23 isticmaalka maanka-khalkhalka ee tufaaxa tufaaxa

Waxaa laga yaabaa inaad xusuusato urta khalkii tufaaxa ee tufaaxa ee guriga ayeeyo. Waxaa laga yaabaa inay ku cabto markaad calool xanuunsan tahay ama aad u isticmaashay si aad ugu gudbiso qaniinyada kaneecada ama gubashada qorraxda. Bal qiyaas waxa? Khalka tufaaxa tufaaxa ayaa soo noqday.

Ayeeyo run bay ahayd, waxaad u isticmaali kartaa daawo ahaan xanuuno badan oo had iyo jeer kushiinkaaga iyo musqusha ku haysa weel dabiici ah tufaax dabiici ah oo dabiici ah

Laakiin sidee bay wax sidaas u fudud u awood badan yihiin? Faa'iidooyinka khalka tufaaxa ah ee laga sameeyay tufaaxa dabiiciga ah ee dabiiciga ah ayaa ku jira dhiigga nolosha “Hooyo” oo caan ah. In kasta oo hooyadu u egtahay caaro caajis ah oo dul sabbaysa dhalada hoosteeda, haddana maaddadan waxaa ku jira maaddooyin firfircoon oo kor u qaadi kara caafimaadkaaga iyo ladnaantaada. Hooyadu way nooshahay, waxay la ciirciirtaa bakteeriya iyo nafaqooyin waxtar leh.

Sidee loo sameeyaa khalka tufaaxa tufaaxa?

Apple cider oo khal waxaa laga sameeyaa tufaax dabiici ah oo dabiici ah wuxuuna maraa hab halsano oo labalaab ah. Inta lagu guda jiro hawshan, enzymes iyo nafaqooyin kale ayaa la ilaaliyaa oo la isku daraa si loo soo saaro sifooyinka daweynta.

Halkan waxaa ah xaqiiqooyin nafaqo oo la yaab leh oo ku saabsan cabitaankan qallalan:

• Geedka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira maadada potassium oo ka caawisa ilkaha inay xoog yeeshaan, ka hortagaan timaha oo daata, kana hortagaan sanka oo dareera.
• Khalka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira pectin oo cadaadiska dhiigga ka dhigta mid caadi ah oo caawiya hoos u dhigidda kolestaroolka “xun”.
• Khalka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira malic acid kaas oo ka difaaca fayraska, bakteeriyada iyo fangaska.
• Geedka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira kaalshiyam taas oo ka caawisa in ilkaheenna iyo lafaheennu ay ahaadaan kuwo xooggan oo caafimaad qaba.
• Khalka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira dambas kaas oo ka caawiya jirkaaga inuu dheellitiro pH -gaaga iyo inuu ilaaliyo xaalad alkaline caafimaad leh.
• Khalka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira acetic acid taas oo yaraysa heerka sonkorta dhiigga gasha cuntada kadib.
• Geedka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira fiitamiinnada A, B1, B2, B6, C iyo E.

Si aad u akhrido: Dhammaan faa'iidooyinka fiitamiin B -ga

Sidee Khamriga Tufaaxa Apple uga duwan yahay Khamriga Cad?

Khalka caadiga ah ee cad ama buniga ah ma laha mid ka mid ah faa'iidooyinka daweynta ee laga helo khalka tufaaxa tufaaxa. Khalka noocan oo kale ah wuxuu soo maray nuugis iyo ka baaraandegis adag waxaana intii hawsha socotay laga saaray dhammaan nafaqooyinkii. Khalka tufaaxa tufaaxa wuxuu ka kooban yahay bakteeriya nool oo waxtar u leh caafimaadka.

Haddii aadan arki karin xuubka caarada ee dhalada hoosteeda, ha filanin in khalka uu yeelan doono wax qiimo daaweyn ah. Xusuusnow… raadi hooyada.

Ka waran Ku -dabaqidda wajiga khal -khamriga tufaaxa?

Khalka tufaaxa tufaaxa ayaa waxtar u leh sida la cuno marka la mariyo maqaarka dibadda. Dhab ahaantii, dad badan ayaa isticmaala khal cider tufaax oo qayb ka ah daryeelka quruxda maalinlaha ah. Waa dhaqaale, waana hab 100% dabiici ah oo dabiici ah oo maqaarkaaga lagu hayo mid cusub oo dabacsan.

5 Sababood Oo Aad Wajigaaga Ugu Dhaqdo Khamriga Tufaaxa

Haddii aad iska saarto saabuun iyo saabuun si aad wejigaaga u dhaqdo, waxaad samaynaysaa waxyeello ka badan tan wanaagsan. Qaar badan oo ka mid ah alaabooyinkan waxay ka kooban yihiin udgoon, midabyo, iyo kiimikooyin kale kuwaas oo qallajin kara maqaarkaaga oo ka dhigi kara dareen daal, maqaarka badar leh.

Warka fiicani waa in ay jiraan waxyaabo badan oo dabiici ah oo quudin kara maqaarkaaga oo ka dhigi kara mid u muuqda oo dareemaya sida ugu wanaagsan ee uu noqon karo. Midkoodna waa khal tufaax tufaax ah.

Halkan waxaa ah shan sababood oo qasab ah oo wejigaaga ku maydh khalka tufaaxa. Erey digniin degdeg ah - ha saarin tufaaxa khalka tufaax saafi ah - wuu guban karaa. Adeegso isku dar ah 50% biyo ah iyo 50% khalka tufaaxa ah oo hubi inaad tijaabiso xalka gacantaada ama aag kale ka hor intaadan marin wejigaaga. Xaalado aad dhif u ah, dadka qaar ayaa u nugul xalkan.

• Khalka tufaaxa tufaaxa ayaa kaa caawin kara yaraynta dhibcaha da'da: Markaad wejigaaga ku maydho khalka tufaaxa tufaaxa maalin kasta, waxaad ogaanaysaa farqi weyn oo u dhexeeya dhibcaha da'da. Geedka tufaaxa tufaaxa waxaa ku jira asiidh alfa hydroxy oo ka saara maqaarka dhintay waxayna daaha ka qaadaan maqaar cusub oo caafimaad qaba oo dhalaalaya.

  Ka sokow nadiifinta in yar oo khalka tufaaxa ah, qaar ku rid suufka oo si toos ah u codso dhibcaha da'da. Sug ilaa soddon daqiiqo, wejigaaga ku biyo raaci biyo qabow oo qallaji. Samee laba jeer maalintii muddo lix toddobaad ah waxaadna arki doontaa farqi.

• Khalka tufaaxa tufaaxa wuxuu la dagaallamaa finanka, finanka iyo iinnada: Looma baahna inaad iibsato kareemka fin-ka-ka-baxsan ah marka aad isticmaali karto khal tufaax tufaax ah. Marka laga soo saaro soosaarka khalka tufaaxa, malic acid ayaa la sameeyaa, tani waxay u beddeshaa khalka tufaaxa bakteeriyada, antifungal iyo walxaha fayraska awood u leh inay bakteeriyada ka fogeyso kana hortagto sameynta finanka. (Ma rabtaa inaad hesho habab badan si aad uga takhalusto finanka iyo finanka? Akhri maqaalkan)

• Khalka tufaaxa tufaaxa ayaa kaa caawiya dheelitirka maqaarkaaga: Markaad maqaarkaaga ka saarto dufanka xad -dhaafka ah, khalka tufaaxa tufaaxa wuxuu kaloo caawiyaa dheelitirka pH wuxuuna ka hortagaa maqaarkaaga inuu aad u saliido ama aad u engego iyadoo la dheelitirayo soosaarka sebum. Maalin kasta wajigaaga ku raaci khal tufaax haddii aad rabto inaad ilaaliso dheelitirkaan.

• Khalka tufaaxa tufaaxa wuxuu la dagaallamaa laalaabkii: Ku nadiifinta wajigaaga khalka tufaaxa tufaaxa ayaa kaa caawin kara yareynta muuqaalka khadadka wanaagsan iyo laalaabkii. Waxaad ku qooyn kartaa kubbadda suufka ama gacmo -gashiga suufka ah ee khalka tufaaxa ah oo aad ku salaaxdo maqaarkaaga. Ku raaci biyo diirran oo qalaji.

• Khalka tufaaxa tufaaxa ayaa wejigaaga ka saaraya sunta: Nadiifinta joogtada ah ee tufaaxa tufaaxa tufaaxa ayaa kaa caawin doonta in sunta maqaarkaaga laga soo saaro, taasoo ka dhigaysa mid dhalaalaysa dhalinta iyo daahirnimada.

Qaar ka mid ah Isticmaalka Caadiga ah ee Qariibka ah oo Aan-La-Yaabka Ahayn ee Apple Cider Vinegar

Dharka : Isticmaal khalka tufaaxa tufaaxa halkii aad ka samayn lahayd labiskaaga caadiga ah. Isku day inaad ku qasto ½ galaas oo khal ah 2 qaado oo malab dabiici ah iyo tuujin liin dhanaan ah si aad u dhadhamiso salad dhadhan fiican leh.

Riz Dheecaan : Ku dar jumlad tufaax tufaax ah markaad bariiska karinayso. Bariiskaagu wuxuu noqon doonaa mid fudud oo dhadhan fiican leh.

Nadiifiyaha wax kasta oo isticmaalka . Kaliya isku dar 1 qiyaas oo khal ah 1 qaadasho oo biyo ah iyo 3 dhibcood oo saliid ah. Isku qas dhalada buufinta oo si deeqsinimo leh ugu adeegso miiska dushiisa, musqusha, iyo xitaa boodhka.

Aduqsiyada midhaha qabta: Duqsiyada miraha waxay jecel yihiin dhadhanka khalka tufaaxa tufaaxa, sidaa darteed tani waxay iyaga ka dhigtaa dabin weyn oo dabin ah. Koob yar oo tufaax ah ku rid koob oo ku dar dhibic saabuun saxan ah. Ku rid baakadda miiska saaran oo fiiri duqsiyada miraha oo ku soo dhacaya.

Marinade Steak : Ku walaaq hilibka lo'da cawska ku jira khalka tufaaxa ilaa 30 daqiiqo ka hor inta aadan karin. Hilibkaagu wuxuu noqon doonaa mid jilicsan oo macaan leh.

Nadiifinta midhaha et khudaar . Xusuusnow, had iyo jeer way fiican tahay inaad maydho wax soo saarkaaga, xitaa dabiici ah.

Ka yaree maroojinta lugta : Xanuunka lugaha ayaa badanaa dhacda iyadoo ay ugu wacan tahay la'aanta potassium. Haddii aad qabtid casiraad lug ah, ku xoq xaddi wanaagsan oo khalka tufaaxa ah meesha xanuunsan.

Si aad u akhrido: Dhammaan faa'iidooyinka cusbada epsom

Ka saar burooyinka: Burooyinku waxay noqon karaan kuwo dhibsado oo xanuun leh. Inkasta oo ay jiraan badeecooyin badan oo laga heli karo dukaanka si taas loo xalliyo, waxay noqon karaan kuwo qaali ah, marmar xanuun, iyo inta badan aan waxtar lahayn. Ku qoob cudbi khalka tufaax ah oo ku labbiso burooyinka Iska dhaaf habeen.

La dagaallanka caabuqa khamiirka: Si aad uga bogsato caabuqa khamiirka, ku dar ½ koob oo khaliijka tufaaxa ah biyaha qubeyska oo ha ku qoyso labaatan daqiiqo.

Bixinta Timaha Caafimaadka Leh: Timaha edbinta leh ee dhalaalaya, timahaaga ku raaci ½ galaas khal tufaax tufaax ah iyo ½ galaas biyo ah. Samee tan dhowr jeer usbuucii si aad timaha u eegto sida ugu fiican.

Qubeyska qubeyska: Raaci eeyahaaga ka dib markaad ku maydho khalka tufaaxa si aad uga fogaato boodada. Waxa kale oo aad ku samayn kartaa buufin boodh ah oo ah xal nus biyo ah, nus tufaax cider tufaax ah, iyo dhawr dhibcood oo ah saliid basbaas. Ku buufi xayawaanka xayawaankaaga si aad uga ilaaliso boodada.

Siideynta sanka oo ciriiri ah: Haddii aad leedahay san duufsan oo ka yimaadda xasaasiyadda xilliyeedka ama xitaa hargab, ku dar 1 qaado oo khalka tufaaxa ah galaas biyo diirran ah oo cab. Waxaad ku dari kartaa xoogaa malab dabiici ah iyo xoogaa liin ah si aad u dhadhamiso.

Ka yaree laab -jeexaaga: Waxay u muuqan kartaa wax aan macquul ahayn in la cabbo khalka tufaaxa tufaaxa marka aad wadnuhu gubto, laakiin way shaqaysaa. Runtii, laabjeexa ama dib -u -celinta aashitada ma aha mid sabab u ah dhibaatada aashitada xad -dhaafka ah, laakiin dhab ahaantii la'aanta aashitada. Isku qas laba qaado oo khalka tufaaxa ah iyo 20 sentiitir oo biyo la sifeeyay ka dibna cab intaadan wax cunin.

Cuntooyinka khalka tufaaxa ee tufaaxa ee maqaarka, timaha iyo caafimaadka guud

Waa kuwan qaar ka mid ah cuntooyinka quruxda leh ee aad ku samayn karto guriga adiga oo isticmaalaya khalka tufaaxa.

Caddaynta Maaskarada Maqaarka

Tani waa maaskaro weyn oo la isticmaalo toddobaadkiiba mar si maqaarkaagu u ahaado mid nadiif ah oo cusub.

:

• 1 qaado shaah ah budada arrowroot
• 1 qaado yar oo biyo rose ah
• ¼ qaado yar oo khal tufaax ah
• ¼ qaado yar oo khamiir nafaqo leh
• 1 qaado shaah sinjibiil kombucha

Isku qas wax walba baaquli siman oo wejigaaga mari. Ku raaci biyo diirran oo qalaji.

Maaskarada Timaha ee Apple Cider Vinegar

Haddii aad leedahay timo qallalan oo waxyeelloobay, maaskaro laga sameeyay malab dabiici ah iyo khalka tufaaxa ayaa kaa caawin doona soo celinta timahaaga quruxda badan.

:

• ¼ galaas malab dabiici ah oo dabiici ah (kan ugu fiican wuxuu ka yimid soo -saare maxalli ah)
• 10 qaado oo khalka cider

Isku qas maaddooyinka oo mari timaha qoyan. Xalka ku daa timahaaga ilaa labaatan daqiiqo oo raaci biyo diirran.

Cabbitaanka Tamarta Tufaaxa Tufaaxa

Iska daa cabitaannada tamarta ganacsiga, waxay ka buuxaan sonkor, midabyo, iyo waxyaabo kale oo aadan u baahnayn. Beddelkeeda, samee cabbitaanka jimicsiga khalka tufaaxa ah.

:

• 2 koob oo biyo ah
• 1 qaado oo malab dabiici dabiici ah
• 2 qaado oo khalka tufaaxa ah
• ¼ qaaddo shaaha oo la shiiday sinjibiil cusub

Isku qas maaddooyinka ilaa malabku si buuxda u milmo. Isla markiiba cab oo hel tamar korodhsi.

Qubayska Tufaaxa Tufaaxa ee Dabacsan

Haddii ay kugu adkaatay maalinta shaqada, sida ugu fiican ee aad u nasato waa inaad ku maydho qubeys nasasho leh. Kaliya ku dar 2 koob oo khal tufaax ah, 2 koob oo cusbo Epsom ah iyo 15 dhibcood oo saliid lagama maarmaanka u ah biyaha qubeyska oo naftaada sii daa.

Dedejiye Miisaanka Dhimista

Cabitaankani wuxuu kaa caawin doonaa xoojinta dheef -shiid kiimikaadkaaga. Ku dar nuugista maraqan cunto dheellitiran oo hodan ku ah cuntooyin caafimaad leh iyo jimicsi joogto ah.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 qaado oo khalka cider ah
• 2 koob oo biyo ah
• casiirka ½ liinta
• 1 qaado yar oo malab dabiici ah
• 1 qanjaruufo oo basbaas cas ah
• baraf baraf ah

Isku qas oo ku raaxayso! Cabitaankan waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha dhalo galaas ah muddo toddobaad ah.

Akhri: 10 -ka Cunto ee Guba Baruurta.

Kor u qaadista nidaamka difaaca jirka

Waa cabitaan si gaar ah waxtar u leh xilliga qabowga iyo ifilada.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• 1 qaado oo ah khalka cider
• 1 galaas oo shaah cagaaran ah
• Dhibic liin dhanaan ah
• Hal ama laba dhibcood oo malab dabiici ah
• 1 jeex yar oo sinjibiil ah
• In yar oo qorfe Ceylon ah

Tilmaamaha

1. Karkari shaaha biyaha 2-3 daqiiqo.
2. Ka saar shaaha oo ku dar maaddooyinka intiisa kale. In badan oo sinjibiishu soo baxdo, ayaa shaahku sii xoogaysan doonaa.
3. Ka qaad jeega sinjibiisha ka hor intaadan cabin.

Si aad u akhrido: hagaha hagaajinta habka difaaca jirka

Sida Loo Sameeyo Canabkaaga Tufaaxa Tufaaxa

Waa tan sidaad gurigaaga ugu samayn lahayd khalka tufaaxa tufaaxaaga oo nafaqo leh.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• Tufaaxa tufaaxa ama diirrada
• 1 qaado oo sonkor ah galaas biyo ah
• biyaha
• 1 dhalo galaas ah

Tilmaamaha

1. Buuxi weelka dhalada ¾ ka buuxi diirka iyo diirrada
2. Sonkorta ku walaaq biyaha ilaa ay ka milmaan
3. Ku daadi xabbadaha tufaaxa ilaa daboolku ka baxo - ka tag dhawr inji oo meel sare ah
4. Ku dabool weelka shaandho qaxwo iyo xargo caag ah
5. Dheriga ha fadhiisto meel diiran oo mugdi ah muddo laba toddobaad ah
6. Ku dar khalka ugu yaraan 3 jeer toddobaadkii
7. Ka saar qashinka dusha sare
8. Shaandhee laba toddobaad ka dib
9. Ka tag khalka si uu u shaqeeyo 2-4 toddobaad oo kale ilaa dhadhanka la rabo la gaaro.
10. Ku shub weel dabool leh oo ku kaydi armaajo.

Sawir sawir: