"Halkan, carruurta lama weydiiyo inay fiicnaadaan."
"Ma ii samayn kartaa doolshe 80 caruur ah?" ", waxaan weydiiyey rooti dubay. Israa'iil dhexdeeda, waxaad barataa inaad wax wadaagto goor hore. Maalinta dhalashada carruurteena, waxaan ku martiqaadnaa dhammaan ardayda ay isku fasalka yihiin (guud ahaan, waa 40), kuwaas oo inta badan la yimaada walaalahood, ama xitaa deriska. Hooyada Israa’iili waxay had iyo jeer soo iibsataa labanlaab xadiga buufinnada iyo taarikada balaastiga ah, waxayna inta badan dubtaa tan keeg!
Mataanahayga, Palma iyo Onyx, waxay ku dhasheen Paris shan usbuuc ka hor. Waxay ahaayeen kuwo aad u yar (wax ka yar 2 kg), mid iyaga ka mid ah ma neefsaneyn. Isla markii ay dhaleen, waxaa loo gudbiyay isbitaal kale. Si degdeg ah ayay u dhacday oo qofna waxba iima sharaxin. Israa'iil, hooyada da'da yar aad bay ugu hareeraysan tahay: umulisooyin, dhakhaatiir iyo doulas (haweenka la socda hooyada inta ay uurka leedahay) ayaa u jooga inay dhegaystaan.
Israa'iil gudaheeda, xanaanooyinku aad bay qaali u yihiin, mararka qaarkood ilaa €1 bishii.
Qoys kastaa wuxuu leeyahay cuntooyinkiisa iyo dawooyinkiisa, ma jiro hal qaab hawleed. Tusaale ahaan, Ashkenazim, oo ka yimid dalalka Bariga Yurub, uma dhaqmaan carruurtooda si la mid ah Sephardim, oo ka yimid Waqooyiga Afrika. Midka ugu horreeya wuxuu siin doonaa malqacad aalkolo xoog leh oo sonkor leh calool xanuun (xitaa carruurta), kuwa kale, qaaddo saliid saytuun ah oo ka soo horjeeda qufaca.
Dhakhaatiirta caruurtu waxay nagu talinayaan inaan bilowno kala duwanaanshaha cuntada wax macaan leh (sida tufaaxa). Aniga, waxaan ku bilaabay khudaar, had iyo jeer organic iyo xilliyeed. Markay da'doodu ahayd hal sano, gabdhahaygu waxay horey u cuni jireen wax walba, xitaa humus. Waqtiyada cuntadu ma go'an. Badanaa 10ka subaxnimo, carruurtu waxay cunaan "aruchat esser" (cunto fudud) ka dibna waxay ku qadeeyaan guriga. Waqtiyada nasashada, sidoo kale aad bay u dabacsan tahay. Dhallaanku waxay seexdaan duhurkii, laakiin laga bilaabo barbaarinta, ma seexdaan. Waxaa lagu beddelay cimilo deggan. Xarumaha xanaanadu waligood bilaash maaha, xarumaha gaarka loo leeyahay waxay ku kici karaan wax u dhigma € 1 bishii. Oo waxaan helnaa gargaar yar.
Ashkenazim-ka dhexdiisa, marka ilmuhu caloosha ku xanuunayo, waxaa la siiyaa malqacad khamri ah oo xooggan. Waxaa ka mid ah Sephardim, malqacad saliid saytuun ah oo ka soo horjeeda qufaca…
Mujurucyada iyo alaabta ay ku ciyaaraan jilicsan ayaa si dirqi ah looga tagay, caruurteena 4 jirka ah waxaa loo tababaray waxa la sameeyo haddii ay dhacdo weerar. Hooyooyinka qaar ayaa had iyo jeer heegan ah, waxaan aad ugu nastay dabeecadda. Saaxiibkay, intii lagu jiray iskahorimaadyadii u dambeeyay, wuxuu ku soo noqday kaliya meeshii ay fududahay in lagu qariyo gaariga. Halkaa, waxaad si dhakhso ah u baranaysaa inaadan argagixin oo aad had iyo jeer feejignaato. Cabsida ugu weyn ee hooyooyinka Israa'iil ka qabaan waa ciidanka (hooyo kasta oo tidhaahda way ku faraxsan tahay inay carruurteeda u dirto dagaalka been!).
Isla markaana, carruurta Israa'iil waxay haystaan xorriyad badan : markay 4 sano jiraan, waxay aadaan iskuul kaligood ama waxay aadaan guryaha saaxiibadood iyadoo aan lala socon. Goor hore, waxay leeyihiin jawaabo badan oo ku wajahan dadka waaweyn. Inta badan si khaldan ayaa loo fasiraa oo waxaan aragnaa iyaga oo si xun loo soo qaatay. Laakiin ma hayno qaabab isku mid ah oo edeb leh, carruurtu maaha inay dhahaan "mahadsanid" wax walba. Gabdhahaygu waxay sameeyaan noloshooda, waxaan u oggolaaday inay ogaadaan adduunka. Mararka qaarkood waa kuwo aan loo dulqaadan karin, laakiin waxaan u arkaa inay ku qanacsan yihiin oo faraxsan yihiin! Faransiiska, waxaan badanaa maqlaa waalidku oo leh: "Waad buunbuunisay, isla markiiba jooji! Reer binu Israa'iil si fudud ayay u daayeen. Habacsanaanta ayaa mararka qaarkood la ii tilmaamaa, balse waa uun dalkayga, ma la yaabno in ilmuhu caqli leeyahay iyo in kale. Wax aan jirin waa qayb carruurnimada ka mid ah. Dhanka kale, qof kastaa wuxuu u tagaa meesha taladiisa. Dadku wax walba ra'yi bay ka qabaan oo ha ka waaban inay bixiyaan. Waxaan u maleynayaa inay sabab u tahay halkaas, waxaa jira dareen bulsho oo aad u xooggan, sida haddii aan ka tirsannahay qoys aad u weyn.
Marka gabdhahaygu qandho, sharaabadooda waxaan ku qooyaa khal, oo cagaha ayaan saaraa. Aad bay u hufan tahay!