Contents
- Cunto intee le'eg ayay tahay inuu 7-bilood jir cuno?
- Intee in le'eg caanaha ilmaha 7 bilood?
- Cunto noocee ah ayaa loogu talagalay ilmaha: goorma ayuu bilaabayaa inuu wax cuno fiidkii?
- Kala duwanaanta cuntada: muxuu cuni karaa ilmaha 7 bilood jira?
- Fiidiyowga: Hilibka, kalluunka, ukunta: sidee loogu kariyaa ilmahayga?
Toddoba bilood, kala duwanaanshaha cuntada ayaa la sameeyay celcelis ahaan hal ilaa saddex bilood. Waxaan guud ahaan ku bedelnay dhalada quudinta ama quudinta duhurnimada, laakiin mararka qaarkood sidoo kale tan fiidkii, cunto. Tirada ayaa weli ah mid yar, texturesku waxay ku dhow yihiin saafi, laakiin maaddooyin cusub ayaa lagu dari karaa cuntada ilmaha.
Cunto intee le'eg ayay tahay inuu 7-bilood jir cuno?
Toddoba bilood, ilmuhu weli wuu qaadanayaa qaybo yaryar oo cunto ah : dhawr boqol oo garaam oo khudaar iyo khudaar la shiiday, iyo dhawr toban garaam oo borotiin ah, ukun, hilib ama kalluun.
Cuntada caadiga ah ee ilmahayga 7 bilood jira
- Quraac: 240 ml oo caano ah, oo ay ku jiraan malqacad firiley ah oo da'da 2aad ah
- Qado: mash qudaar guri ah + 10 g oo ah kalluun cusub oo la isku daray + midho aad u bislaaday
- Cunto fudud: ku dhawaad 150 ml oo caano ah + buskud ilmo oo gaar ah
- Casho: 240 ml oo caano ah qiyaastii + 130 g oo khudaar ah oo lagu daray laba malqacadood oo badarka ah
Intee in le'eg caanaha ilmaha 7 bilood?
Xitaa haddii ilmahaagu qaato dhowr cunto oo yaryar maalintii, cadadka caanaha uu cunayaa waa inuusan hoos u dhicin ka yar 500 ml maalintii. Haddii shaxda korriinka ilmahaagu aanu u socon sidii hore, ama haddii aad ka welwelsan tahay cuntadiisa, ha ka labalabayn inaad aragto dhakhtarkaaga carruurta.
Cunto noocee ah ayaa loogu talagalay ilmaha: goorma ayuu bilaabayaa inuu wax cuno fiidkii?
Celcelis ahaan, waxaad ku bedeli kartaa dhalo ama naas nuujin cunto duhurkii iyo fiidkii agagaarka 6 ilaa 8 bilood. Waxa ugu muhiimsan waa in la dhageysto inta ugu badan ee suurtogalka ah baahiyaha ilmaha: qof kastaa wuxuu ku socdaa xawligiisa!
Kala duwanaanta cuntada: muxuu cuni karaa ilmaha 7 bilood jira?
Toddobada bilood, ilmahaagu wuu yeelan karaa cuntooyinka cusub : artichoke, likaha, strawberry, oranji ama yicib saafi ah… Noocyada dhadhanka ee ilmaha ayaa sii kordhaya. Xitaa haddii marar badan, waxa uu jecel yahay inuu ku calaliyo ayaa weli ah rooti rooti ah!
Marjorie Crémadès, khabiir ku takhasusay nafaqeynta dhallaanka iyo la dagaalanka buurnaanta, waxay ku talinaysaa in si tartiib tartiib ah loo baro cuntooyinkan cuntada ilmaha:
Khudaarta:
- Artichoke
- Eggplant
- laanta celery
- likaha
- Kaabashka Shiinaha
- Gawsoorka
- Kohlrabi
- Nolol
- Spinach
- Lettuce
- Yam
- dabocase
- Dabocase madow
- Rhubarb
Miraha:
- cananaaska
- Kassis
- cherry
- Lemon
- berdihii
- strawberry
- Raspberry
- Miro jacayl
- Currant
- Cambaha
- qaraha
- meeyay
- Orange
- bambeelmo
- Qaraha
Laakiin sidaas shiidan saliideed almond, khudaar..), badarka iyo baradhada : wax kasta oo lagu samaynayo kala-duwanaanta cuntada si habsami leh u socdo!