Si loo gaaro hadafkan ayaa caawin doona qajaar… Qudaarku wuxuu awoodaa inuu dheecaanka ka saaro jirka, maadaama ay ku jirto biyo. By habka, qajaarka si fiican u dhergiyaan gaajada.
Khudaar kale oo miiska cuntada uusan ka maarmi karin waa yaanyo… Waxay wanaajisaa rabitaanka cuntada, laakiin waxay ku yar tahay kalooriyeyaasha waxayna hodan ku tahay fiitamiinno iyo macdano kala duwan.
Caleemaha Salad waxay ku badan yihiin fiber -ka waxayna ilaa xad caawiyaan la -dagaallanka niyad -jabka, oo inta badan sababa miisaanka oo yaraada.
Baasaboorka hodan ku ah iodine, khudraddan ayaa sidoo kale ku jirta fiitamiinno badan oo lagama maarmaan u ah shaqada dheelitiran ee jirka oo dhan. Ha iloobin fitamiin A, kaas oo saameyn waxtar leh ku leh koritaanka timaha.
Eggplant laga buuxiyey fiber. Laakiin xusuusnow: marka la shiilay, hantidooda waxtarka leh waxay noqon doontaa mid aan laga fiirsan, markaa u isticmaal maraqa.
squash, sida eggplant, aad bay waxtar ugu leedahay jirka aadanaha. Waxaa ku jira fiber, taas oo iyana ka caawisa dhimista miisaanka.
broccoli - qudaar lagama maarmaanka u ah cuntada. Xaqiiqdu waxay tahay in sidoo kale ay ku jirto fiber, marka lagu daro, isticmaalka broccoli wuxuu yareeyaa halista kansarka.