Contents
Hareeraha hilibka waxaa ka socda xan badan iyo khuraafaad. Khudradlayaashu waxay aaminsan yihiin in badeecadani ay bilaabeyso inay qudhuntay jirkeenna ayna wax u dhinayso caafimaadka. Runtii ma sidaas baa? Maxayna yihiin xaqiiqooyinka ku saabsan hilibka ay tahay inaan ogaano?
Hilibku waa isha laga helo kolestaroolka.
Dadka ka soo horjeeda hilibka ayaa ku doodaya in isticmaalkiisa uu horseedo kolestarool xun oo dhiigga ku jira.
Kolestaroolku wuxuu siiyaa hawl muhiim ah jirkeena. Waxay buuxisaa xuubka unugyada waxayna kicisaa wax soo saarka hoormoonka. Beerka - diiwaanka hawsha, laakiin marka kolestaroolku jidhkeenna ku soo galo cunto, xubintaani waxay bilawdaa inay soo saarto hormoonno tiro yar, sidaasna waxay ku siinaysaa dheelitirka la rabo ee jirka.
Dabcan, hilibka, waxaa ku yimaada kolestarool badan; hase yeeshe, sawirka guud si gaar ah uma khuseeyo.
Hilibku wuxuu ku xumaadaa mindhicirka
Aragtida laga qabo in hilibku uusan dheefshiidka jidhku lahayn laakiin ay ku qudhunto xiidmaha ayaa khaldan. Saamaynta aysiidhka iyo enzymes-ka ayaa caloosha ka nadiifiya; wuxuu u kala jajabiyaa borotiinada asiidhyada amino iyo dufanka asiidh dufanka leh ee xiidmaha. Kadibna darbiga xiidmaha, dhammaantood waxay ku dhammaanayaan qulqulka dhiigga. Kaliya fiber-ka haray wuxuu waqti ku qaataa xiidmaha, iyo sidoo kale haraaga kale ee cuntada.
Hilibku wuxuu kiciyaa wadne qabad iyo nooca sonkorowga 2aad.
Cudurradan ayaa horseedaya eedeymo ku saabsan khatarta hilibka. Si kastaba ha ahaatee, saynisyahano cilmi-baaris ku sameeyay arrintan ayaa ku soo gabagabeeyay in aysan jirin wax xiriir ah oo ka dhexeeya cunista hilibka iyo cudurrada wadnaha iyo xanuunka macaanka. Si kastaba ha noqotee, alaabada laga helo hilibka la warshadeeyay ee leh waxyaabo badan oo ilaaliyayaal ah ayaa runtii kordhiya khatarta iyo cudurrada kale.
Hilibka cas wuxuu keenaa kansar.
Hadalkani wuxuu argagax ku ridayaa dhammaan taageerayaasha hilibka steak-cas ee sababa kansarka mindhicirka weyn. Laakiin, saynisyahannadu kuma degdegaan gabagabada noocaas ah. Hilib kasta, sida, runtii, badeecada si qalad ah loo diyaariyay, waxay kicin kartaa cudurka. Cuntada la kariyey waxay ka kooban tahay kansar badan oo waxyeello u leh aadanaha.
Jirka bani’aadamka looguma talagalin inuu aqbalo hilibka.
Dadka ka soo horjeedaa hilibka waxay ku doodaan in bani’aadamku yahay dhir doog badan. Sida laga soo xigtay cilmi-baarista, qaab-dhismeedka nidaamkeena dheef-shiidka oo diyaar u ah inuu aqbalo cuntada asal ahaan ka soo jeeda xoolaha. Tusaale ahaan, caloosheennu waxay leedahay hydrochloric acid oo burburiya borotiinka. Oo dhererka mindhiciraheennu waxay oggol yihiin in qofku uu ku sugan yahay meel u dhexeysa geedo-cunno iyo ugaadhsade.