Nooce rooti ah ayaa ka fiican in loo isticmaalo sandwiches

Sandwich waa cunno fudud oo caan ka ah dalal badan. Si aad u sameysid sandwich kaaga caafimaad iyo macaan badan, waxaa muhiim ah in la doorto rootiga saxda ah ee salka, gaar ahaan haddii aad rabto inaad u adeegto saxanka miiska ciidaha. Maxaa lagu beddeli karaa rootiga caadiga ah ee cad?

Rye rootiga

Rootiga madow wuxuu ka kooban yahay kalooriyaal aad ugayar rootiga qamadiga, sidoo kale wuxuu leeyahay glycemic index hooseeya. Tani waxay ka dhigan tahay inaysan jiri doonin boodbooyin fiiqan oo sonkor ah ka dib rooti rooti ah, iyo gaajada ayaa koontarooli doonta. Khubarada nafaqada waxay kaloo ogaadaan waxtarka weyn ee rootiga noocan oo kale ah - wuxuu kakooban yahay 4 jeer fiitamiinno iyo macdano badan

loaf

 

Pita waa rooti bariis ah oo laga sameeyay cajiinka aan khamiirka lahayn, kaas oo ku habboon in lagu buuxiyo maaddooyinka cuntada fudud. Halabuurka pita waa sida ugu fudud uguna fudud ee loo shiidi karo sida ugu macquulsan, maaddooyin badan ayaa lagu dhex ridi karaa gudaha, waxaa habboon in wax yar la gooyo rootiga oo dhan.

Rooti leh iniinyaha 

Abuurka gabbaldayaha iyo abuurka waa isha laga helo borotiinka khudradda iyo dufanka caafimaadka qaba ee aan waxyeello u geysan doonin sawirkaaga, laakiin, liddi ku ah, waxay kaa caawin doontaa inaad miisaankaaga hoos u dhigto. Abuurka sidoo kale waa mid aad u qanacsan, oo lagu daro kaliya budada ah, laakiin sidoo kale gudaha cajiinka.

Buckwheat iyo rootiga shaciir

Ma jiraan wax gluten ah oo ku jira alaabta la dubay oo laga sameeyay buckwheat iyo burka shaciir, taas oo muhiim u ah oo keliya kuwa jidhkoodu aanu aqbalin haba yaraatee. Khabiirada nafaqadu waxay ogaadeen saamaynta togan ee xorriyadda gluten ee miisaanka oo yaraada. Gluten -ku wuxuu saamayn taban ku leeyahay dheef -shiidka, ka -qaadistiisuna waxay gacan ka geysataa hagaajinta dhibaatooyin badan oo ku dhaca mareenka dheef -shiidka.

Rootida hadhuudhka la kariyey

Ma aha in qof kastaa cuni karo abuurka caanka ah ee caan-baxa ah, laakiin alaabada la dubay ee iyaga laga sameeyo waxay faa'iido u yeelan doontaa cuntada. Roodhiyaha iniinyaha ka soo baxa waxay caadi ka dhigayaan dheef-shiid kiimikaad, waxay mindhicirada ka nadiifisaa sunta iyo sunta, iyadoo si fiican u dheregsan.

Rooti dhan oo qamadi ah

Beddelka ugu caansan ee rootiga cad waa hadhuudh dhan. Waxay hodan ku tahay fiber, fiitamiinno iyo macdano waxayna ka caawisaa nadaafadda jirka iyo dhimista miisaanka. Waxaa muhiim ah in si taxaddar leh loo barto calaamadda ka hor intaadan iibsan rootiga, sababtoo ah, nasiib darro, waxaa jira waxyaabo badan oo been abuur ah oo ku yaal khaanadaha dukaanka. Calaamadda la hubo waa cufnaanta rootiga noocaas ah, way ka adag tahay sarreenka.

Leave a Reply