Baakadaha dhalaalaya, miisaanka fudud iyo cabbirka, la awoodi karo - kuwani waa, laga yaabee, dhammaan faa'iidooyinka aan la dafiri karin ee baararka borotiinka. Haddii jir caafimaad qaba uu yahay hadaf muhiim ah, waa inaad fiiro gaar ah u yeelatid oo keliya dhaqdhaqaaqa jirka, nafaqada habboon iyo sunta jirka, laakiin sidoo kale halabuurka waxa si joogto ah lagula taliyay in lagu daro cuntada.
Isku-darka Baararka Barootiinka
Dad yar ayaa aqriya xarfaha yar yar ee ka kooban sheyga, laakiin hadaad aqriso hal mar, waqtiga xiga, baarka borotiinka ayaa laga yaabaa inuu ku sii jiro shelfka. Isbarbar dhigga Snickers iyo baarka borotiinka, waxaan dhihi karnaa in baarku leeyahay kaloriin yar, oo leh qaddar badan oo borotiin ah oo ku jira halabuurka. Dufanka iyo karbohaydraytyadu way yar yihiin. Si kastaba ha noqotee, weli maahan wax soo saar dabiici ah. Waxaa jira waxyaabo badan oo aan la fahmi karin, mararka qaarkoodna xitaa cabsi leh, ereyo ku jira bar yar. Kiimikooyin, maaddooyin asal ahaan aan dabiici ahayn asal ahaan, iyo sidoo kale sonkor iyo dufan.
Waxyaabaha Caafimaadka u leh Baararka Barootiinka
Dabcan, biyaha, ukunta cad, lowska la shiilay oo aan lahayn subag, chicory, boorashka iyo budada kookaha ee dabiiciga ahi waxba soo kordhin maayaan faa'iidooyin iyo tamar. Laakiin, nasiib darro, saamigooda ee tirada guud ee qaybaha ka kooban aad bay u yar yihiin si aan u awoodno inaan indhahayaga ka xidhno waxyaabaha kale.
Cajiibka baararka borotiinka
Qof kasta oo dugsiga ka mid ah ayaa maray kiimiko, laakiin waxyaabo badan oo ka mid ah walxaha iyo kiimikooyinka ku jira baararka ayaa sababa jahawareer. Laakiin sidoo kale gabi ahaanba la fahmi karo oo la yaqaan, laakiin maaddooyin aan caafimaad qabin - sharoobada galleyda, saliidda timirta iyo dufanka transgenic, macmacaan la safeeyey, midabyo iyo dhadhan - fiiri ugu yaraan meel baarka “caafimaad leh”.
Oo waxaa laga yaabaa in weli cunto fudud…
Badanaa, bar borotiinku waa dariiqa kaliya ee aad uga baxdo marka aad u baahan tahay inaad si degdeg ah u buuxiso kaydka tamarta jirka. Laakiin, fekerka miyir-qabka ah, waxaad gaari doontaa gabagabada in ay aad daacad u tahay in la cuno shukulaatada dabiiciga ah marka loo eego bar ay ku jiraan kiimikada. Waxaa intaa dheer, tababarka ka dib, daaqad karbohaydrayt ah ayaa la sameeyay, taas oo noo ogolaanaysa inaan nafteena ku daaweyno daaweyn dhadhan fiican leh. Waqti badan kuma qaadan doonto in la karkariyo ukunta, naaska digaaga ama hilibka lo'da, kuwaas oo marar badan ka caafimaad badan, sida caanaha dufanku ku yar yahay. Doorashada adigaa iska leh!
Si kastaba ha noqotee, iskuday inaad isbarbar dhigto waxa ka kooban dhowr baararka borotiinka si aad uhesho midka leh cuntooyinka dabiiciga ah iyo kuwa la jecelyahay.