"Alaabooyinka qaarkood waxay awood u leeyihiin inay maqaarku sii jilicsanaadaan, siman yihiin, oo ka caawiyaan isbeddelada maqaarka ee da'da," ayuu yidhi Nicholas Perricone, MD, guddiga maqaarka ee shahaadeysan.
strawberries Strawberries waxa ku jira fiitamiin C ka badan adeeg kasta oo ka badan liimi ama bambeelmo. Cilmi-baadhis lagu daabacay joornaalka Maraykanka ee Nafaqada Caafimaadku waxay muujinaysaa in dadka cuna cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin C ay u dhowdahay inay yeeshaan laalaabkii iyo maqaarka qalalan ee da'da. Faytamiin C waxa uu dila xagjirrada xorta ah ee waxyeeleeya unugyada oo burburiya kolajka. Maqaarka siman, mari maaskaro strawberry hal ama laba jeer toddobaadkii, cun alaabta uu ku jiro fitamiin C.
saliid saytuun ah Astaamaha antioxidant-ka iyo ka-hortagga bararka ee saliidda saytuunka waxay caawiyaan inay jilciso maqaarka. "Rumaankii hore waxay saliid saytuun ah ku xoqeen maqaarka," ayuu yidhi Dr. Perricone, "iyagoo isticmaalaya saliidda dibadda, waxay maqaarka ka dhigtaa mid jilicsan oo dhalaalaya." Haddii aad ku xanuunsato maqaarka engegan, markaas saliid saytuun ayaa noqon doonta kaaliyahaaga lama huraanka ah.
Shaah cagaaran
Koob shaaha cagaaran wuxuu leeyahay wax ka badan oo kaliya saameyn dejineed. Shaaha cagaaran waxaa ku jira antioxidants-ka-hortagga caabuqa. Sida laga soo xigtay Jaamacadda Alabama ee Birmingham, cabbitaanka shaaha cagaaran waxay yareyn kartaa halista kansarka maqaarka.
Bocor Pumpkin waxay leedahay midab oranji ah oo loo yaqaan 'carotenoids', midabada dhirta ee laalaab-la-dagaalanka kuwaas oo ka caawiya inay ka takhalusaan xagjirnimada xorta ah. "Pumpkin wuxuu qani ku yahay fiitamiinnada C, E, iyo A, iyo sidoo kale enzymes nadiifinta maqaarka oo awood leh," ayuu yiri Kenneth Beer oo ku takhasusay maqaarka. Intaa waxaa dheer, khudraddaani waxay caawisaa inay qoyaan maqaarka.