Contents
Maqaarku waa muuqaal ka tarjumaya caafimaadkeenna waana tilmaame dhibaato kasta oo jidhka ku dhacda. Waxaan isku dayeynaa inaan ku saxno dhammaan cilladaha maqaarka kiriimyada, kiriimyada, maaskaro iyo sharoobooyin, laakiin barar, guduudasho, duuduubasho hore - dhammaan "cilladahaas" waxay ka yimaadeen gudaha. Sidaa darteed, waxaad had iyo jeer u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato cuntadaada. Haddii cuntadaadu ka kooban tahay cuntooyin ay ku jiraan antioxidants, dufan caafimaad leh, biyo iyo nafaqooyinka muhiimka ah, jidhkeenna iyo maqaarku sidoo kale waxay ku jiri doonaan xaalad aad u wanaagsan.
Cilmi-baarayaashu waxay xitaa soo gabagabeeyeen in cunista miraha iyo khudaarta ay tahay habka ugu badbaado iyo caafimaadka badan ee lagula dagaallamo midabada caajiska ah iyo laalaabyada. Diyaar ma u tahay inaad dhalaalto? Waa kuwan qaar ka mid ah waxyaabaha ugu wanaagsan ee ka hortagga gabowga ee maqaarkaaga dhalaalkiisa.
1. Basbaas gambaleel cas
Basbaaska gambaleelka gaduudan ayaa ah dagaalka ugu weyn ee ka hortagga gabowga sababtuna tahay maadada sare ee antioxidant-ka. Waxa kale oo ku jira fiitamiin C badan, oo ah qayb muhiim u ah soo -saarka kolajka, iyo carotenoids awood leh.
carotenoids Midabka dhirta ayaa mas'uul ka ah midabada cas, jaalaha iyo liinta ee miraha iyo khudaarta. Waxay leeyihiin sifooyin kala duwan oo ka hortagga bararka waxayna kaa caawin karaan ka ilaalinta maqaarka waxyeelada qorraxda, wasakheynta iyo sunta deegaanka.
Googaa basbaas gambaleel oo ku dhex dar hummus cunto fudud, ama ku dar saladh cusub.
2. Buluugga
Blueberries waxay hodan ku yihiin fiitamiinada A iyo C, iyo sidoo kale antioxidant ka hortagga gabowga anthocyanin - waa kan siiya midab buluug midab buluug ah oo qoto dheer, qurux badan. Oo iyana, waxay, ka caawin doontaa maqaarkaaga inuu helo cod quruxsan oo caafimaad qaba.
Berry -kan ayaa sidoo kale ka ilaalin doona maqaarka waxyaabaha kiciya iyo nijaasta dibadda iyaga oo ka hortagaya barar iyo luminta kolajka.
3. Brokoli
Broccoli waa wakiil awood u leh ka-hortagga bararka iyo ka-hortagga gabowga oo ay ka buuxaan fitamiin C iyo K, noocyo kala duwan oo ah antioxidants, fiber, lutein (carotenoid ay ku jirto oksijiin) iyo kalsiyum. Jidhkaagu wuxuu u baahan yahay fiitamiin C si uu u soo saaro kolajka, kaas oo maqaarkaaga siinaya xooggiisii iyo dabcihiisii.
Waxaad ku cuni kartaa broccoli cayriin cunto fudud oo deg deg ah, laakiin uumi haddii aad waqti hayso.
4. Isbinaajka
Spinach waxay ku badan tahay biyaha iyo antioxidants kuwaas oo ka caawiya oksijiinta jirka. Waxa kale oo hodan ku ah nafaqeeyayaalka yaryar iyo nafaqeeyayaalka yar yar sida magnesium iyo lutein.
Geedkani wuxuu ku badan yahay fiitamiin C, kaas oo, sidaan sheegnay, kor u qaada wax -soo -saarka kolajka si maqaarku u noqdo mid adag oo siman. Laakiin intaas kuma eka. Faytamiin A, oo sidoo kale laga helo isbinaajka, wuxuu kor u qaadi karaa timo caafimaad qaba, dhalaalaya, halka fiitamiin K -gu caawinayo yareynta bararka unugyada.
5. Looska
Midhaha badan (gaar ahaan yicibta) waa il heer sare ah oo fiitamiin E ah, kaas oo gacan ka geysan kara hagaajinta unugyada maqaarka, qoyaan qabta, kana ilaaliya falaadhaha UV ee waxyeellada leh. Walnut xitaa waxaa ku jira ka hortag barar omega-3 asiidh dufan ahkaas oo kaa caawin kara xoojinta xuubka unugyada maqaarka iftiinka dhalaalaya.
Ku dar lowska saladhka, cuntooyinka wax cuna, macmacaanka, ama cun uun. Kala soocida buushashka iyo lowska, si kastaba ha noqotee, maadaama cilmi baaris ay muujineyso in boqolkiiba 50 antioxidants laga helo iyaga.
6. Avokado
Avocados waxay ku badan yihiin dagaal-caabuq aan ku qanacsanayn asiidh dufan ahkuwaas oo kor u qaada maqaarka siman oo jilicsan. Waxa kale oo ku jira nafaqooyin badan oo lagama maarmaan ah oo ka hortagi kara saamaynta xun ee gabowga, oo ay ku jiraan fiitamiinnada K, C, E iyo A, fiitamiinnada B, iyo potassium.
7. Midhaha bam-gacmeedka
Tan iyo wakhtiyadii hore, rummaanka waxaa loo isticmaali jiray miro daawo bogsiinaya. Iyada oo ay ku jirto fiitamiin C -ga iyo antioxidants kala duwan oo xoog badan, rummaanka ayaa ka ilaalin kara unugyadeenna waxyeelada waxyeellada xagjirka lacag -la'aanta ah waxayna yareyn kartaa bararka.
Rummaanka sidoo kale waxaa ku jira xeryahooda loo yaqaan punicalaginskaas oo kaa caawin kara in maqaarku jirka ku darsamo, taasoo hoos u dhigaysa calaamadaha gabowga.
Ku rusheeya rummaanka isbinaajka iyo lowska saladhka saamaynta ugu badan ee soo noolaynta!