Contents
Maanta waxa jira ku dhawaad 28,000 oo cunto ah. Sannad kasta, waxaa jira habab nafaqeyn oo cusub oo loogu talagalay la dagaallanka buurnaanta. Cuntooyinkan leh waxtarka la xaqiijiyay ayaa kaa caawin doona inaad lumiso miisaanka oo aad dareento fiicnaan!
Cuntada Paleolithic
Paleodiet waxaa ikhtiraacay saynis yahan Mareykan ah iyo nafaqeeye Lauren Cardamom. Waxay ku salaysan tahay cuntada dabiiciga ah ee awoowayaasheen hore.
Paleodata waxa ay ogolaataa in la cuno hilibka kalluunka asal ahaan ka soo jeeda ee laga helo biyaha dabiiciga ah, boqoshaada, lawska, miraha iyo khudaarta, khudaarta, ukunta, malabka, iyo khudaarta xididka. Si loo diyaariyo maaddooyinka noocan oo kale ah waxay noqon karaan noocyo kala duwan oo suxuun ah! Laakin waa inaan diidaa cuntada ka dhalata shaqada gacanta: caanaha, badarka, saliida la safeeyey, sonkorta iyo milixda, nacnaca, iyo macmacaanka.
Si kastaba ha ahaatee, khubarada nafaqeynta ayaa ka digaya in la cunin waxyaabaha caanaha laga sameeyo ay si xun u saameyn karto caafimaadka. Yaraanta digirta iyo cawska waxay keentaa yaraanta birta, magnesium, borotiinka khudradda ee jidhka.
Cunto khudradeed
Aan ku bilowno xaqiiqda ah in veganism-ku uusan ahayn xitaa cunto, laakiin falsafad iyo qaab nololeed. Waxay ku habboon tahay in aan la cunin cuntada xoolaha: hilibka, digaaga, kalluunka, ukunta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Sidoo kale, ma isticmaali kartid casein iyo lactic acid. Xayiraad la'aan, waxaad cuni kartaa dhammaan cuntooyinka dhirta.
Cunto khudradeedku waxay leedahay faa'iidooyinkeeda. Tani waxay ka maqan tahay jidhka qaybaha muhiimka ah ee laga heli karo kaliya cuntada xoolaha: fitamiin B12, creatine, carnosine, DHA, borotiinka xayawaanka.
Cunnada Atkins
Cuntada waxaa ikhtiraacay dhakhtarka wadnaha Robert Atkins, karbohaydrayt yar iyo cuntada borotiinka sare. Cuntada, miraha la tirtiray, sonkorta, miraha iyo miraha, lawska, baastada, macmacaanka, iyo khamriga, laakiin qaar ka mid ah alaabtan ayaa si tartiib tartiib ah loogu soo celiyaa cuntada. Waqtigaan, wuxuu kordhiyaa borotiinka - hilibka, digaaga, kalluunka, cuntooyinka badda, яй1ца, iyo farmaajo. Jidhku wuxuu bilaabaa inuu tamar ka soo saaro baruurta iyo dufanka cuntada.
U gudubka cuntada Atkins waa inay taxaddar muujisaa. Haddii kale, hoos u dhac weyn ee karbohaydraytyada cuntada ayaa kicin kara madax-xanuun, daal, dawakhaad, iyo calool-fadhi.
Cuntada badda Mediterranean
Cuntada Mediterranean-ka waa mid macaan iyo, sida gunno - miisaan lumis ah oo qasab ah. Waxaad cuni kartaa miraha iyo khudaarta, miraha isku dhafan, digirta, lawska, farmaajo, iyo caano fadhi adigoon xannibayn. Toddobaadkii laba jeer ayaa lagu daraa cuntada digaaga iyo kalluunka. Hilibka cas iyo cuntooyinka sonkorta leh laguma talinayo, sida subagga. La oggolaaday isticmaalka khamriga cas.
Cuntada Mediterranean-ka kuma habboona dadka xasaasiyadda ka leh cuntooyinka badda iyo kalluunka iyo boogaha caloosha iyo mindhicirka.
Cuntada qurxinta
Cuntadani waxay ku salaysan tahay qaadashada dufanka yar; Ita Professor ayaa ka soo saartay Jaamacadda California Dean Ornish. Hadafkeeda ugu weyn waa inay la dagaalanto buurnaanta, cudurada wadnaha, kolestaroolka badan, iyo dhiig karka.
Dufanka, marka loo eego cuntada, waa in aanu dhaafin boqolkiiba 10 cuntada maalinlaha ah. Waxaad cuni kartaa caanaha dufanku ku yar yahay, ukunta cad, digirta, miraha iyo khudaarta, badarka. Aan cunin hilibka, digaaga, kalluunka, caanaha dufanka leh, avokado, subagga, lawska iyo iniinaha, nacnaca, iyo khamriga.
Ka-reebitaanka cuntada hilibka waxay u horseedi kartaa yaraanta fitamiin B12, iyo nafaqooyinka kale ee ku jira cuntada xoolaha oo keliya.