Dustin Hinton waa xubin seddex jeer ah oo ka tirsan IRONMAN, aabe cajiib ah iyo vegan. Hinton waxa uu la wadaagaa talooyinkiisa qaab nololeedka khudradda, isaga oo ka hadlaya saamaynta togan ee veganismku ku yeelan karto kaliya maaha heer shakhsi, laakiin sidoo kale heer deegaan iyo heer bulsho.
Talooyin ku saabsan Going Vegan
Inkasta oo Hinton uu yahay nin leh yoolal waaweyn, falsafadiisa ah inuu aado vegan iyo ku dhiirigelinta dadka kale inay sidaas sameeyaan caafimaadka shakhsi ahaaneed iyo saamaynta togan ee adduunka waxay ku salaysan tahay tallaabooyin yaryar.
U gudub si habsami leh
Hinton waxa uu sheegay in dadka qaar ay si weyn u bedeli karaan cuntadooda oo ay aadi karaan vegan, laakiin taasi maaha dariiqa ugu fiican ee dad badan waxayna u horseedi kartaa guul darro: "Qof kastaa waxbuu qaban karaa lix toddobaad. Laakiin ma sameyn kartaa lix sano? ayuu weydiiyey.
Hinton laftiisa ayaa sheegay in ku noolaanshaha New Orleans - "meesha ugu xun ee taariikhda aadanaha halkaas oo aad isku dayi karto inaad tagto vegan sababtoo ah waxaa kugu hareeraysan cuntada ugu fiican meeraha" - waxay u ahayd imtixaan markii uu galay vegan, laakiin dib uma eegin. .
Hinton waxa uu sheegay in cunista khudradda cagaaran ay tahay mid tartiib tartiib ah oo madadaalo leh oo aan loo arkin shaqo adag. Waxaad qaadan kartaa habeenka khudradda, sida habeenkii pizza ama baastada: "Dooro fiidkii oo waxaad tidhaahdaa, 'Haye, aan caawa noqonno vegan. Waanu isku dayi doonaa, waanu noolaan doonaa, waxaanu ku karsan doonaa oo kaliya cuntada vegan… Waanu daawan doonaa waxa aanu karino, fiiro gaar ah u yeelo waxa aan ku ridno digsiga. Waxaan si dhow ula socon doonnaa waxa jidhkeenna galaa,” ayuu yidhi.
“Saxiibadaa ku casuun, xaflad samee. Qof kastaa ha wax karsado ka dibna ha fadhiisto oo ku raaxaysto cuntadaada, u noolaado sida habeenkii pizza, sida habeenka cuntada Vietnam - ha noqoto waayo-aragnimo togan.
Noqo wakhtigan xaadirka ah
Si tartiib tartiib ah u gudubka, Hinton waxa ay ku talinaysaa in la joogo wakhtigan: "Ha u malayn, 'Waxaan samayn doonaa tan nolosheyda oo dhan,' kaliya ka fikir, 'Hadda waxan samaynayaa, isbuucii hal mar oo keliya hadda, " ayuu yidhi.
Dad badan, tani waxay ugu dambeyntii u tarjumi doontaa veganism joogto ah, ama ugu yaraan cunto caafimaad leh, ayuu yiri Hinton.
Haddii aad rabto keega kan, cun
In kasta oo uu aad ugu edbinayo cuntadiisa – waxa kaliya oo uu mararka qaar ogolaadaa “fiidkii dhacdada” mana cuno sonkor haba yaraatee – Hinton waxa ay leedahay haddii aad runtii u baahan tahay keegan, waxa fiican in aad cunto.
"Samee bishiiba hal mar, jadwal," ayuu yidhi. "Laakin markaa joogso sababtoo ah 90% wakhtiga waa inaad ku jirtaa cunto. Waxaad ka leexan kartaa 10% wakhtiga, laakiin haddii aad ku jirto cunto 90% wakhtiga, ma dhumin doontid."
dhaqdhaqaaqa vegan. On Adkeysiga iyo Naxariista
Markii hore loo waydiiyay waxa ku kalifay inuu galo vegan, Hinton wuxuu soo qaatay dhowr sababood: "Sababta caafimaadku door wayn ayay ka ciyaaraan, laakiin had iyo jeer waxaan daneeyaa xayawaanka, markaa doorashadan waxaa ku jira naxariis iyo caafimaad."
Waxa uu sharraxay in kuwa danaynaya daaweynta bini'aadantinimada ee xayawaanka, xitaa qayb ahaan qayb ahaan vegan ay caawin karto, sababtoo ah qaadashada vegan hal ama laba maalmood todobaadkii oo dhan sanadka oo dhan "waxaa laga yaabaa inay caawiso ugu yaraan hal neef in la dilo."
Dabeecadda naxariista ee Hinton waxay ku fidsan tahay saaxiibadiisa hilibka cuna. Isagu ma "ku garaaco madaxa", laakiin wuxuu sharxayaa sababaha isbeddelka, wuxuu ku dhiirigeliyaa inay cunaan hilib yar.
Ku saabsan dhiirigelinta dadka kale
Maxaa dhacaya haddii aad rabto in aad u isticmaasho veganism-kaaga wanaag oo aad ku dhiirigeliso kuwa kale ee ku jira goobadaada si ay u sameeyaan isbeddelka? Hinton waxay ku talisay inay jilicsanaato.
"Ma aha in aad tiraahdo 'haye, waa in aad u naxariisataa!' Maya, kaliya ku dar xoogaa wanaag ah… Waxaan jeclahay inaan togan yahay, madadaalo yeesho, waayo-aragnimo cusub yeesho.
Maxay tani uga dhigan tahay Hinton? Wuxuu u kaxeeyaa asxaabtiisa hilibka-cunaya Mushroom Mellow, Pizzeria ay jecel yihiin, waxayna dalbadaan Mega Veggie Pizza.
Sidoo kale, doorashada dadka kale waa in la ixtiraamaa. Wiilka yar ee Hinton ma aha khudradda, Dustinna wuxuu u kariyaa hilib iyo cuntooyin kale, sababtoo ah wuxuu ogyahay in veganismku ay tahay doorasho uu qofku naftiisa sameeyo, marka uu miyir qabo. Hinton waxa kale oo uu sharaxay inay muhiim tahay inuu saaxiibada siiyo macluumaadka, si uu u sharaxo go'aanadooda, laakiin aanuu xukumin oo uu siiyo xaq ay wax ku doortaan.
Ku saabsan isku-duubnida
Hinton waxa ay ku dhiiri gelisaa dadka isku dayaya in ay cunaan khudradda si ay cunto uga helaan suuqyada beeralayda deegaanka, taas oo ka caawin doonta in ay saamayn dhaqaale oo togan ku yeelato bulshada deegaanka iyo sidoo kale xidhidhiyaha dadka kale.
Dhab ahaantii, wuxuu qorayaa saamaynta togan ee badan ee veganismku ku yeelan karo heerar badan iyada oo loo marayo suuqyada beeralayda: "Waxaad la hadli kartaa qof cunto beera. Waad waydiin kartaa isaga, waxaad samayn kartaa xidhiidh. Hadda maaha oo kaliya "Haye, aan tagno cunto soo iibso, ku soo laabano guriga, albaabka xidho oo TV-ga daawano, anagoo isku xidhayna afar gidaar," ayuu yidhi.
Taa baddalkeeda, waxaad dhisi kartaa xiriir xubnaha bulshada waxaadna kor u qaadi kartaa sii jiritaan: "Hadda waxaad baraneysaa dadka deegaanka, lacag bixi bulshada deegaanka, taageer iyaga. Waxaad dhisaysaa adkeysi… (oo fursad siisa) qoysaska si ay wax badan u qabtaan. Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad dukaameysato laba jeer todobaadkii… kuma qaadato waqti dheer inay bilaabaan beerashada beerta labaad sidoo kale,” Hinton ayaa tiri iyadoo sii kordheysa animation. Hintonna, dhammaan waa muhiim.
"Waxyaabahan yar yar waxay samayn karaan wax walba oo isbeddel ah, mana aha inaan u qaadanno wax fudud," ayuu ku soo gabagabeeyay.