Waxaa jira cadaymo badan oo cilmiyaysan oo sheegaya in hilibka, ukunta iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo ay la xiriiraan khatarta sii kordheysa ee cudurada jirka intooda badan. Si kastaba ha noqotee, xiriirka cuntada ku saleysan dhirta ee leh niyadda wanaagsan ayaa la muujiyay dhawaanahan, si xiiso leh, xaalado aan la filayn.
Kaniisadda Adventist-ka toddobaad waa mid ka mid ah dhowr kooxood oo Masiixiyiin ah oo ku dhiirigeliya taageerayaasheeda inay noqdaan khudradda iyo khudradda oo ay la socdaan ka fogaanshaha sigaarka iyo khamriga, kor u qaadista dhaqdhaqaaqa jirka iyo qaybaha kale ee qaab nololeed caafimaad leh. Si kastaba ha ahaatee, raacitaanka daawooyinka kor ku xusan ma aha shardi u ah xubin ka noqoshada kaniisadda. Tiro aad u badan oo Adventists ah ayaa cuna wax soo saarka xoolaha.
Sidaa daraadeed, koox cilmi-baarayaal ah ayaa sameeyay tijaabo xiiso leh oo ay ku arkeen "heerka farxadda" ee hilibka cunta iyo khudradda ee kaniisad ku salaysan iimaanka. Maaddaama fikradda farxaddu ay tahay mid shakhsi ahaaneed, cilmi-baarayaashu waxay waydiisteen Adventists inay diiwaangeliyaan dhacdooyinka dareenka xun, walaaca, niyad-jabka, iyo walbahaarka. Cilmi-baadhayaashu waxay xuseen laba shay: Kow, khudradda iyo khudradda ayaa si aad ah u cunay arachidonic acid, walaxda laga helo oo kaliya alaabta xayawaanka, ka qayb qaadata cilladaha maskaxda sida cudurka Alzheimers. Waxa kale oo la arkay in khudaartu ay kordhiyeen uruurinta wareega wareega ee antioxidants oo leh cadaadis oksaydheed yar.
Daraasadda Adventist waa mid xusid mudan, laakiin ma aysan muujin in celceliska omnivore-ka aan diintu ahayn uu ku faraxsan yahay inuu gooyo hilibka. Sidaas ayaa lagu fuliyay. Waxaa loo qaybiyay 3 kooxood: kii ugu horreeyay ayaa sii waday cunista hilibka, ukunta iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Midka labaad wuxuu cunay kalluunka kaliya (laga soo bilaabo hilibka hilibka), saddexaad - caano, oo aan lahayn ukun iyo hilib. Daraasadu waxay socotay 2 toddobaad oo keliya, laakiin waxay muujisay natiijooyin la taaban karo. Marka loo eego natiijooyinka, kooxda saddexaad waxay xuseen walaac aad u yar, xaaladaha walaaca iyo walaaca, iyo sidoo kale niyadda xasilloon.
Omega-6 fatty acid (arachidonic) ayaa ku jira jirka oo dhan. Waxay lagama maarmaan u tahay shaqada saxda ah ee ku dhowaad dhammaan xubnaha waxayna fulisaa hawlo badan oo "hawlo ah". Sababtoo ah asiidhkan waxaa laga helaa xaddi badan oo digaag, ukun, iyo hilib kale, omnivores waxay leeyihiin 9 jeer heerarka arachidonic acid ee jirkooda (sida laga soo xigtay cilmi-baarista). Maskaxda dhexdeeda, xad-dhaafka ah ee arachidonic acid waxay sababi kartaa "neuroinflammatory cascade" ama bararka maskaxda. Daraasado badan ayaa la xidhiidha niyad-jabka iyo arachidonic acid. Mid ka mid ah iyaga ayaa ka hadlaya kororka suurtagalka ah ee khatarta isdilka.
Koox reer binu Israa'iil ah oo cilmi-baarayaal ah ayaa si lama filaan ah u helay xiriirka ka dhexeeya arachidonic acid iyo niyad-jabka: (cilmi-baarayaashu waxay markii hore isku dayeen inay helaan xiriir la leh omega-3, laakiin ma aysan helin).