Contents
Kulaylka xagaaga wuxuu keenaa hoos u dhac joogto ah ee rabitaanka cuntada iyo codsiyada gastronomic; qaadashada kalooriga ayaa hoos u dhacda sababtoo ah caadi ahaan heerkulka iyo cadaadiska. Jirku waa inuu si adag u shaqeeyaa, culeyska dheeriga ah ee caloosha inta lagu jiro muddadan waa wax kasta.
Waxaan soo xulnay xulashooyinka ugu fiican ee suxuunta dhinaca xagaaga, caafimaad iyo dhadhan fiican leh!
kuuskuus
Couscous waa saxan dhinac ah, shay u eg kareemka dhadhanka sarreenka. Waa hadhuudh, markaa tamarta jidhku ka dib isticmaalkeeda ayaa la bixiyaa waqti dheer. Sababtoo ah qiimaha kalooriga hooseeya iyo halabuurka waxtarka leh, waxay tixraacaysaa suxuunta dhinaca cuntada, waxay wanaajisaa habka dheef-shiidka, waxay yareysaa kolestaroolka, waxayna kordhisaa hemoglobin. Diyaarinta couscous aad bay u dhaqso badan tahay - looma baahna in la istaago shooladda maalin kulul.
quinoa
Quinoa waa il muhiim ah oo laga helo borotiinka khudradda oo si fudud loo dheefshiido. badarkani waxa ku badan birta, calcium, fosfooraska, zinc; waxay wanaajin kartaa niyadda, waxay yaraynaysaa welwelka, waxay xoojisaa habka difaaca jirka, waxayna ka caawisaa kaalshiyamka inuu si firfircoon u nuugo.
Corn
Hadhuudhku waxa uu qani ku yahay fiitamiino iyo macdan qiimo leh: fiitamiinada B, PP, E, K, D, iron, potassium, magnesium, fosfooraska, iyo zinc. Galleyda kareemku waxay nadiifisaa jirka sunta, waxay ka kooban tahay antioxidants kuwaas oo gacan ka geysta joojinta geeddi-socodka gabowga iyo la dagaalanka horumarinta burooyinka khatarta ah.
Baasto qamadi durum ah
Baastada ka soo baxda qamadiga durum waa cunto fudud oo aan ka maarmin fiitamiino iyo macdano - waxay ka kooban yihiin borotiin sare iyo dufan yar. Waad ku mahadsan tahay tirada badan ee khudaarta, baastada waxaad ku karsan kartaa iyaga oo isticmaalaya, ama suugo ku salaysan iyaga - faa'iido labanlaab ah.
Basbaaska cas ee la dubay
Basbaaska dambasku waxa uu qani ku yahay fitamiin C, gaar ahaan in badan oo ka mid ah waxa uu ku urursan yahay jirida, taas oo aynaan ka qoomamayn ka hor inta aan la karinin. Basbaaska waa isha potassium, calcium, sodium, magnesium, fluorine, fosfooraska, birta, chlorine, zinc, manganese, iodine, chromium, sulfur, kobalt. Ku dub basbaaska oo dhan xawaash, iyo saxan dhinaca hilibka ama kalluunka waa diyaar.
Broccoli iyo cadcad
Noocyada kaabajkaani waa qani. Faytamiin B, waxay cusbooneysiin karaan halabuurka dhiigga waxayna kicin karaan habka wadnaha iyo xididdada. Iyo brokoli, cauliflower waxay ku yar tahay kalooriyeyaasha, waxay leedahay dhadhan gaar ah oo ka dhigaya saxan dhinaca weyn ah. Waxay faa'iido u leeyihiin unugyada habka dheef-shiidka iyo difaaca.
Zucchini
Zucchini waxa ku jira xaddi badan oo fiitamiino iyo macdan ah, waxa ay kicisaa hab-dhiska dheefshiidka, waxa ay caadi ka dhigtaa isu-dheellitirka biyaha-milixda, waxa ay caawisaa in ay ka saarto sunta iyo qashinka. Isticmaalka zucchini waxay caawinaysaa daalka neerfaha iyo finan maqaarka ah.
Digirta cagaaran
Digirta cagaaran sida saxan dhinaceed ah ayaa faa'iido leh. gabi ahaanba ma awoodo inay ku ururto walxaha waxyeelada leh ee dalagyada. Digirtu waxa ay caadi ka dhigtaa hab-dhiska dheefshiidka, waxa ku jira fiitamiinnada A, B, C, E, waxa ay ka hortagtaa cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.