Waa maxay saliidda lagu kariyo ama saliidaha khudradda: miisaska saamiga ee omega-3 iyo omega-6 iyo heerkulka gubashada
 

Si aad uga faa'iidaysato saliidda cuntadaada, waa inaad doorataa ikhtiyaarka ugu fiican ee habka karintaada gaarka ah. Marka hore, waxaad u baahan tahay inaad ogaato heerkulka gubashada (sameynta qiiqa) ee saliidaha. Sababtoo ah marka saliiddu bilaabato inay sigaar cabto marka la kululeeyo, waxay ka dhigan tahay in gaasas sun ah iyo xag -jirayaal lacag -la'aan ah oo waxyeello leh lagu dhex abuuray.

Saliidaha qudaarta ee aan la sifeyn karin, sida saliid saytuun oo bikrad ah oo dheeraad ah, ayaa si ammaan ah loogu dari karaa saladhyada iyo cuntooyinka diyaarsan, laakiin iska ilaali in lagu farsameeyo heerkulka sare.

Isticmaal saliidda qumbaha (oo ku badan dufanka buuxa ee caafimaadka leh iyo silsiladda dhexe ee triglycerides), saliid saytuun bikrad oo dheeraad ah (bikrad), saliidda avokado, saliidda bariiska, iyo xitaa subag yar. Jadwalka marka la barbardhigo heerkulka gubanaya ee saliidaha wax lagu karsado dhammaadka qoraalka ayaa kaa caawin doona inaad ogaato.

Ta labaad, waxaa fiican in la doorto saliida leh wax badan oo ka kooban omega-3 asiidh dufan ah si loogu kariyo heerkulkiisu hooseeyo ama loogu daro cuntada diyaarka ah iyo dharka saladhka lagu diyaariyo, maadaama ay taageeraan caafimaadka unugyada isla markaana yareeyaan halista istaroogga iyo wadno qabadka Waxay sidoo kale caan ku yihiin astaamaha anti-bararka.

 

Omega-6s ayaa sidoo kale loo baahan yahay si loo ilaaliyo sharafta darbiyada unugyada loona siiyo tamar muruqa wadnaha. Laakiin xad-dhaafka ah asiidhdan dufanka badan ayaa kicin kara jirka. Qiyaasta ugufiican ee omega-3 iyo omega-6 anaga waa 1: 3, laakiin cunno casri ah oo xad dhaaf ah saliidaha la sifeeyay ayaa si weyn u jabinaya saamigaan - ilaa 1:30.

Intaa waxaa dheer, saliidaha wax lagu kariyo ee ku badan omega-9 asiidh dufanku aad ayey faa'iido u leeyihiin. Iyaga waxaa loo tixgeliyaa "xaalad aan la beddeli karin": jidhka bini'aadamka ayaa iskood u soo saara, laakiin muggiisu aad u yar yahay. Isticmaalka omega-9 (sida oleic acid) wuxuu yareeyaa halista wadno qabadka, atherosclerosis, wuxuuna caawiyaa kahortaga kansarka.

Leave a Reply