Mushrooms waa dad xiiso leh oo deggan adduunkeena. Waxay hayaan jago gaar ah oo aan ka tirsanayn dhirta ama xayawaanka ama khudaarta. Xaqiiqdu waxay tahay inay isku daraan sifooyinka xoolaha iyo dhirta. Waxay leeyihiin xubno u oggolaanaya inay "shiidaan" nafaqooyinka koritaankooda. Taasi waa sababta, markaad dooranayso boqoshaada qaarkood, waxaa muhiim ah in la ogaado ma aha oo kaliya inay yihiin kuwo la cuni karo, laakiin sidoo kale meesha ay ku koreen.
Tilmaamaha aan caadiga ahayn ee boqoshaada ayaa go'aamiyay hantidooda. Nafaqeeyayaal badan ayaa la mid ah waxyaabaha hilibka ah. Waxay ka kooban yihiin karbohaydraytyo iyo xaddi badan oo borotiin ah. Mushroomsku wax baruur ah kuma jiraan. Sababtoo ah saamiga sare ee borotiinka, nafaqeeyayaasha waxay ku talinayaan in loo isticmaalo cuntada, gaar ahaan kuwa aan cuni karin hilibka hilibka. Alaabtani sidoo kale waxay si gaar ah muhiim ugu tahay liiska dadka sooman. Laakiin cuntooyinka kale ayaa sidoo kale qani ku ah borotiinka, tusaale ahaan, digirta, laakiin borotiinka ku jira boqoshaada ayaa ah sida ugu dhow ee suurtogalka ah ee qaabka borotiinka hilibka. Intaa waxaa dheer, waa bakhaar ay ku jiraan amino acids, fitamiino, macdan, iwm. Maadaama isla mar ahaantaana boqoshaada aysan ku jirin wax dufan ah, nafaqeeyayaasha ayaa kugula talinayaa inaad u isticmaasho cuntadaada dhibaatooyinka culeyska xad dhaafka ah.
Dhammaan sifooyinkan boqoshaada waxay noo keenaan hantidooda faa'iido leh. Isticmaalka joogtada ah ee cuntadaada, shaqada habka difaaca bini'aadamka ayaa xasilan. Fiitamiinada, asiidhyada amino-yada iyo macdanta ayaa "caawiya" qanjidhada endocrine inay si sax ah u shaqeeyaan. Dhakhaatiirtu waxay si gaar ah u ogaadaan horumarka qanjirka tayroodhka. Hormoonnada ayaa caadi ku soo noqda, tanina waxay keenaysaa iska caabbinta qofka walaaca. Dadka sida joogtada ah u cuna boqoshaada waxay u badan tahay inay ku yaraadaan niyad-jabka waxayna si fudud ugu adkaystaan xaaladaha walaaca leh. Waxaa intaa dheer, kakanaanta fitamiinada ee boqoshaada waxay kuu ogolaaneysaa inaad caadi ka dhigto maqaarka, ciddiyaha, timaha, ie si joogto ah u cun oo waxaad noqon doontaa mid caafimaad leh oo keliya, laakiin sidoo kale qurux badan.
"Qalab ka kooban likaha" ayaa saameyn togan ku leh dhaqdhaqaaqa maskaxda aadanaha. Halabuurka waxaa ku jira tiro badan oo fiitamiino ah oo loo isticmaalo maskaxda. Saynis yahanadu waxay kaloo xuseen inay ka caawiyaan la dagaalanka madax xanuunka iyo madax xanuunka.
Halabuurka ayaa sidoo kale waxaa ku jira lecithin, kaas oo ka caawiya nadiifinta xididdada dhiigga. Alaabtaani waxay kuu ogolaaneysaa inaad hoos u dhigto heerka kolestaroolka xun ee jirka, xoojisaa xididdada dhiigga, ie boqoshaada waa hab looga hortago weerarada wadnaha, istaroogga, atherosclerosis iyo cudurrada kale ee habka wareegga dhiigga ee bini'aadamka. Noocyo badan oo boqoshaada ah ayaa dawo ahaan loo isticmaalaa si loo sameeyo daawooyinka kansarka ka hortagga.
Inkasta oo dhammaan hantidooda wanaagsan, boqoshaada waa badeecad gaar ah waana in si taxadar leh loo isticmaalo. Dhakhaatiirta nafaqada kuma talinayaan wax ka badan 2-3 jeer toddobaadkii. Ma cuni kartid uurka, hooyada nuujisa iyo carruurta, sababtoo ah. alaabtani way culus tahay dheefshiidka Hubi inaad si habboon u kaydiso oo u kariso, sababtoo ah. ku guuldareysiga in la raaco sharciyadan waxay u rogi kartaa xitaa boqoshaada la cuni karo kuwo aan la cuni karin. Waa lagama maarmaan in la qeexo meelaha boqoshaada la cuni karo ay ka baxaan. waxay ku urursan karaan sunta iyo sunta deegaanka.
Ka dooro boqoshaada saxda ah alaab-qeybiye lagu kalsoon yahay, raac shuruucda kaydinta iyo karinta, sidoo kale ilaali cabbirka oo ku raaxayso cuntadaada.