Ciyaartoyga adkeysiga waxaa lagu yaqaanaa inay hunguri weyn yihiin, gaar ahaan inta lagu jiro tababarkooda ugu sarreeya (ka fikir Michael Phelps iyo 12000-calorie-cunnadiisa-maalintii cuntadiisa taasoo u horseedaysa Olombikada London). Waxaa laga yaabaa inay ku yaabto in Kate Ziegler, oo laba jeer ku guuleysatay Olympian iyo afar jeer oo adduunka ah, ay ku fiican tahay miraha, khudaarta, badarka, iyo digirta.
Ziegler, oo 25 jir ah, ayaa sheegtay in cuntadeeda khudradeed ay siinayso tamar badan oo ay ku soo kabsato inta u dhaxaysa jimicsiga. STACK waxay wareeysi la yeelatay Ziegler si ay u ogaato sababta ay u aaday vegan iyo inta quinoa ay u baahan tahay si ay u hesho tamar ku filan dhamaan dhabbaha ay ku dabaasho barkada dhexdeeda.
FURSAD: Waxaad tahay khudradda. Noo sheeg sida aad ku timid kan?
Ziegler: Waxaan cunay hilib wakhti aad u dheer, wax badanna ma aan siin cuntadayda. Markii aan ku jiray 20-meeyada, waxaan bilaabay inaan diirada saaro cuntadayda. Kamaan gooyn cuntooyinka fudud ee cuntadayda, waxaan ku daray khudaar badan. Waxaan bilaabay inaan fiiro gaar ah u yeesho miraha, khudaarta, nafaqada dhirta ku salaysan, waxaana dareemay fiicnaan. Intaa ka dib, waxaan bilaabay in aan akhriyo dhinacyada nafaqeynta, dhinacyada deegaanka, taas oo aan filayo in ay igu qancisay. Markaa qiyaastii sannad iyo badh ka hor waxaan noqday khudradda.
FURSAD: Sidee cuntadaadu u saamaysay natiijadaada?
Ziegler: Waxay soo dedejisay waqtigeeda bogsashada. Laga soo bilaabo jimicsiga ilaa jimicsiga, waxaan dareemayaa fiicnaan. Ka hor, waxaan lahaa tamar yar, waxaan si joogto ah u dareemay daal. Waxaa igu dhacay dhiig-yaraan Waxaan ogaaday markii aan bilaabay inaan wax karsado, akhriyo oo aan wax badan ka barto sida loo kariyo cuntada saxda ah ee soo kabashada in natiijadaydu ay soo hagaagtay.
FURSAD: Ciyaartoyga Olombikada ahaan, miyaad u aragtaa inay kugu adag tahay inaad isticmaasho kalooriyo kugu filan dhammaan hawlahaaga?
Ziegler: Dhib badan iguma qabin tan sababtoo ah cuntooyin badan ayaa qani ku ah nafaqooyinka iyo kalooriyada labadaba. Waxaan qaataa koob weyn oo quinoa ah, waxaan ku daraa lentil, digir, salsa, mararka qaarkood basbaaska dawan, waa wax qaabka Mexican ah. Waxaan ku daraa xoogaa khamiir nafaqo leh si aan u siiyo dhadhan "farmaajo". Baradhada macaan waa mid ka mid ah cuntooyinka aan jeclahay. Waxaa jira siyaabo badan oo lagu heli karo qadarka kalooriyada saxda ah.
FURSAD: Ma cuntaa wax gaar ah ka dib jimicsigaaga?
Ziegler: Waxaa jira khad aan ku dheggan yahay - cun waxa ii muuqda maalintaan. (Qosol). Dhab ahaantii, ka dib jimicsiga, waxaan inta badan cunaa karbohaydraytyada borotiinka ee saamiga 3 ilaa 1. Kuma qorna dhagax, laakiin sida caadiga ah waa karbohaydraytyada kuwaas oo iga caawin lahaa inaan buuxiyo glycogen-ka oo aan ku waayay jimicsi saddex saacadood ah. Waxaan ku sameeyaa smoothies leh miro cusub waxaanan ku daraa xoogaa isbinaaj ah, iniin barafka iyo avokado dufan ah. Ama smoothie leh borotiinka digir iyo miro cusub. Tan waxaan u sitaa si aan wax ugu cuno 30 daqiiqo gudahooda ee jimicsigayga.
FURSAD: Waa maxay ilaha aad ugu jeceshahay borotiinka khudradda?
Ziegler: Ilaha aan ugu jeclahay borotiinka waxaa ka mid ah lentil iyo digir. Waxaan cunaa nuts badan, kuwaas oo qani ku ah dufanka oo keliya, laakiin sidoo kale borotiinnada. Runtii waan jeclahay ukunta, tani waa mid ka mid ah alaabada aan jeclahay, wax kasta ayaad ku samayn kartaa.
FURSAD: Waxaad dhawaan ka qayb qaadatay ololaha caafimaadka kooxda 4. Waa maxay hadafkeedu?
Ziegler: Faafi ereyga ku saabsan nolol caafimaad leh iyo cunto caafimaad leh, oo ku saabsan sida cuntadu ay ku siin karto tamar, haddii aad tahay Olympian ama haddii aad tahay 5K subaxdii. Nafaqadu aad bay muhiim ugu tahay dhammaanteen. Waxaan halkaan u imid inaan ka warbixiyo faa'iidooyinka cunista caafimaadka leh: miraha, khudaarta, miraha aan had iyo jeer ka iibsan karin dukaanka.
FURSAD: Haddii aad la kulanto ciyaartoy ku fekeraya inuu noqdo khudradda, maxay noqon lahayd taladaada?
Ziegler: Waxaan kugula talin lahaa inaad tijaabiso haddii aad xiisaynayso. Waxaa laga yaabaa inaadan mari doonin jidka oo dhan, laga yaabee inaad iska dhaafto hilibka Isniinta oo aad dhageysato dareenkaaga. Kadib, in yar, waad balaadhin kartaa oo ka dhigi kartaa qaab nololeedkaaga. Anigu qofna ma beddeli doono. Waxaan leeyahay ha u eegin sida khudradda, u fiirso in aad ku darayso khudradda khudradda cuntadaada oo halkaas ka soco.