Haddii aad wax u karinayso hal qof, laba qof ama in ka badan oo leh caadooyin cunto oo kala duwan, isticmaalka dufcad-karinta waxay ka dhigaysaa shaqadaada mid aad u fudud.
Fikradda karinta dufcadda waa mid aad u fudud. Cunto cusub iyo/ama hadhaaga cuntada ayaa si adag loogu xidhay bacaha la tuuri karo oo ka samaysan xaashi ama warqad xaashi ah waxaana lagu dubay foornada ilaa 15 daqiiqo. Tani waxay u baahan doontaa ugu yaraan meel iyo qalab - kaliya mindi, looxa wax lagu gooyo, foornada iyo, suurtogalnimada, shooladda, u fadhiisatay qayb ahaan si ay u kariso maaddooyinka qaarkood.
Farsamadani waxay si gaar ah faa'iido u leedahay kuwa wax u kariya dadka baahiyaha iyo doorbidka cunto ee kala duwan. Xirmado gaar ah waxaa ku jiri kara xadi kala duwan oo xawaash ah, waxaad sidoo kale ka saari kartaa maaddooyinka aan loo baahnayn qof. Cunto karinta baakadu waxay si gaar ah u khusaysaa khudaarleyda, maadaama aanay qoysaska oo dhan haysan karin aragtiyo isku mid ah, cunto karintana waxay u baahan tahay qof kasta.
Bacda cuntada ayaa fure u ah habkan. Guud ahaan, xaashi bireed ama xaashi xaashi ah oo weyn oo ku filan in ay laalaabto, cidhifyada cidhifyada, ugana tagto qol ku filan gudaha uumiga soo baxay inta lagu jiro habka dubista.
Tallaabada xigta waa xulashada maaddooyinka saxanka. Cunto cusub oo la jarjaray ayaa had iyo jeer ugu fiican, laakiin baradhada la kariyey ee hadhaaga, dabacasaha, dabocase, bagalka, bariiska, iyo digirta waa la isticmaali karaa. Muuqaal wanaagsan oo faa'iido leh oo karinta bacdu waa isticmaalka ugu yar ee dufanka, tan iyo casiirnimada cuntada waxaa lagu hubiyaa uumiga gudaha.
Hal qodob oo ay tahay in la tixgeliyo waa wakhtiga karinta ee shay kasta. Haddii qayb ka mid ah ay u baahan tahay wakhti cunto karis dheer, waxaad u baahan tahay inaad keento nus-la kariyey shooladda ka hor inta aanad gelin bacda.
Si aad u ilaaliso bacda si adag, laabi cidhifyada xaashida ama warqadda xaashida ugu yaraan saddex jeer. Waxaad daadi kartaa cidhifyada xaashida xaashida si aad uga caawiso inay si fiican u xajisato qaabkeeda.
Talooyin xusuusta
Dooro wax ku habboon xirmada. Haddii aad doorbidayso foil aluminium, hel mid culus oo culus. Waxaad ka iibsan kartaa xaashida xaashida dukaamada qalabka, dukaamada waawayn, ama dukaamada onlineka ah. Xusuusnow, waligaa ha isticmaalin warqad wax laga sameeyey ama balaastig ah.
Dhammaan maadooyinka waa inay diyaar ahaadaan isku mar. Tusaale ahaan, haddii aad rabto inaad ku kariso hilibka hilibka lo'da ee baradho macaan oo la jarjaray, waxaad u baahan tahay inaad karkariso baradhada macaan ka hor inta aanad ku dhejin bacda, maadaama ay qaadanayso waqti dheer in la kariyo.
Xidhmada si adag ugu duub. Hoos u dhig xaashida bireed ama xaashida mar kasta oo aad laablaabto. Samee ugu yaraan saddex laab si aanu cadaadiska uumiga u burburin bacda.
Hubi in aanay wax dalool ah ku jirin bacda. Uumiga, udgoonka iyo suugo way baxsan doonaan, dadaalkaaguna wuu khasaari doonaa.
Markaad furto xirmada dhammaatay, taxaddar, sababtoo ah waxa ku jira uumi aad u kulul. Ku jar cidhifyada maqaska jikada, ka saar saxanka. Ku diyaari saxan bariis ah, baasto, cagaar ama rooti la dubay.
Maxaa lagu diyaarin karaa xirmada?
- Yaanyo cusub oo la jarjaray iyo boqoshaada
- Digir ama digir ayaa soo baxa
- Bocorka la jarjaray, zucchini iyo boqoshaada
- Baradho macaan iyo kaabash la jarjaray
- Galleyda iyo yaanyada cusub oo la jarjaray
- Basbaaska dawanka macaan ee saddexda midab iyo basasha
- Basil cusub iyo cagaarka isbinaajka iyo toonta
Tusaalaha Cunto-Cuntada Tallaabo Talaabo
Waxaan ku samayn doonaa baakado leh hilib tofu ah oo khudradeed oo loogu talagalay 4 ama 5 qof.
1. Aynu ku bilowno baradhada uXNUMXbuXNUMXb khafiif ah oo la jarjaray (waxaad qaadan kartaa hadhaaga kuwii hore ee la kariyey). Baradhada ku rid baaquli yar oo leh saliid yar iyo geedo aad dooratay. Isku day dhir, dhir, rosemary iyo oregano.
2. In baaquli weyn, ku tuur basbaaska dawanka, basasha, iyo yaanyada qorraxda- engegan ee saliidda iyo geedo yaryar sida kor lagu sharaxay. Jeex liinta.
1. Kuleyli foornada illaa 175 digrii.
2. Dhig warqad 30 cm ah oo bireed ah ama warqad xaashi ah miiska nadiifka ah ama miiska dushiisa. Xarafyada baradhada dhig bartamaha. Dhig khudaarta dusheeda baradhada. Hadda jarjar adag oo tofu ah. Dusha sare dhig hal xabbo oo liin ah. Waanu foorarnaa oo aan cidhifnay geesaha. Aynu samayno qaar ka mid ah xidhmooyinkan.
3. Ku dub bacaha xaashida dubista ilaa 15 daqiiqo ama ilaa ay bacda barar tahay. Ka saar foornada. Fur xirmada oo u adeeg waxa ku jira, adigoo u adeegaya cagaarka dhinaca.