caafimaadkaaga. Way fiicantahay inaad hore u walwasho oo aad si tartiib tartiib ah u aado bartilmaameedka - cunto ku habboon iyo fadhiyo firfircoon.
Cuntada Kefir
Cuntadani waxay ku salaysan tahay qadar badan oo kefir ah. Waxay ballanqaadaysaa natiijada ilaa 6 kg oo miisaan xad dhaaf ah. Kefir waa in lagu daraa cuntooyinka kale, raac jadwalkan:
- Maalinta 1: 1.5 litir oo caano fadhi ah iyo 5 baradho la kariyey.
- Maalinta 2: 1.5 litir oo caano fadhi ah iyo 100 garaam oo digaag la kariyey (naaska ama fillet).
- Maalinta 3: 1.5 litir oo caano fadhi ah iyo 100 garaam oo hilib lo'aad ah oo la kariyey.
- Maalinta 4: 1.5 litir oo caano fadhi ah iyo 100 garaam oo kalluunka caatada ah ee la kariyey ama la dubay.
- Maalinta 5: 1.5 litir oo kefir ah iyo khudaar kasta, khudaar (marka laga reebo canabka iyo muuska).
- Maalinta 6: 2 litir oo caano fadhi ah.
- Maalinta 7: Biyaha macdanta ah ee aan kaarboonaysnayn xad kasta ha ahaatee.
Cunto bariis ah
Cuntadani waxay ballan-qaadaysaa inay kaa takhalusto 3-5 rodol oo dheeraad ah. Muddada korontadu waxay ku koobnaan kartaa 3 maalmood, laakiin natiijooyin wanaagsan, ku kordhi 7 maalmood. Tusaalaha liiska 3 maalmood waa sidan:
maalin 1
- Quraacda: 100 garaam oo bariis la kariyey oo aan milix lahayn, maraq liin.
- Qadada: 150-200 garaam oo bariis ah cagaar iyo beedka saliidda cuntada, milix la'aan, 150 garaam oo salad ah oo khudradda cusub ah.
- Casho: saxan maraq khudradeed oo aan milix lahayn, 150-200 garaam oo bariis ah oo leh dabacasaha la kariyey.
Maalinta 2
- Quraac: 100 garaam oo bariis ah oo la kariyey oo leh cagaar iyo labeen dhanaan oo dufan ah, 1 orange.
- Qadada: 100 garaam oo bariis la kariyey ah iyo baaquli maraq khudradeed ah.
- Casho: 150-200 garaam oo bariis la kariyey oo leh khudaar (la karkariyey, uumi, caadka aan saliid lahayn).
Maalinta 3
- Quraac: 100 garaam oo bariis la kariyey, 1 canab ah.
- Qadada: 150-200 garaam oo bariis leh boqoshaada sauteed, maraq khudradeed, salad qudaar cusub.
- Casho: 150-200 garaam oo bariis la kariyey iyo 150 garaam oo brokoli ah.
- Maalin kasta waa inaad cabtaa ugu yaraan saddex litir oo biyo ah oo aan lahayn gaas, shaah cagaaran.
Cunto digaag
Digaagga caatada ah waxa uu qani ku yahay borotiinno iyo fiitamiinno, si uu u dheefshiidona waxa uu jidhku ku bixin doonaa tamar badan, sidaas awgeed waxa uu baabi’iyaa kaydka dufanka. Cunnadan, cun la kariyey, uumi, ama la kariyey iyada oo aan lahayn subagga digaaga, adoo ku daraya badarka, khudaarta, iyo miraha. Isla mar ahaantaana, qaybaha nuska la cunay waa inay qaataan digaag, qeybta kale waa inaad go'aan ka gaarto.
Cun isla marka aad dareento xanuunka gaajada, laakiin ha badin - borotiin badan ayaa caloosha siiya dareenka raaxo la'aanta. Iska ilaali milixda oo cab qiyaastii 2 litir oo biyo ah maalintii.
