In kasta oo ay balaadhinayso cuntada carruurta 3-4 jirka ah, cuntooyinka qaarkood waa mamnuuc in la isticmaalo sababtoo ah la qaadidda casriga ah ee jidhkooda ama xasaasiyad sare. Haddii ilmahaagu 5 jir ahaa (qaarna ay kordhiyeen xannibaadda ilaa 7) sano, ha u oggolaan in ilmuhu tijaabiyo alaabtan oo kale.
- likaha
Mushrooms waa isha borotiinka, laakiin inkastoo faa'iidooyinkooda muuqda, dhakhaatiirta carruurtu waxay u diidaan boqoshaada carruurta ilaa 7 sano, xitaa champignons koray iyo boqoshaada lohod si macmal ah. Mushroomsku waxay ka kooban yihiin chitin, taas oo carqaladaysa habka dheef-shiidka. Iyo boqoshaada duurjoogta ah waxay noqon kartaa khatar sababtoo ah suntooda sare.
- Caviar cas
Caviar cas sidoo kale waa mid cajiib ah oo faa'iido leh sida isha borotiinka iyo fitamiin D. Laakiin, qasacadaysan, waxay keeni kartaa dareen-celin xasaasiyadeed oo daran oo aan si buuxda u sameysan noolaha ilmaha. Ka sokow, si loo hubiyo tayada caviar, dukaanka-iibsaday, waa wax aan macquul aheyn.
- Kaluunka la cabo
Qaababka loo cabbo kalluunka waa xijaab. Dhammaanteen waan fahamsanahay in sigaar-cabbiddu ay isticmaasho noocyo kala duwan oo ah waxyaalaha lagu ilaaliyo iyo walxaha waxyeellada leh, taasoo siinaysa kalluunka midab iyo dhadhan fiican. Qiiqa dareeraha ah, kaas oo lagu miiray kalluunka, waxa ku jira pyrogallol iyo Gallic acid - kansar la yaqaan. Saamaynta ay ku leeyihiin DNA-da wali si fiican looma fahmin.
- Cabitaanada kaarboonaysan ee macaan
Inkasta oo sonkorta ku jirta cuntada ilmuhu ay tahay inay jirto, waa in si adag loo qiyaasaa. Cabitaanka cabitaannada macaan suurtagal maaha hal koob oo soodhaha ah. Qadarka ayaa ka badan heerka maalinlaha ah. Ka sokow, cabitaannada qaarkood waxaa ku jira macmacaano, ujeeddo la'aan, waa inaan qofna cunin, gaar ahaan carruurta.
- macmacaanka
Haddii aad diyaariso macmacaanka guriga lagu sameeyo, tani waa sabab wanaagsan oo aad ilmahaaga ugu daaweyso macmacaanka waxtarka leh. Dukaannada farshaxanada cuntada lagu kariyo waxaa ku jira Jerusalemites, waxyaalaha lagu ilaaliyo, saliidda timirta ee aan ku milmin caloosha, BANDHIGA dufanka, midabada, iyo xaddi aad u badan oo sonkor ah. Nacnacyadan ayaa mamnuuc ka ah carruurta yaryar oo keliya laakiin sidoo kale ardayda.
- Sausages
Hilibka diyaarsan waxa ku jira ugu yaraan hilib, laakiin waxa ku jira waxyaabo badan oo wax lagu ilaaliyo iyo dheeha. Qof kasta oo qaangaar ah ma la qabsan karo culeyska noocaas ah iyo nidaamka aan qaan-gaarin ee mareenka caloosha iyo mindhicirka ee ilmaha iyo xitaa in ka badan.