Contents
Caaryada likaha waa cudurka ugu badan ee beeraleyda likaha ay la kulmaan marka ay taranayaan champignons iyo boqoshaada lohodka. Nasiib darro, ma jiraan siyaabo wax ku ool ah oo lagula dagaallamo caaryada boqoshaada cusub, iyo ilaalinta dalagga ayaa ku jirta hirgelinta waqtiga saxda ah ee tallaabooyinka ka hortagga. Noocyada ugu muhiimsan ee caaryada fungi waa cagaar, jaalle, jaalle-cagaaran, confetti, carmine, caaro iyo saytuun. Waxa la sameeyo si looga hortago muuqaalka caaryada ee boqoshaada inta lagu jiro beerashada ayaa si faahfaahsan loogu sharaxay boggan.
Waa maxay sababta caaryada cagaaran ay uga muuqdaan boqoshaada?
Cagaaran cagaaran, sida caadiga ah, waxay saameeyaan champignons koray qolalka waaweyn. Sababta caaryada cagaaran ay ugu muuqato boqoshaada waa noocyada kala duwan ee skae-yutsht, waxay aad ugu faafeen dabeecadda waxayna ka muuqdaan substrate-ka oo ay weheliyaan alaabta bilawga ah. Iyaga, oo ay la socdaan nooleyaal kale, ayaa sidoo kale ku lug leh halsano. Cudurkan cudur-sidaha ah kuma dhaco heerkul sare. Xaaladdan oo kale, microorganisms haray ayaa dhintaan, fangaskani wuxuu bilaabaa inuu si dhakhso ah u kobco, iyada oo aan la kulmin wax caqabado ah iyo tartamayaasha. Mycelium-ka fangaskani waa hyphae dhuuban oo dhex gala dhammaan substrate-ka oo siiya urta maqaasiinka iyo caaryada. Mycelium likaha ma awoodo inuu ku horumaro xaaladahan oo kale, maadaama uusan helin nafaqo. Si degdeg ah ayuu u dhintaa. Iyo fangaska dulinku waxa uu samaysaa kudka. Natiijo ahaan, burooyinkeeda cagaarka iftiinka, cagaarka saytuunka, midabada madow ayaa ka muuqda substrate-ka. Kudka fangasku waxa ay ka buuxaan xabo cagaaran. Intaa waxaa dheer, ammonia ee substrate-ka iyo la'aanta hawo cusub oo kaliya waxay kicisaa horumarinta funguskan. Haddii digada digaaggu si aan siman ahayn loogu qaso isku dhafka bilowga ah, markaa tani waxay sidoo kale mararka qaarkood keentaa caaryada cagaaran.
Maxaa boqoshaada qaba caaryada cagaaran u eg ayaa lagu muujiyey sawirka:
Cagaarka cagaaran waxa kaliya oo laga hortagi karaa. Waa maxay sababta alaabta bilawga ah ee substrates loo qaato kaliya qiyaasta ku habboon oo si sax ah loo diyaariyey. Habka daaqsinka laftiisa waa in si joogto ah loola socdo, lagana fogaado kulaylka kiis kasta.
Waa la ogol yahay in la ruxo substrate-ka uu saameeyay cudurku mar kale. Natiijo ahaan, waxaad heli kartaa wax soo saar hoose. Kahor inta aan la dhaqmin, substrate-ka waxaa sida caadiga ah lagu rusheeyaa budada superphosphate.
Caaryada Brown iyo jaalaha ah ee boqoshaada lohodka iyo champignons
caaryar bunni ah badanaa waxay saameeyaan boqoshaada lohodka iyo champignons. Wakiilka keena waa fungus saprophytic caaryan ah. Caaryadu waxay ka soo muuqan kartaa substrate ka hor ama ka dib marka alaabta daboolka ah la mariyo. Marka ugu horeysa, caaryada waa caddaan iyo qalafsanaan, ka dibna waxay noqotaa brown-cawlan, oo ah qaabka huurada. Haddii aad ku salaaxdo gacantaada ama aad waraabiso, markaa boodhka ayaa ka soo baxaya meelaha. Marka likaha mycelium ka soo baxo alaabta daboolan, caaryada likaha ayaa baaba'a.
Cudurkan waxa kaliya oo laga hortagi karaa, ma jirto daawo. Cabbiraad ka hortag ah, alaabta daboolka ah waa in lagu daaweeyaa foundationazole. Sidoo kale, ha ku qasin dhulka.
caaryada jaalaha ah sidoo kale badanaa waxay saameeyaan champignons. Waxaa keena fangaska dulin ee Myceliophtora lutea; cudur-sidahani waa mid ka mid ah kuwa ugu khatarta badan champignons. Fungus noocan oo kale ah ayaa laga heli karaa dabeecadda - waxay ku dul-noolaanaysaa mycelium-ka duurjoogta ah ee fangaska kala duwan. Iyo substrate-ka, waxay kobcisaa kaliya haddii ay jirto champignon mycelium isla meel. Mycelium cad ayaa ka muuqda xadka u dhexeeya alaabta daboolka iyo substrate-ka. Intaa ka dib, kudka ayaa abuurma oo meelaha ay dhibaatadu saameysey waxay noqdaan jaale. Substrate-ka laftiisa wuxuu bilaabaa inuu uriyo sida naxaas oxide, ama karbide. Kudka fangasku waa kuwo u adkaysta heerkulka sare, ma dhintaan inta lagu jiro daaqsinka waxaana lagu qaadi karaa ciidda, substrate wasakhaysan, iyada oo loo marayo gacmaha dadka iyo qalabka.
Ujeedooyinka ka hortagga, waxaa lagama maarmaan ah in si adag loo ilaaliyo shuruudaha nadaafadda, compost si habboon. Haddii substrate-ka uu cudurku ku dhaco, markaa wax kasta oo ku wareegsan boqoshaada waa in lagu buufiyaa toddobaad kasta iyadoo la isticmaalayo 4% xal rasmi ah. Ka dib marka la joojiyo kasta, waxaa loo baahan yahay in lagu buufiyo collars leh 1% xal naxaas ah sulfate. Substrate-ka cudurka qaba ayaa sidoo kale lagu daaweeyaa 1% xal naxaas ah sulfate ka dibna kaliya ayaa la geeyaa meel qashin-qubka ah. Substrate-kan looma isticmaali karo sidii bacrimin dabiici ah. Dhammaan meelaha wax-soo-saarka waa in lagu camiyaa 12 ° C 72 saacadood ka dib wareeg kasta oo dalagga.
Maxaa la sameeyaa haddii caaryada confetti ay ka soo muuqato boqoshaada
konfetti caaryada jaalaha ah - Kani waa cudur ka duwan, kana duwan caaryada jaalaha ah ee caadiga ah. Waxaa keena nooc kale oo fungus dulin ah. Mycelium Whitish waxay ku sameysan tahay substrate qaab dhibco kala firirsan. Wax yar ka dib ayay huruud isu beddelaan oo waxay noqdaan jaale-brown. Nudaha likaha ayaa xitaa dhexda ka samaysan kara.
Isku mar ku soo koraya mycelium likaha, dulinkan ayaa si tartiib tartiib ah u bilaabaya inuu ka sarreeyo. Dhibcaha si cad ayaa looga arki karaa bacda. Xitaa way fududahay in la hubiyo iyaga adigoo ku shubaya substrate ka soo baxay boorsada warqad oo u kala qaybinaysa lakabyo siman. Caaryada badanaa waa ka midab ka duwan kan likaha mycelium - had iyo jeer waa lacag cawlan. Horumarinta, cudurku wuxuu leeyahay saameyn niyad jab ah oo ku saabsan miraha boqoshaada. Marka hore waa ay gaabisaa, ka dibna ugu dambeyntii istaagtaa.
Horumarinta ugu weyn ee caaryada waxay dhacdaa maalinta 50-60aad ka dib markii la beero mycelium. Sidaa darteed, miraha dambe waxay ku dhacaan geedka champignon, khasaaraha weyn ayaa noqon doona.
Kudka fangas-ku-noolaha caaryada leh waxay ku dhintaan heerkulka 60 ° C iyo wixii ka sarreeya. Inta badan, cudurku wuxuu ku faafaa substrate-ka, mararka qaarkood waxaa sidoo kale laga heli karaa ciidda. Infekshanku wuxuu geli karaa substrate-ka marka laga soo dejiyo qolka. Spores waxaa keena dabayshu oo ay weheliso boodhka Champignon-yada deriska ah ama ka soo baxa substrate la isticmaalay. Walxaha carradu sidoo kale way ku dhici karaan. Xabada waxaa lagu sido dhar iyo kabo, qalab, shilin, jiirar, duqsiyo likaha, iwm.
Si looga hortago caabuqa, waxaa lagama maarmaan ah in loo hoggaansamo shuruudaha nadaafadda labadaba dhirta champignon lafteeda iyo dhulka ku xiga. Nafaqaynta waa in aan lagu samayn dabaq dhoobo ah. Substrate-ka waa in si fiican loo pasteurized 12 saacadood at 60 ° C. Way fiicantahay in la isticmaalo bacaha laga sameeyay filimka polymer, taas oo yareyn doonta khatarta faafitaanka caabuqa marka la dhigayo boqoshaada. Intaa waxaa dheer, dhammaan tallaabooyinka waa in si adag loo raaco (diyaarinta substrate taranta, biqilka degdega ah ee mycelium, iyada oo lagu qaso substrate pasteurized, iwm) kuwaas oo dardargeliya koritaanka mycelium iyo samaynta miro. Tani waxay kaa caawin doontaa dhimista khatarta luminta dalagga.
Haddii boqoshaada si kastaba ha ahaatee lagu daboolay caaryada, ka dibna gooynta lugaha iyo alaabta daboolka ah ee ku dheggan waa in aan la kala firdhin. Waa in lagu ururiyaa bacaha aflaanta polymerka ah oo lagu laalaa god si gaar ah loogu diyaariyey arrintan. Qashinkaas waa in lagu waraabiyaa maalin kasta iyadoo la isticmaalayo xal naxaas sulfate ah. Daloolku wuxuu u baahan yahay in lagu daboolo dhulka. Dhammaan qolka uu champignon ku jiro waa in la dhaqaa oo la jeermi-tiraa maalin kasta iyadoo la isticmaalayo xal naxaas sulfate ah. Dhammaan albaabbada hawo-qaadista waa in lagu daboolaa shabagyada. Kahor iyo ka dib ka shaqeynta boqoshaada, waa inaad dhaqdaa dhammaan qalabka shaqada, dhaq dharka shaqada, dhaq oo jeermiska kabaha ka saara xal naxaas sulfate ah, gacmahana ku dhaq saabuun iyo biyo.
Tallaabooyinka ugu muhiimsan ee lagula dagaallamayo fangaska caaryada waa ka hortag. Ugu horreyntii, waxaa lagama maarmaan ah in laga saaro dhammaan ilaha caabuqa dhammaan heerarka boqoshaada sii kordhaya.
Si looga hortago in caaryada ay ka soo baxaan boqoshaada, dhammaan aagga champignon waa in lagu buufiyaa hal mar toddobaadkii oo leh 1% xal naxaas ah oo sulfate ah. Substrate-ka la isticmaalay waa in lagu daaweeyaa xal naxaas sulfate ah ka hor inta aan laga saarin likaha. Waxaa loo isticmaali karaa sida bacriminta organic kaliya halka aysan jirin boqoshaada. Goobaha wax-soo-saarka waa in sidoo kale la caadka la socda substrate-ka.
caaryada likaha cagaaran ee jaalaha ah
caaryada jaalaha-cagaaran substrate-ka ku jira champignon ayaa aad u saameeya marar badan. Mushroomsku waxay noqdaan kuwo daciif ah, midab cawlan; mycelium si tartiib tartiib ah ayuu u bakhtiiyaa. Meesheeda, boqoshaada caaryada leh ee kudka jaalaha-cagaaran iyo mycelium cad ayaa la sameeyay. Waxay leedahay ur basbas leh oo lagu garto oo waxay dareemeysaa madmadow. Cudurkaan waxaa keena dhowr caaryaal oo kala duwan. Waxay awoodaan inay isku mar horumaraan, wayna adagtahay in la karantiilo. Noocan caaryada ah ayaa ku badan dabeecadda. Waxa ay la gashaa substrate-ka iyada oo ay la socoto agabka bilawga ah iyo, iyada oo ay weheliso nooleyaal kale, waxa ay ka qaybqaadataa curinta. Caaryada jaalaha-cagaaran waxay bilaabaan inay horumariyaan heerkul ah 45 ° C. Waxay si buuxda u dhintaa daaqsin wanaagsan. Haddii pasteurization lagu sameeyo iimaanka xun, iyo substrate laftiisa waa tayada liidata, ka dibna caaryada si dhakhso ah u saameeya mycelium likaha marxaladaha hore ee horumarinta. Caabuqa ayaa awood u leh inuu galo substrate tayo sare leh. Ilaha caabuqa waxay noqon karaan substrate wasakhaysan, kaas oo ku firidhsan agagaarka champignon-ka iyo goobta qashinka, dabaysha iyo boodhka, kabaha, qalabka. Aad bay u daahday in laga fikiro waxa la samaynayo marka boqoshaada ay horeba u caaraysan yihiin. Haddii infekshanka la soo bandhigo waqti yar oo soo daahay, marka mycelium si buuxda loo sameeyay iyo abuuritaanka miro ayaa bilaabmay, ka dibna khatarta luminta dalagga ayaa yara yaraatay.
Si aad uga hortagto cudurkan, waa inaad mar walba raacdaa dhammaan xeerarka nadaafadda goobta compost. Ha isticmaalin xadhkaha shimbiraha ee mudada dheer kaydsan. Burburinta waa in la fuliyaa iyadoo la raacayo dhammaan shuruudaha oo la geliyaa aagga tuulan. Substrate-ka waa in had iyo jeer lagu daaweeyaa kulaylka. Intaa waxaa dheer, waxay u baahan tahay in la qoyo isla markiiba ka dib marka laga saaro boqoshaada. Maalmaha dabaysha, waa mid aan loo baahnayn in la nadiifiyo. Substrate-ka la kharash gareeyay waa in lagu soo saaraa baco. Si joogto ah u dhaq boqoshaada oo jeermiska dila fungicides.
Noocyada kale ee fangaska caaryada
caaryada carmine uu keeno fungus Sporendomena purpurescens Bon. Waxay u muuqataa inta lagu guda jiro miraha qaab barar cad ama daboolka mycelium inta u dhaxaysa burooyinka walxaha isdhexgalka. Mycelium ee caaryadani si dhakhso ah ayey u koraan waxayna dabooshaa dhammaan lakabka walxaha isku dhafan. Ma nuugo biyaha marka la waraabiyo. Champignon, miraha marka hore way yaraataa, ka dibna waxay joogsanaysaa gebi ahaanba. Mycelium ee caaryada ayaa isu roga huruud, ka dib wuxuu noqdaa casaan cherry waxaana bilaabmaya sporulation. Fungus-kani aad ayuu u jecel yahay nitrogen wuxuuna ka soo baxa substrate qani ku ah. Haddii heerkulka substrate uu noqdo 10-18 ° C, ka dibna koritaanka fungus caaryada ayaa kordha, halka horumarinta fangaska la beeray, liddi ku ah, hoos u dhaco.
Si looga hortago cudurkan, waa in laga fogaadaa substrate ka sarreeya nitrogen iyo biyo-galeenka. Bacriminta Nitrogen waa in si taxadar leh loo mariyo. Inta lagu jiro daawaynta kulaylka substrate-ka, waa hubaal inay jirto hawo cusub oo soo qulqulaysa. Ammonia waa in si buuxda loo sii daayaa. Heerkulka substrate-ka waa inuu sidoo kale had iyo jeer u fiicnaado fungus-ka la beeray.
Shabka caarada iyo caaryada saytuunka - cudurada ugu badan ee boqoshaada lohodka. Waxay ka muuqdaan substrate-ka waxayna joojiyaan koritaanka mycelium iyo samaynta miro. Habka ugu fudud uguna waxtarka badan ee lagula dagaallamo cudurradan waa milix. Badanaa waxaa lagu rusheeyaa meelaha cudurka qaba. milixdu waxay ka hortagtaa inuu cudurku sii fido.