Contents
Boqoshaada Porcini waxaa si sax ah loo tixgeliyaa sayidyada kaynta - aad bay caan u yihiin sababtoo ah waxay leeyihiin dhadhan macaan waxayna ku habboon yihiin dhammaan noocyada karinta.
Ma jiraan noocyo badan oo boqoshaada porcini ah, dhammaantoodna si gaar ah ayey u dhadhamiyaan labadaba mid cusub iyo mid la qalajiyey. Kaynta bartamaha Dalkeena, waxaad inta badan ka heli kartaa likaha bjørk ee cad iyo likaha geed cad. Sida magacaba ka muuqata, qaar ka mid ah waxaa laga helaa kaymo googo'an, halka qaar kalena laga helo kaymaha coniferous.
Maqaalkan, sawirada iyo sharraxaadaha boqoshaada porcini iyo noocyadooda, macluumaadka ku saabsan boqoshaada mataanaha iyo xaqiiqooyinka kale ee xiisaha leh ayaa lagu siinayaa dareenkaaga.
likaha cad iyo sawirkiisa
Category: la cuni karo.
Koofida likaha cad ((Boletus edulis) (dhexroor 8-30 cm):matte, wax yar convex. Waxay leedahay casaan, bunni, huruud ah, liin ama midab oranji madow.
[ »]
U fiirso sawirka likaha porcini: cidhifyada koofiyaddeedu inta badan way ka fudud yihiin xarunta mugdiga ah. Daboolku waa siman yahay in la taabto, cimilada qalalan inta badan way dildilaacaysaa, roobka ka dib wuxuu noqdaa mid dhalaalaya oo yara caato ah. Maqaarku kama soocna saxarka.
Lugta (dhererka 9-26 cm): sida caadiga ah waa ka fudud yahay koofiyada - bunni khafiif ah, mararka qaarkoodna leh midab guduudan. Sida ku dhawaad dhammaan boletes-ka, kor ayay u taataabtay, waxay leedahay qaab dhululubo, naadi, inta badan foosto hoose. Ku dhowaad dhammaan waxaa lagu daboolay shabagyo xididdada iftiinka ah.
Lakabka tubbada: caddaan, boqoshaada hore waxay noqon kartaa hurdi ama saytuun. Si fudud looga soocay koofiyadda. Daloolada yaryar ayaa qaab wareegsan leh.
Sida aad ku arki karto sawirka boqoshaada porcini, dhammaantood waxay leeyihiin hilib xoog leh, casiir leh oo midab cad oo saafi ah, kaas oo ugu dambeyntii isu beddelaya hurdi. Maqaarka hoostiisa wuxuu noqon karaa bunni madow ama casaan. Ma laha ur cad.
Labanlaab: wakiilada la cuni karo ee qoyska Boletaceae iyo fangaska xameetida (Tylopilus felleus). Laakin xameetidu ma laha saxarka cufan ee sidan oo kale ah, lakabkeeda tuubada ayaa leh midab casaan (fungus cad waa caddaan). Run, boqoshaada porcini hore waxay yeelan karaan hadh isku mid ah. Farqiga kale ayaa ah in marka la cadaadiyo, lakabka tuubada ee fungus gall wuxuu noqdaa mid si cad u guduudan ama bunni ah. Iyo tan ugu muhiimsan - dhadhanka boqoshaada xameetida ee aan la cuni karin waxay u dhigantaa magaca, halka kan cad uu leeyahay mid wacan.
Marka la korayo: boqoshaada cad waxay koraan badhtamaha Luulyo ilaa dhamaadka Sebtembar. Waxay ku badan tahay meelaha kaynta ah marka loo eego bannaanka. Waa mid ka mid ah boqoshaada tirada yar ee ku badan aagga Arctic.
Xagee ka heli karaa: fir, geedaha iyo bjørk hoostooda. Inta badan kaymaha, geedaha kuwaas oo ka weyn 50 sano, oo ku xiga chanterelles, greenfinches iyo russula cagaaran. Fungus-ka cad ma jecla carrada biyuhu, dhooban yihiin iyo carrada peaty.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Cunista: dhadhan fiican leh.
Sanadihii la soo dhaafay, kuwa likaha qaada waxay heleen boqoshaada rikoodhka jabinta dhabta ah. Tusaale ahaan, boqoshaada porcini ee laga helay gobolka Moscow ayaa miisaankeedu ahaa ku dhawaad 10 kg wuxuuna lahaa dhexroorka daboolka ah ee ku dhawaad 60 cm. Meesha labaad waxaa la gooyey boqoshaada porcini ee u dhow Vladimir. Wuxuu miisaankiisu ahaa 6 kg 750 g.
Isticmaal dawo dhaqameed (xogtu lama xaqiijin oo aan caafimaad ahaan la baarin!): fungus cad, in kasta oo qiyaas yar, ka kooban antibiyootiko. Boqoshaadan waxa loo isticmaalaa in lagaga hortago qaaxada iyo caabuqa ku dhaca mareenka caloosha iyo mindhicirka, maraqku waxa uu wanaajiyaa difaaca waxana uu si gaar ah faa’iido u leeyahay ka dib xanuun halis ah, dhaxan iyo noocyada kakan ee kansarka ayaa muddo dheer lagu daweeyey tincture.
Boqoshaada Birch porcini: sawir iyo mataano
Category: la cuni karo.
madaxa boqoshaada porcini bjørk (Boletus betulicolus) (dhexroor 6-16 cm) dhalaalaysa, waxay noqon kartaa mid ku dhow cad ama ocher ama huruud ah. Waa weyn, laakiin waxay noqotaa mid faafta waqti ka dib. Dareemi fudud marka la taabto.
Lugta (dhererka 6-12,5 cm): caddaan ama bunni ah, waxay leedahay qaab foosto dheer, oo adag.
Lakabka tubbada: dhererka tuubooyinka waa ilaa 2 cm; daloolada ayaa ah kuwo yaryar oo wareegsan.
Koob cad oo aan dhadhamin.
Mataanaha boqoshaada porcini ee bjørk - dhammaan wakiilada la cuni karo ee qoyska Boletaceae iyo fangaska xameetida (Tylopilus felleus), kaas oo leh meshes on asliga ah, lakabka tuubada waxay isu beddeshaa casaan da'da, iyo hilibku wuxuu leeyahay dhadhan qadhaadh.
Magacyo kale: spikelet (tani waa magaca fangaska bjørk cad ee Kuban, tan iyo markii ay u muuqato wakhtiga galley bislaaday (dhegaha).
Marka la korayo: laga bilaabo bartamihii Luulyo ilaa horraantii Oktoobar ee gobolka Murmansk, gobolka Bariga Fog, Siberiya, iyo sidoo kale wadamada Galbeedka Yurub.
Fiiri sawirka fangaska cad ee bjørk ee dabiiciga ah - waxay ku koraan geedaha bjørk hoostooda ama agtooda, geesaha kaynta. Mushrooms ka tirsan qoyska Boletaceae ayaa ah kuwo gaar u ah inay samayn karaan mycorrhiza (isku-dhafka calaamadaha) oo leh in ka badan 50 nooc oo geed ah.
Cunista: dhadhan fiican leh. Waa la kariyey, la shiilay, la qalajiyey, cusbayn karaa.
Codsiga daawada dhaqameed: ma khusayso.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Geed likaha cad (korka sare) iyo sawirkeeda
Category: la cuni karo.
boqoshaada geed cad (Boletus pinicola) wuxuu leeyahay koofiyad leh dhexroor 7-30 cm, matte, oo leh tubercles yar yar iyo shabakad laalaab yar yar. Caadi ahaan bunni, oo naadir ah oo leh midab casaan ama guduud ah, oo ka madow bartamaha. Boqoshaada da'da yar, waxay leedahay qaabka hemisphere, ka dibna waxay noqotaa mid siman ama wax yar oo qallafsan. Dareema qallayl marka la taabto, laakiin cimilada roobka leh waxay noqotaa mid simbiriirixan oo dhegdheg leh.
U fiirso sawirka lugaha ee likaha geed cad - dhererkiisu waa 8-17 cm, wuxuu leeyahay qaab mesh ah ama tubercles yar yar. Jirriddu waa dhumuc weyn oo gaaban, kor ilaa hoos ayay ka fidaysaa. Ka fudud koofiyadda, inta badan bunni khafiif ah, laakiin waxaa laga yaabaa inay ka mid yihiin habab kale.
Lakabka tubbada: Saytuun huruud ah oo leh daloolno wareeg ah oo soo noqnoqda.
Sida inta kale ee boqoshaada porcini, sawirada kuwaas oo lagu soo bandhigay boggan, saxarka boletus geedku waa cufan iyo hilib, cad cad oo gooyay iyo urta lowska la dubay.
Mataanaha noocyada kala duwan ee fangaska cad ayaa dhamaantood ah xubnaha la cuni karo ee qoyska Boletaceae iyo likaha xameetida ee aan la cuni karin (Tylopilus felleus), lakabka tuubada kaas oo leh midab casaan ah.
Marka la korayo: laga bilaabo dhamaadka bisha Juun ilaa bilowga Oktoobar qaybta Yurub ee Dalkeena iyo koonfurta Siberia, iyo sidoo kale Galbeedka Yurub iyo Bartamaha Ameerika.
Xagee ka heli karaa: keligiis ama koox ahaan waxay u koraan geed ku xiga geedaha geedaha, in ka yar inta u dhow geedaha, xabadka, shinnida iyo firida.
Cunista: loo arkaa mid ka mid ah boqoshaada ugu delicious. Waxaa loo isticmaalaa qaab kasta - la qalajiyey, la kariyey (gaar ahaan maraq), la shiilay ama diyaarinta. Way fiicantahay in la soo qaado boqoshaada yaryar, maadaama kuwii hore ay had iyo jeer yihiin dixiri.
Codsiga daawada dhaqameed: ma khusayso.
Magacyo kale oo loogu talagalay noocyada likaha porcini
Boletus porcini likaha waxaa inta badan loo yaqaan: boletus, lo'da, ayeeyo, ilmaha, belevik, weeraryahanka, capercaillie, dabeecad wanaagsan, jaalaha ah, cawska baalasha, konovyash, konovyatik, korovatik, lo'da, lo'da, korovik, mullein, mullein, orso, orso. digsi, lo'aad, likaha qaaliga ah.
Magaca kale ee boqoshaada porcini geed waa boletus dine-jecel, boqoshaada porcini ee kore.