Contents
Si aad si fudud uga gudubto walxaha dhegdhegaysan oo leh madax cad, waxaad u baahan tahay inaad si sax ah wax u cunto.
Saadaasha ayaa horay uga digay: Julaay gobolo badan kama ahaan doono qabow Juun. Taa beddelkeeda, heerkulku wuxuu ka badnaan doonaa heerka caadiga ah darajo ama laba. Waxaana jiri doona roob ka yar sidii caadiga ahayd. Sidaa darteed, mar labaad madaxu wuxuu ku jiraa ceeryaamo, walxo dhegdheg ah iyo awood la'aan dhamaystiran. Waxa ugu muhiimsan halkan maaha inaad ka sii darto xaaladaada cunto khaldan. Waxaan soo aruurinay cuntooyin aan ahayn in lagu cuno kulaylka.
Cunnooyinka borotiinka ku badan
Caadi ahaan khubarada nafaqeeyayaasha ayaa ah "loogu talagalay" cuntooyinka hodanka ku ah borotiinka. Laakin ma aha kulaylka. Waxaa soo baxday in ay aad ugu adag tahay jirku inuu ku milmo borotiinka; Inta lagu jiro habaynta, jidhku wuxuu soo saaraa kulayl aad u badan. Habkan waxaa loo yaqaan thermogenesis. Taasina waxay keentay in aad sii kululaato. Sidaa darteed, waxaa lagula talinayaa in la helo tamar cimilada kulul ee karbohaydraytyada hodanka ku ah dareeraha: kuwani waa khudaar iyo miro. Si kastaba ha ahaatee, tani macnaheedu maaha in alaabta borotiinka ay tahay in gebi ahaanba laga tago. Kaliya yaree tirada oo cun hilib ama kalluun casho marka ay qabowdo.
Cabbitaanka barafka iyo jalaatada
Waxa la yaab leh, waa run: way fududaanaysaa oo keliya marka aynu wax cunno ama cabno wax qabow. Oo marka jalaatada dhamaato, shaaha barafka waa la dhammeeyaa, waxay noqotaa mid aan loo dulqaadan karin mar kale. Iyo kaba sii daran. Shayga ayaa ah in jidhku aanu si fudud u milmi karin cabitaan qabow ama alaab. Marka hore waa in lagu diiriyaa heerkulka jidhka. Sidaa darteed, waxaan macno ahaan ka soo kululeynaa gudaha - ma fududeyn doonto inaad u adkaysato kuleylka. Intaa waxaa dheer, kareemka kulul wuxuu keeni karaa madax-xanuun sababtoo ah isbarbardhigga heerkulka. Gabagabo - way fiicantahay in la cabbo dareeraha heerkulka qolka.
Cuntooyinka fuuq baxa
Taasi waa, kuwa loogu talagalay ka-hortagga kaas oo jidhku waa inuu qoondeeyaa qadar badan oo qoyaan qaali ah. Kaas oo horeba ugu soo baxa xaddi waalan oo isku dayaya inuu jidhka qaboojiyo. Miraha liinta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, oo ay ku jiraan kefir, macmacaanka, alaabta la dubay, cuntooyinka la sifeeyay iyo kuwa la warshadeeyay, ayaa na "qallalaya". Taasi waa, jalaatada, macmacaanka, donuts, pies, iyo xitaa rootiga, baastada iyo badarka ayaa lagu daray liiska madow. Si kastaba ha ahaatee, waxaa lagula talinayaa in ay qaataan waqtiyada caadiga ah, laakiin horeyba sababo lagu ilaalinayo miisaanka caadiga ah.
Alaabooyinka dareeraha ah
Taasi waa, alaabada duraya. Kuwaas waxaa ka mid ah, tusaale ahaan, canbaha, fennel, dhir, celery, miraha, muuska iyo qaar ka mid ah cuntooyinka kale. Waa inaad aad uga taxadartaa iyaga kulaylka: haddii aad hore u cunaysay, ka dibna ku buuxi qadarka dareeraha, cab biyo nadiif ah. Fuuqbaxa ayaa naga dhigaya kuwo kulul oo aad ugu dhow in uu kulku qaado.
By habka, kafeega ee tiro macquul ah ma qalajin doonaa. Bunku runtii waa duriye daciif ah, laakiin waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan shan koob oo cabitaan ah si uu habkan ugu shaqeeyo. Hal koob, oo subaxdii la cabbo, waxba ma yeeli doono. Xataa caanaha.
Cunto basbaas leh
Basbaaska kulul ee casaanka ah waxaa ku jira capsaicin, walax naga dhiga in aan kululeyno in muddo ah. Sababtoo ah hantidaan, basbaaska guduudan ayaa kaa caawinaya inuu lumiyo miisaanka, wuxuu hagaajiyaa wareegga dhiigga marka dibedda laga codsado. Laakiin kulaylka aad ka sii kululaan doontaa. Dhanka kale, in kastoo, cuntada basbaaska leh ay kaa dhigi kartaa dhidid badan, waxay kaa dhigi doontaa qabow. Laakiin kiiskan, waa inaad si firfircoon u buuxisaa heerka qoyaanka ee jirka. Iyo sidoo kale - in la fadhiisto dhididka.