Contents
Cuntada fudud ee dugsigu waa inay noqotaa mid nafaqo leh oo dheellitiran, faa'iidooyinna u keenta jidhka iyo, dabcan, carruurtu way jeceshahay. Sifooyinkan ayaa si aad ah loogu guulaystay in lagu daro miraha la qalajiyey iyo lowska. Faa'iido kale oo muhiim ah oo daawooyinkan caafimaad qaba ee dabiiciga ah ayaa ah inaad ka soo bixi karto ssoboek badan oo asal ah. Waxaan bixinnaa inaan ku buuxinno bangiga doofaarka cunnada cuntooyin cusub. Iyo Semushka, oo ah khabiir dhinaca nafaqada caafimaadka leh, ayaa naga caawin doona karinta.
Sandwich oo leh ujeedooyin kulaylaha
Rootiga guriga lagu sameeyo oo lagu daro waxyaabo macaan leh ayaa saldhig fiican u noqon doona sanduuqyada. Gaar ahaan haddii aan u qaadanno miraha kulaylaha iyo nuts “Semushka” sidii wax lagu daro. Waad ku mahadsan tahay ka baaraandegidda taxaddar leh, miraha ayaa dhawray udug jilicsan iyo dhadhan hodan ah. Iyo lowska waxaa ka buuxa antioxidants, fiitamiinno iyo asiidh dufan oo waxtar leh kuwaas oo lagama maarmaan u ah jirka ilmaha.
Waxaan ku mijinnaa 6 g khamiir qalalan iyo 1 qaado oo malab ah 100 ml oo biyo diirran ah, iska daa 15 daqiiqo. In baaquli qoto dheer, isku qas 125 g oo bur ah galley ah iyo 375 g oo ah sarreen. Si tartiib tartiib ah u soo bandhig khamiirka xumbada leh, ku shub 250 ml oo kale oo biyo ah, ku rid qanjaruufo cusbo ah oo cajiin cajiinka. Iska yaree 50-60 g oo ah mooska la qalajiyey, cananaaska iyo babayga. Waxaan ku duudduubnaa wax yar 70 g oo ah pecans oo leh pin duuban. Ku shub lowska kala duwan ee kulaylaha cajiinka, mar kale cajiin. Waxaan ku daboolnaa tuwaal oo waxaan ka tagnaa saacad.
Hadda waxaan ku ridnaa cajiinka digsi rooti ah oo leh warqad xashiish ah waxaanna ku ridnaa foornada 180 ° C muddo 30 daqiiqo ah. Iska yaree goosin deeqsinimo leh oo ka samaysan roodhkii dhammaaday oo dusha ka saar caleen salaar iyo farmaajo, oo ilmuhu aad u jecel yahay. Halkan waxaa ah cunto fudud oo asal ah oo adiga kuu gaar ah.
Tamar nadiif ah
Baararka tamarta waxaa jecel dhammaan carruurta iyada oo aan laga reebin. Ma jirto beddel ka wanaagsan baararka shukulaatada ee waxyeellada leh. Miraha qallalan ee miraha iyo nuts “Semushka” ayaa kaa caawin doona sameynta cunno fudud oo runtii waxtar u leh. Wax soo saar kasta oo aad qaadato, mid kasta oo ka mid ah waxaa ku jira isku -dhafan hodan ah oo ah fiitamiinnada iyo macdanta ugu muhiimsan. Inta lagu jiro yaraanta fiitamiinka dayrta, jirka ilmaha ayaa u baahan si ka badan sidii hore.
Ku qoo 150 g oo ah abrikot la qalajiyey iyo miraha biyo karkaraya muddo 10 daqiiqo ah, ka daadi biyaha oo engeg. Iyada oo ay weheliso 250 g oo timir ah, waxaan ku shiidi doonaa Booqday Furimaha Dagaalka hilibka ama isku qas. Digsi qallalan oo qallalan, ku shub 200 g oo ah hazelnuts kala duwan, yicib, lawska iyo iniinta. Waxaad ku dari kartaa cantoobo bocorka diirran iyo miraha gabbaldayaha halkan. Si joogto ah u walaaq, shiil isku darka 5-7 daqiiqo isla markiiba isku dar miraha la qalajiyey la shiiday. Si aad u hesho dhadhan xiiso badan, waxaad ku ridi kartaa karamberriga la qalajiyey iyo sabiib.
In kasta oo miraha iyo miraha lowgu aysan helin waqti ay ku adkeeyaan, waxaan sameysannaa sausages, si xoog leh ugu duub iniin sisinta, ku duub duub cunto. Waxay ku qaadan doonaan 3-4 saacadood ee xiga qaboojiyaha. Ka jar sausages -ka baararka oo sii ilmaha iskuulka adiga.
Jiiska jiiska iyo miraha koonfurta
Cheese Cottage wuxuu leeyahay saaxiibtinimo soo jireen ah oo leh miraha la qalajiyey iyo lowska. Qeybahaan maaddooyinka ah waxay ka dhigi doonaan keegag nafaqo leh oo nafaqo leh. Waxaan soo bandhignaa inaan wax yar riyoonno oo aan ku darnno buuxinta tufaaxa madow ee la qalajiyey “Semushka”. Mirahaani waxay ka yimaadaan Armenia waxayna ilaaliyeen dhadhankooda gaarka ah iyo dhadhanka dhinacyada badan leh. Lammaane iswaafajiya oo iyaga ka mid ah ayaa noqon doona xabxab la shiilay. Oo weliba waxay siinaysaa dubista caraf udgoon oo cajiib ah iyo siyaalo naas nuujin ah.
Xoq 150 g oo subag jilicsan oo leh 100 g oo sonkor ah, qanjaruufo cusbo ah iyo vanilj caarada mindi. Mid -mid, waxaan ku soo bandhignaa 3 ukun oo cufan ah waxaanna ku garaacnaa qasaare. Sii wadista garaaca, ku dar 200 g oo jiis jilicsan oo jilicsan iyo 100 g oo ah labeen dhanaan qaro weyn leh. Ka dibna ku shaandhee 300 g oo bur ah 1 tsp oo ah budada dubista oo cajiin cajiin aad u muuqda.
Iska yaree kuub 160 g oo ah plomme qalalan. Maaddaama caleemaha qolofku ay hore u shiileen, waxaa ku filan in xoogaa yar lagu burburiyo biinanka duuban. Ku shub plomme leh lowska cajiinka oo cajiin. Buuxi caaryada koobabka, ku dub foornada 180 ° C nus saac. Dhowr koob oo noocaas ah ayaa aad ugu filan ilmaha inuu si fiican u cuno xilliga nasashada.
Gingerbread oo midab cusub leh
Miyaanay carruurtaadu noolaan karin shukulaato la'aan? U diyaari keega shukulaatada cunto fudud. Waxaa si dhammaystiran u dhammaystiri doona taariikhaha "Semushka". Waxay ka kooban yihiin fiitamiino ku filan oo fure u ah cuntada carruurta. Oo waxaan ka heli doonnaa lawska waxyaabaha lagama maarmaanka u ah omega-asiidhyada leh micro iyo macronutrients. Kordhinta tamarta noocan oo kale ah ayaa ka faa'iideysan doonta maskaxda carruurta.
Waxaan ku karineynaa 100 g oo tufaax ah biyo karkaraya, qallajin oo jarjar xaleef. Iniinta ayaa horay loo shiilay - waxay u baahan yihiin oo kaliya in lagu jaro mindi. Kuleyl 200 ml oo biyo ah, ku dar 5-8 qaado oo malab ah iyo 2-3 qaado oo kookaha ah. Waxaan ku dhejineynaa qubeyska biyaha oo, si joogto ah u walaaqaya, dhalaaliya malabka oo ka takhaluso burooyinka. Ha qaboojiyo, ku shub 80 ml oo saliid ah khudradda, ku rid qanjaruufo qorfe iyo lowska.
Hadda si tartiib tartiib ah ugu shub 200 g oo bur ah 1 tsp oo ah budada dubista iyo qanjaruufo cusbo ah, cajiin cajiinka. Ku dar tubta iyo lowska, mar kale cajiin. Weelka wax lagu dubo waxaa lagu duray subag, waxaa lagu rusheeyey roodhida dhulka, oo laga buuxiyey cajiin. Waxaan u dirnaa foornada 180 ° C 40 daqiiqo. Si aad uga dhigto mid dhadhan fiican leh, ku shub shukulaatada dhalaashay doolshaha oo ku saydhaa nuts la jajabiyey. Qaybo u jar oo ku rid weelka cuntada ee ilmaha.
Oatmeal classic leh maroojin
Jajabyada oat, miraha la qalajiyey iyo lowska ayaa ah isku -darka kale ee aadka waxtar ugu leh cunnada fudud ee dugsiga. Waxay kaliya ka baryaysaa buskudka boorashka. Uzbek sabiib "Semushka" oo ah laba nooc-dahab iyo madow-ayaa gacan ka geysan doona soo nooleynta cuntada caadiga ah. Labadaba waxaa laga sameeyay noocyo canab ah oo laga soo xulay Bartamaha Aasiya, sidaa darteedna waxay siin doonaan dhadhan aan caadi ahayn dubista.
Buuxi 60 g oo sabiib ah laba nooc biyo kulul. 5 daqiiqo ka dib, waxaan ku tuurnaa colander oo qalaji. Ku garaac 150 ml oo ah yogurt dabiici ah ukun, 150 g oo sonkor ah iyo 2-3 qaado oo saliid khudradeed oo isku qas ah. Isku darkaan, waxaan ku bakhtiinnaa qadar yar oo khal ah ¼ tsp.soda. Waxaan bilaabeynaa inaan si tartiib tartiib ah ugu shubno 150 g oo bur ah oo cajiin cajiinka. Marka xigta, waxaan soo bandhigaynaa 1 tsp. soosaarka vanilj, 1 tbsp. liin dhanaan, ku shub dhammaan sabiibta. Dhamaadka, ku dar 250-300 g oo ah jajabka oat qalalan ee karinta dheer, isku dar oo ka tag si aad u bararayso nus saac.
Waxaan ku ridnaa “maydhis” yaryar oo hagaagsan xaashida dubista oo leh warqad qallafsan iyo qaaddo. Waxaan ku ridnaa foornada preheated 180 ° C 15-20 daqiiqo. Sii ilmahaaga buskud aad u badan oo cawlan si uu ula dhaqmo saaxiibbadiis.
Cuntooyinka fudud ee dugsigu waa habka ugu wanaagsan ee lagu baran karo sida laysku daro caafimaad iyo macaan. “Semushka” wax badan bay ka taqaan diyaargarowgooda sida qof kale. Khadka sumadda waxaa ku jira kaliya miraha qalalan ee dabiiciga ah iyo lowska tayada ugu sarreeya. Waxay dhawreen dhadhan iyo faa'iidooyin kala duwan oo dabiici ah lafteeda. Taasi waa sababta ay carruurtu ugu cunaan iyaga oo raalli ah, xoojinaya xasaanaddooda oo kugu farxaya guusha dugsiga.