8 faa'iidooyin caafimaad oo cajiib ah oo qaraha

qaraha waa ilaa hadda mid ka mid ah miraha ugu awoodda badan marka ay timaado awoodda bogsashada jidhka ! Faa'iidooyinka caafimaad ee cajiibka ah ee qaraha ayaa daboolaya dhammaan aagga jirka min maskaxdaada ilaa cagahaaga.

Qaraha ugu fiican ee aan cunay waxaa ka mid ah kuwa Costa Rica. Halkaa, miraha waa cajiib, 80%na way ka dhadhan fiican yihiin waxa aad ka iibsato dukaamada Waqooyiga Ameerika.

Waqtiga ugu fiican ee lagu raaxaysto this cusub, succulent, iyo xabxabka casiir leh waa xagaaga, marka ay tahay xilli, sababtoo ah waxay bixisaa tiro dhan oo nafaqooyin, fitamiino iyo macdan.

Qaraha ayaa si cajiib ah fuuqbaxaya (waxa ay ka kooban tahay ilaa 92% biyo ah!). Oo si dabiici ah waa uu ku yar yahay baruurta. Ku dar xabxabkan cunto maalmeedkaaga waxaadna la kulmi doontaa faa'iidooyin cajiib ah oo u dhexeeya hagaajinta caafimaadka wadnaha iyo siinta nafaqooyinka indhahaaga iyo maqaarkaaga. xoojinta habka difaacaaga ! Hoos ka akhri oo arag naftaada!

Waxay wanaajisaa caafimaadka habka wadnaha iyo xididada lafaha

Maadada lycopene ee ku jirta qaraha ayaa si gaar ah muhiim ugu ah caafimaadka wadnaha iyo xididada waxaana hadda loo aqoonsaday inay tahay arrin muhiim u ah caafimaadka lafaha. Isticmaalka sare ee qaraha ayaa sidoo kale lala xiriiriyay wanaajinta shaqada wadnaha iyo xididdada, maadaama ay wanaajiso wareegga dhiigga iyada oo loo marayo vasodilation (sii daynta cadaadiska dhiigga).

Lycopene-ka cuntada (laga helo cuntooyinka sida qaraha ama yaanyada) waxay yaraynaysaa cadaadiska oksaydhka taas oo caadi ahaan hoos u dhigta dhaqdhaqaaqa osteoblasts iyo osteoclasts (labada unug ee lafaha waaweyn ee ku lug leh xanuunka lafo-jileecu) - tani waxay la macno tahay lafaha ku xoogan macaamiisha cuntooyinka hodanka ah ee lycopene.

Xabxabka waxa kale oo ku badan potassium, kaas oo kaa caawinaya hagaajinta calcium ee jidhkaaga, taas oo ka caawisa dhisidda lafaha iyo kala-goysyada xooggan.

Waxay yaraynaysaa baruurta jidhka

Citrulline-ka ku jira qaraha ayaa la ogaaday inay yarayso ururinta dufanka ee unugyadeena baruurta. Citrulline waa amino acid oo isku beddesha arginine iyadoo la kaashanayo kelyaha.

Marka jirkeenu nuugo citrulline, waxay u bedeli kartaa arginine, haddii loo baahdo. Isticmaalka citrulline wuxuu caawiyaa xannibaadda (iyada oo loo marayo tallaabooyin taxane ah) dhaqdhaqaaqa TNAP (unug-nonspecific alkaline phosphatase) taas oo sababta unugyada baruurta inay soo saaraan dufan yar, sidaas darteed ka caawinta inay ka hortagaan ururinta dufanka badan. jir ahaan.

Waxaa hubaal ah inaad jeceshahay: 10 geed oo si degdeg ah u guba

Ka-hortagga bararka & Taageerada Antioxidant

Qaraha ayaa qani ku ah xeryahooda phenolic sida flavonoids, carotenoids, iyo triterpenoids. Karootenoid-ka lycopene-ka ee qaraha ayaa si gaar ah faa'iido u leh dhimista bararka iyo ka takhalusidda xag-jirrada xorta ah.

Triterpenoid cucurbitacin E, kaas oo sidoo kale ku jira qaraha, wuxuu bixiyaa taageerada anti-bararka isagoo xannibaya dhaqdhaqaaqa cyclo-oxygenase enzymes kaas oo sida caadiga ah u horseedaya saameyn barar ah. Hubi inaad doorato qaraha bislaaday, maadaama ay ku jiraan xaddi badan oo ah xeryahooda phenolic ee faa'iidada leh.

Kaalmada Kalyaha & Kalyaha

Xabxabka waa duriye dabiici ah oo ka caawiya in uu kordhiyo socodka kaadida isaga oo aan culaysin kelyaha (si ka duwan aalkolada iyo caffeine). Qaraha waxa uu caawiyaa habka beddelka ammonia beerka (waxyaabaha qashinka ah ee dheefshiidka borotiinka) kaas oo fududeeya cadaadiska kelyaha iyada oo meesha ka saaraysa dareeraha xad-dhaafka ah.

Taageerada Murqaha & Neerfaha

Qani ku ah potassium, qaraha ayaa ah electrolyte dabiici ah oo aad u fiican, habkan wuxuu caawiyaa inuu nidaamiyo waxqabadka neerfaha iyo muruqyada jidhkeena. Potassium-ku waxa ay go’aamisaa heerka iyo inta jeer ee ay muruqyadeenu isku urursadaan, waxaanay xakamaysaa xamaasadda neerfaha jidhkeena.

Alkalinizers

Qaraha bislaaday waxay jidhka ku leedahay saamayn alkalizing ah. Cunista cuntooyin badan oo alkalized ah (cusub, khudaar bislaaday) ayaa kaa caawin kara inaad hoos u dhigto khatarta aad ugu jirtid cudur ay keento cunto aysiidhku ku badan tahay (sida, hilibka, ukunta, iyo caanaha).

Waxay wanaajisaa caafimaadka indhaha

Xabxabka waa il cajiib ah oo laga helo beta-carotene (midabka cas ee qaraha = beta-carotene) kaas oo jidhku u beddelo fiitamiin A. Waxa uu ka caawiyaa soo saarista midabada ku jira isha isha, waxa aanay ka ilaalisaa xumaanshaha macular-ka la xidhiidha da'da waxayna ka hortagtaa indho la'aanta habeenkii. Faytamiin A wuxuu kaloo ilaaliyaa maqaarka caafimaadka qaba, ilkaha, unug jilicsan iyo unugyada lafaha, iyo sidoo kale xuubabka xuubka.

Taageerada difaaca jirka, Bogsiinta & Kahortagga dhaawaca unugyada

Waxa ku jira fiitamiin C ee qaraha ayaa si la yaab leh u sarreeya. Faytamiin C waxa uu door muhiim ah ka ciyaaraa wanaajinta habka difaaca jidhka isaga oo ilaalinaya daacadnimada unugyada redox-ka oo markaa ka ilaalinaya noocyada ogsijiinta ee fal-celisa (taas oo dhaawacaysa unugyadeena iyo DNA).

Doorka fitamiin C ee bogsashada nabarrada ayaa sidoo kale lagu arkay daraasado badan sababtoo ah waxay lagama maarmaan u tahay samaynta unug cusub oo isku xiran. Ensaymes-yada ku lug leh samaynta kolajka (qaybta ugu muhiimsan ee bogsashada nabarrada) ma shaqayn karaan fitamiin C la'aanteed. Haddii aad la kulanto nabarro si tartiib tartiib ah u bogsada, kordhiso qaadashadaada adigoo cunaya miraha qani ku ah fitamiin C.

Sumcada sawirka: graphicstock.com