Waa maxay casiraad?
Casilloonidu waa muruq xanuun aan ikhtiyaar ahayn. "Waxay soo muuqan karaan marka aan ciyaareyno ciyaaraha, haddii muruqyadu aad u kiciyaan ama haddii aynaan kuleylin ku filan ama haddii aynaan cabbin biyo ku filan", ayuu yidhi Dr Laurence Benedetti, nafaqeeyayaalka yar yar. Calool-xanuunku sidoo kale wuxuu u iman karaa si qarsoodi ah habeenkii, gaar ahaan wareegga dhiigga oo liita. Dumarka qaar baa ku xanuunsada marar badan xilliga uurka.
Cunto dheeli tiran si loo xaddido casiraad
"Haddii aadan wax badan qaban karin marka casiraadku dhaco (marka laga reebo inaad isku daydo sida ugu fiican ee aad awooddo inaad murqahaaga u fidiso oo aad u duugto markaad xanuunka dareemayso), waxaad ka hortagi kartaa dhacdooyinkooda adoo dib u habeynaya cuntadaada" , ayay tiri. Runtii, yaraanta macdanta sida magnesium iyo potassium waxay kor u qaadaan casiraad, sababtoo ah macdantani waxay ku lug leeyihiin dheef-shiid kiimikaadka muruqa. Sidoo kale, la'aanta fiitamiinada B, oo door ka ciyaara raaxada murqaha, waxay kor u qaadi kartaa casiraad.
Cuntooyinka la xaddido haddii casiraad
Way fiicantahay inaad iska ilaaliso cunto aad u acidification leh, taas oo ka hortagaysa in macdanta si sax ah loo hagaajiyo: sidaas darteed waxaan xaddidnaa hilibka cas, milixda, dufanka xun iyo kafeyn (soodhaha iyo kafeega). Dabcan, waxaan ka fekereynaa cabbitaanka ku filan. Gaar ahaan biyaha hodanka ku ah magnesium (Hepar, Contrex, Rozanna) iyo kuwa qani ku ah bicarbonate (Salvetat, Vichy Célestin) taas oo suurtogal ka dhigaysa in la ilaaliyo dheelitirka aashitada-saldhigga ee jirka.
Waa maxay cuntooyinka lagu xaddidayo casiraad?
Miraha cas
Raspberries, currants iyo miraha kale ee casaanka ah si toos ah uma dhaqmaan muruqyada, laakiin Thanks to content flavonoid, waxay hagaajiyaan wareegga dhiigga, taas oo xaddidi karta bilawga casiraad. Lagu taliyay gaar ahaan haddii ay dhacdo in lugaha culus ay dareemaan. Waxaa lagu doortaa mid cusub ama la qaboojiyey iyadoo ku xiran xilliga. Si aad ugu raaxaysato macmacaan ahaan ama aad ku darto smoothies. Si fudud macaan!
muuska
Waa in la haysto haddii ay dhacdo la'aanta magnesium. Iyo sabab wanaagsan, muusku wuxuu ka kooban yahay waxyaabo badan. Cunsurka raadraaca ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaara habaynta niyadda, sidaas darteed waa in la door bidaa haddii niyaddaadu ay yara hooseyso. Iyada oo ay ku jirto maadada fiber-ka, muusku waxa uu si weyn u caawiyaa joojinta rabitaanka yaryar (iyo ka fogaanshaha garaacista baakidhka ugu horreeya ee buskudka ee dhaafa).
Almonds, pistachios…
Guud ahaan, dhammaan miraha saliidda ah ayaa si fiican u caawiya si loo xaddido casiraad sababtoo ah waxay aad ugu qancaan magnesium, oo lagama maarmaan u ah nidaamka muruqyada. Waxaan dooranaa yicib saafi ah si aan ugu faafino rootiga subaxdii. Ama waxaad ku dartaa miraha saliidda muesligaaga. Oo waxaan cunnaa sacab muggiis oo pistachios ah, hazelnuts ama walnuts wakhtiga cunto fudud. Intaa waxaa dheer, magnesium waxay leedahay saameyn liddi ku ah cadaadiska.
Miraha qalalan
Khudaar, berde, timir ama xataa canabka nooca engegan ayaa aad u xiiso badan sababtoo ah waxa ku jira potassium iyo magnesium aad ayay uga badan tahay midhaha cusub. Waxa kale oo ay alkalis ka dhigayaan cuntooyinka si heer sare ah u oggolaanaya in ay dib-u-dheellitiraan xad-dhaafka ah cunto aysiidh-dhisaysa. Waxaan u cunnaa cunto fudud iyo cunto fudud oo caafimaad leh ama la socda farmaajo. Iyo ka dib kulan isboorti si loo dheellitiro jirka oo loola dagaallamo acidification ee jirka iyo sidaas darteed casiraad.
Fiidiyowga: Cuntooyinka la dooranayo si looga fogaado casiraad
Lentils, chickpeas…
Hilibka waxaa si fiican looga helaa macdano (potassium, magnesium, calcium, iwm.) kuwaas oo lagama maarmaan u ah murqaha wanaagsan. Waxay leeyihiin faa'iidooyin kale oo nafaqo. Gaar ahaan, maadada fiber-ka oo siinaya saameyn dhereg ah, taas oo xaddidaysa cunto fudud. Sidoo kale waa ilo tamareed oo wanaagsan sababtoo ah waa khudaarta ugu qanisan borotiinnada khudradda. Aad u dheer in la diyaariyo? Waxa lagu doortaa qasacadaysan oo la luqluqdo si milixda looga saaro.
Shaaha dhirta
Ubaxa xamaasadda leh iyo liin dhanaanta waxay leeyihiin waxyaabo liddi ku ah spasmodic kuwaas oo ka shaqeeya habka muruqyada iyo habdhiska dareenka. Sida cad, waxay ka hortagayaan bilawga casiraad iyagoo kor u qaadaya nasashada. Liin dhanaantu waxa kale oo ay leedahay ficil dejin oo ku saabsan bararka dheefshiidka. Kaalay, waxaan ogolaanay nafteena hal ilaa laba koob maalintii, oo leh in yar oo malab ah kaas oo qani ku ah potassium.
Khudaarta cagaaran
Digir, salaar wanka, isbinaajka, kaabajka… waxa si fiican uga buuxa magnesium kaas oo ku lug leh xanuunka murqaha. Khudaarta cagaaran waxay sidoo kale ka kooban tahay fitamiin B9, folate caanka ah, lagama maarmaanka u ah horumarka saxda ah ee uurjiifka xilliga uurka.
digaag
Hilibka cad, oo ka duwan hilibka cas, wuxuu saameyn togan ku leeyahay dheelitirka acid-saldhigga jirka. Intaa waxaa dheer, waa il wanaagsan oo fiitamiin B ah oo door muhiim ah ka ciyaara raaxada murqaha oo aad waxtar u leh haddii ay dhacdo xanuunka habeenkii.