Karootada aan micne lahayn ayaa ka baxa adduunka oo dhan iyo xilli kasta. Nooc kasta oo karootada loo isticmaalo, sifooyinka faa'iidada leh lama qiyaasi karo. Waxay ka caawisaa si ay u ilaaliyaan dheelitirka acid-saldhigga ee jirka, nadiifiyaa dhiigga, waxay leedahay saameyn duraya, carminative iyo antipyretic.
Waxaan bixinaa qaar ka mid ah cuntooyinka ugu macaan iyo kuwa lama filaanka ah, qaybta ugu muhiimsan taas oo ah karooto fudud oo la awoodi karo!
maraqa karooto
450G dabacasaha g
12 basbaaska dawan 12 basasha, la jarjarey 250 g yaanyo, la jarjarey 12 tbsp. sonkorta bunni 2 qaado saliidda cuntada 1 qaado oo milix ah
Karso dabacasaha, basbaaska dawan iyo qaybaha basasha ilaa ay jilicsan yihiin. Ku rid digsi qoto dheer oo gaar ah, ku dar yaanyada, sonkorta bunni, subagga iyo milixda, isku kari. Karkari 1 daqiiqo. Ku shub isku darka khudradda. U adeeg diirimaad ama qabow sida aad rabto.
Rootiga karootada
34 art. karootada la jarjarey 1,5 tbsp. burka badarka oo dhan 1 tsp qorfe dhulka 34 tsp milix 12 tsp soodhaha 12 tsp budada dubista 14 tsp sinjibiisha dhulka 14 tsp xabo oo xabo ah 23 sokor 14 tsp. saliid canola 14 tbsp. yogurt vanilj 2 beddel ukun
Ku rid foornada ilaa 180C. Karkari dabacasaha ilaa 15 daqiiqo ilaa jilicsan, daadi. Ku rid mashiinka cuntada, isku dar ilaa inta uu siman yahay. Isku qas bur, qorfe, milix, soodhaha, budada dubista, sinjibiil iyo xabo baaquli weyn. In baaquli yar, ku dar dabacasaha, sonkorta, subagga, caano fadhi iyo beddelka ukunta, si fiican isku walaaq. Isku qas waxa ku jira maddiibadihii midba midka kale. Isku darka ku faafi saxanka dubista. Dubo at 180C ilaa 50 daqiiqo.
Karootada jalaatada
2 koob oo casiir karootada cusub la tuujiyey 34 koob oo sonkor ah 1 tbsp. liin dhanaan 12 qaado oo laga soosaaray vanilj 18 qaado milix 250 g farmaajo kareem 250 g oo yogurt
Isku qas dhammaan maaddooyinka mashiinka cuntada ama blender. garaac ilaa inta siman. Ku rid qaboojiyaha ilaa 2 saacadood.
Karootada lagu qooyay sharoobada
23 art. malab dareere ah 2 qaado oo cusbo ah 900 g oo karootada la jarjaray (sida sawirka ka muuqata) 2 tbsp. abuurka cumin 2 tbsp. saliid saytuun 1 tbsp. liin macaan
Keen 12 koob oo biyo ah digsiyada karkari. Ku dar malab, milix, isku dar. Ku dar karootada. Isku kari dhowr daqiiqo, adigoo si joogta ah u walaaqaya ilaa dareeruhu uumi baxayo iyo dabacasuhu jilicsan yahay. Dabka ka saar. Ku dar khamiir, saliid saytuun iyo liin, walaaq. Dabacasuhu ha soo baxaan oo qooyaan.