Inaad hooyo ku tahay Afgaanistaan: Marqaatiga Ghezal

” Cab ! ", Hooyaday ayaa i waydiisay qolka dhalmada, iyadoo ii dhiibtay koob ay hadda ka soo shubtay dhalo weyn oo Thermos® ah. "Waa maxay hooyadaa maandooriyaha ah?" Waxaan ugu jawaabay anigoo dhoola cadeynaya. "Cabitaan ay dhakhaatiirta Faransiisku ku siin waayeen oo kaa caawin doona inaad caloosha ku xanuunsato oo aad wasakhda ka saarto. "

Isla marka ay dhalaan, hooyooyinka Afgaanistaan ​​​​waxay cabbaan Chawa, lagu sameeyay shaaha madow, sinjibiil cusub oo la shiiday, sokor bakoorad, malab, karootada iyo lawska la shiiday. Hooyadu waa arrin dumarku innaga dhexeeyo, qaraabaduna haka daalin inay u yimaadaan oo ay caawiyaan hooyada yar. Laga soo bilaabo xilliga uurka, dhammaan waxay ka qaybqaataan wanaageeda, deriska oo keena weelkooda, urta soo jiidashada leh ee soo jiidata sanka haweenka uurka leh ee ku wareegsan si aysan u niyad jabin. Marka ilmahoodu dhasho, dumarku sidaas bay ku raaci karaan dhaqanka afartan maalmood ee nasashada. Aabuhu ma tago dhalmada. Tani waxay u muuqan doontaa mid aad uga fog haweeney Afgaanistaan ​​ah, oo doorbidi doonta caawinta hooyadeed ama walaasheed.

Cuntada Chawa

  • 2 qaado oo shaah madow ah
  • 1 qaado oo ah sinjibiil cusub oo la dubay
  • 4 walnut oo la shiiday
  • 1 qaado oo karootada ah
  • Sonkorta malab iyo bakoor sida ay dhadhanka leeyihiin

Ku shub biyo yar oo kulul ilaa 10 daqiiqo kulayl yar.

Close
© A. Pamula iyo D. Dir

Waa inaad ogaataa in haweenayda Afgaanistaan ​​tahay tan gurigeeda maamusha; waa xarunta neerfaha ee guriga. Waan arki karaa sida nasiibka leh ee aan ugu dhashay Faransiiska sababtoo ah waddankaygu wuxuu ku jiray dagaal in ka badan afartan sano. Heerka dhimashada dhallaanka ayaa ah mid cajiib ah inta badan haweenka waxaa lagu khasbaa inay ku dhalaan guryahooda kaabayaal la'aan awgeed. In kasta oo ururada ka jira goobta, xaaladaha nadaafadda ayaa weli ah masiibo iyo hooyooyin badan ayaa sidoo kale naftooda ku waayaan xilliga foosha. Dad badan oo Afgaanistaan ​​ah ayaa ku nool meel ka hooseysa xariiqa faqriga iyo helitaanka biyo nadiif ah waa mid adag.

Close
© A. Pamula iyo D. Dir

Dhaqamo badan oo ku saabsan dhalashada

Ilaali caadooyinka wadankaygii asalka ahaa waxay ahayd mid iska cad markii carruurtaydu dhalanayeen. Aabbahay wuxuu u yimid inuu dhegta midig ee mid kasta oo dhallaankayga ka mid ah ugu sheego baaqa salaadda. Waagii hore waxa cirka loo ridayay rasaas lagu soo dhawaynayay dhallaankii dhashay. Marka wiilku dhasho, qoysaska taajiriinta ahi waxay allabari u bixiyaan neef ido ah si ay cunto ugu qaybiyaan dadka baahan. Waxaan u diyaarinay mac-macaanka kuwa aan jecelnahay oo aan lacag u dirnay guriga si aan ugu oggolaanno dad tiro badan inay wax cunaan. Lammaane saaxiibo ah oo Afgaanistaan ​​ah oo waalidiinteyda ah oo ku nool Mareykanka ayaa maanta safar ay ugu dhasheen gabadheyda, gacmahoodana ay ku raran yihiin dhar 0 ilaa 2 jir ah. Waxay ahayd hab lagu sii wado dhaqanka Jorra ee ah in qoysku u diyaariyo surwaalka ilmaha dhasha.

Markii uu dhashay ilmahayga ugu weyn, waxaan ka shakiyay caadooyinka qaarkood oo hooyaday igu talisay inaan raaco. Ku-suuqashada ilmaha ayaa ka mid ahaa. Laakiin imtixaanku wuxuu caddeeyay inuu qancin karo, si degdeg ah ayaan u qancay. Ka dib, wiilkayga, waxaan arkay meel kasta joornaallada in dumarka reer galbeedka waxay isku tuureen "bustahan sixirka". Wax ku cusub hooyo Afgaanistaan ​​ah! 

Tirooyinka:

Heerka naasnuujinta: ioo aan la garaneyn la'aanta tirakoobka

Qiimaha ilmaha / naagta: 4,65

Fasax umul: 12 toddobaad (aragti ahaan) sharcigu dhigayo

1kiiba 11 dumar ah khatarta dhimashada xilliga uurka

32% dhalmada waxay ku dhacdaa goob caafimaad. Rajada nolosha dhalashada waa kan ugu hooseeya adduunka.

(Xigasho MSF)

Maalin kale markii ilmahayga yar uu la ildaran yahay colic, hooyaday waxay u samaysay faleebo fennel iyo abuurka anise, in aad dhalada ka cabto si diirran oo tiro yar. "Waa maxay da'daadu?" Waxaan weydiiyey. Wax kale oo si cajiib ah u shaqeeyay oo maanta si warshadaysan loogu iibiyo farmasiyada! Mahnaaz, gabadhayda, oo magaceeda kowaad macneheedu yahay "quruxda dayaxa" ee Faaris, iyo wiilkayga Waïss, "guriga, hoyga, iyo dhulka hooyo" ee Pashto, waa miraha dhaqamada isku dhafan. Waxa aan ugu gudbiyaa luqadda, cunto karinta, u dhawaanshaha awoowgood (Bibi iyo Boba), ixtiraamka odayaasha, iyo wakhti ka dib waxaan rajeynayaa inaan u keeno wax yar maalin kasta…  

Hooyooyinka aduunka, buuga!

Buuga wada-shaqeeyayaashayada, oo soo ururiyay 40 sawir oo hooyooyinka adduunka oo dhan ah, ayaa yaal dukaamada buugaagta. U bax! "Hooyooyinka aduunka", ed. Marka hore.

Leave a Reply