Tobannaan sano, waxaa adduunka ka socday dood aan dhammaad lahayn oo ku saabsan cuntada u wanaagsan caafimaadka, tamarta iyo cimriga aadanaha. Inkasta oo mid kasta oo naga mid ah uu difaaco mawqifkayaga ku saabsan arrintan, ma jiraan doodo lagu qanci karo oo ku saabsan nafaqada habboon marka loo eego kuwa ay noo muujiyeen dadka Hunza ee Himalayas. Dhammaanteen waan ognahay tan iyo carruurnimada inay muhiim tahay in la cuno khudrad badan iyo khudaar. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka joogtada ah ee badeecadaha sida hilibka, caanaha iyo cuntooyinka la sifeeyay ayaa la wareegaya maskaxda inta badan bulshada caalamka, kuwaas oo si indho la’aan ah u aaminsan hufnaanta caafimaadkooda iyo awoodda ay u leeyihiin warshadaha caafimaadka. Laakiin dooda ku jirta cunnada dhaqameedku waxay u burburaan sidii guri kaararka markii aan la qabsanno xaqiiqooyinka ku saabsan nolosha qabiilooyinka Hunza. Xaqiiqooyinkana, sida aad ogtahay, waa waxyaabo madax adag. Haddaba, Hunza waa dhul ku yaala xadka Hindiya iyo Pakistan, halkaas oo qarniyo badan: • Qofka looma tixgalinayo inuu qaangaaray ilaa da'da 100 jir • Dadku waxay ku nool yihiin 140 ama ka weyn • Raggu waxay noqdaan aabe 90 ama ka weyn • Haweeney 80 jir ah uma eka 40 jir • Caafimaad qab cudur yari ama ha yaraado • In ay xajiyaan dhaq-dhaqaaqa iyo firfircoonida dhamaan dhinacyada nolosha inta ka dhiman. laga bilaabo da'da aad u yar ee cudur kasta. Haddaba waa maxay sirta dadka deegaanka Hunza, kuwaas oo aan haba yaraatee aan qarsoonayn, laakiinse aan u ahayn hab-nololeedkii caadiga ahaa? Inta badan - waa nolol firfircoon, gabi ahaanba nafaqo dabiici ah iyo cadaadis la'aan. Halkan waxaa ah mabaadi'da aasaasiga ah ee nolosha qabiilka Hunza: Nafaqada: tufaaxa, isteroberi, khudaar, jeeriga iyo yaanyada blackberries, digirta, karootada, zucchini, isbinaajka, bagalka, salaar caleemaha yicib, walnuts, hazelnuts iyo nuts sarreen, buckwheat, masago. , Shaciir Dadka deggan Hunza aad bay u yar tahay inay cunaan hilibka, maadaama aysan haysan carro ku habboon daaqsinta. Sidoo kale, waxaa jira qadar yar oo ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee cuntadooda. Laakiin waxa kaliya ee ay cunaan waa cunto cusub oo ay ka buuxaan probiotics. Marka laga soo tago nafaqada, arrimo ay ka mid yihiin hawada ugu saafiga ah, biyaha buuraleyda ah ee qani ku ah alkali, shaqada jirka ee maalinlaha ah, la kulanka qorraxda iyo nuugista tamarta qorraxda, hurdo ku filan iyo nasasho, iyo ugu dambeyntii, fekerka togan iyo dabeecadda nolosha. Tusaalaha dadka deggan Hunza waxay ina tusinaysaa in caafimaadka iyo cimri dhererku ay yihiin xaaladda dabiiciga ah ee qofka, iyo jirrada, walbahaarka, silica waa kharashyada qaab nololeedka bulshada casriga ah.
2022-11-11