Contents
Maxay noo keeni doontaa gaastroomy -ka 2017
Waxay u muuqataa in 2017 ay noqon doonto sanad is burinaya, iyada oo aan la helin shuruudo hore loo dejiyay ama heerarka si loo daboolo, gastronomy waxay siin doontaa xoriyad bilaash ah fikradda abuurayaasha cunnada.
Awooda cuntada ayaa yimid oo cuntadii noqotay lacag bulsho. Makhaayadaha ayaa si sii kordheysa uga warqaba in suxuuntoodu ay tahay inay noqdaan kuwo aad iyo aad u badan instagrammable si aad u hesho macaamiil badan.
Sababtan awgeed, waxaan arki doonaa sida liiska 2017 ay ka buuxsami doonaan midab iyo gaar ahaan kuwa dhabta ah waayo-aragnimada cunto karinta.
1. Cuntooyinka casriga ah iyo cuntooyinka adduunka
Haddii ka mid ah isbeddellada cunto karinta ee sannadkii hore aan haysanno quinoa iyo kale, sanadkan moringa, jackfruit ama jackfruit waxay noqon doontaa moodada. Maghreb harissa ayaa hadhsan doona cagaarka. Ka dib moodada Peruvian, Mexican cuisine iyo Kuuriya, waxaan awood u yeelan doonaa inaan tijaabino cunnooyinka Hawaiian, Filibiin ama Waqooyiga Afrika.
Dhanka kale, makhaayadaha leh cuntada shakhsi ahaaneed ee sii kordheysa iyo alaabooyinka maxalliga ah ayaa si adag u dhufan doona.
2. Cunto ku jirta baaquli
Aad uga raaxo badan saxanka, maddiibadu waxay kuu ogolaanaysaa inaad isku qasto maaddooyinka iyo dhadhanka oo aad si aad u fiican u jarjarto! Waxa horeba u jiray cunto kariye badan oo sidan oo kale isu diiwaangeliyay si ay suxuuntooda ugu soo bandhigaan, xataa iyada oo aan qaaddo lahayn.
3. Dhadhanka dhaqanka iyo isku-dhafka
Caalamiyaynta waxay keenaysaa in jikada ay noqoto mid aad iyo aad u badan oo isku dhafan qaybaha kala duwan ee meeraha. Taas waxaa lid ku ah, waxaa jira xaq-u-yeelasho cunto dhaqameed, cuntada ayeeyo, iyo suxuunta guriga lagu sameeyo. Meel kasta oo lentil leh chorizo ay jiraan, sushi-ka ha la saaro!
Iska ilow in rootigu ay cuntada oo dhan kuugu jirto. Waa la adeegaa, daqiiqado ka dib, waa la moodi karaa inay meesha ka baxdo. Kuwa ku dhawaaqa dhaqankan cusub waxay sheegeen inay ixtiraamaan cuntada ugu fudud uguna muhiimsan ee cuntadeena, iyaga oo u beddelaya saxan. Bakhaylnimo!
5.- Todo haddii sidee
Wax dambe lama tuuro. Maqaarka, xoqidda iyo seedaha ayaa ku soo kabsada natiijooyin cajiib ah qashin-karinta. Haddii ilaa hadda, wax kasta oo jilicsan ay ahaayeen kuwa ugu badan, hal-abuurnimada cuntadu waxay ka caawisaa "dib u warshadaynta" wax kasta sida dadka saboolka ah.
6. Dhismihiisa oo la dhisayo
Albaabada akhlaaqda leh, calaamado aan lahayn, darbiyo jaban, fiilooyinka iyo nalalka jilicsan oo ay kugu adagtahay inaad aragto waxa ay kugu keenayaan saxankaaga. Ma jiraan wax kaa dhigaya inaad u malaynayso inaad hor taagan tahay mid ka mid ah kuwa ugu badan qabow magaalada. Helitaanka makhaayadda waxay noqotaa caqabad!
7.- Makhaayada guriga
Amazon waxay noqotaa bartilmaameed leh bandhigeeda weyn, the . Intaa waxaa dheer, waxay kuu ballan qaadayaan inay kuu soo iibsadaan waayo-aragnimada cunto-khafiifka ah ee guriga laba saacadood gudahood. Bixinta waa dhammaanaysaa.
Isbeddellada kor lagu faahfaahiyey, waxaan ka heleynaa tiirar iska soo horjeeda oo ku dhex jira gastronomy: cuntada guriga lagu sameeyo iyo suxuunta caalamiga ah, maddiibado beddelka saxannada, ama rootiga hal shay oo dheeraad ah oo ku jira liiska.
Labada daraf keebaad isu diiwaan gelisaa?