Cecina de León, oo xulufo wanaagsan u ah nafaqada

Cecina waa hilibka lo'da, taas oo ah, faahfaahinta ka socota lugaha dambe ee lo'da, iyada oo loo marayo habka daaweynta iyo qalajinta.

Asalkiisu aad buu u duugoobay, isagoo caddeeyay caddeyn ku saabsan faahfaahinta uu ka sameeyay dhulalka Leonese horaantii qarnigii XNUMXaad ee BC.

Hadda sheygu wuxuu ku lifaaqan yahay IGP “Libaax sigaar cabbay”, Tilmaamida Juqraafiyeed ee Ilaashan oo maamusha wax soo saarka Cecina oo si gaar ah loogu sameeyay gobolka León.

Qaybaha loo isticmaalo wax -soo -saarkeeda ayaa ah gadaasha lo'da ugu yaraan shan sano jir ah, iyo ugu yaraan culeys nololeed oo ah afar boqol oo kiilo, doorbidaya inay ka timaaddo taranka asaliga ah ee Castilla y León.

Sidee loo sameeyaa Cecina?

Qaybaha loo isticmaalo wax -soo -saarkeeda ayaa ah meelaha ugu dambeeya ee lo'da duugga ah, ugu yaraan shan sano, iyo ugu yaraan culeys nool oo afar boqol oo kiilo ah, oo doorbidaya in ay ka soo baxaan doofaarrada asaliga ah ee Castilla y León.

Geedi -socodkeeda wax -soo -saarka dhaqameedka, gogosha hilibka lo'da waxaa lagu sameeyaa sawir -qaadid, si loo siiyo qaabka la rabo in lagu gaaro dhammaadka sharraxaaddooda.

Marka xigta, cusbada ayaa la fuliyaa, ka dibna mid kasta oo iyaga ka mid ah waa la dhaqaa, ka hor inta aan lagu cabbin geed ama geed qumman, kaas oo siin doona udgoonimadiisa.

Si loo dhammeeyo wax -soo -saarka qallafsan, qallajinta waxaa la sameeyaa dhowr bilood, laga bilaabo 7 illaa 20, iyada oo ku xidhan xajmiga xajmiga, sidaasna lagu gaarayo dawo kaamil ah.

Faa'iidooyinka isticmaalka Cecina de León

Sida hilibka fuuq -baxay, cusbada leh, iyo hilibka sigaarka cabba, waxay na siinaysaa dhadhan dufan oo dhadhan leh oo aad u jilicsan, laakiin astaamihiisa ugu fiican ayaa ku jira halabuurka.

Maadada kalooriga ee hooseysa, qiimaha borotiinka sare iyo heerka dufanka yar ayaa ka dhigaysa xulafo weyn oo ah cunto dheelitiran, waa haddii si dhexdhexaad ah loo cuno.

Cunto ayaa sidoo kale ku habboon dhammaan kuwa jecel isboortiga iyo jimicsiga jirka, kuwaas oo ku dari kara cuntadooda si ay u helaan sahayda nafaqeeyayaalka yar ee nafaqada sare leh.

Waxaa ka mid ah sifooyinka nafaqada waxaan ku muujin karnaa macdanta sida:

• Birta, lagama maarmaanka u ah in dhiigeenu caafimaad qabo
• Fosfooraska iyo Kaalsiyamka, si loo adkeeyo lafaha iyo ilkaha.
• Potassium, si loo ilaaliyo wadnaha iyo xididdada dhiigga ee muhiimka ah
• Magnesium, oo gacan ka geysata dheef -shiid kiimikaadka isla markaana ka caawisa yareynta daalka.

Waxaan sidoo kale ku muujin karnaa faa'iidooyinka ay u leedahay jirka bini'aadamka, doorka muhiimka ah ee fiitamiinnada nooca A iyo nooca B, oo u dhaqma sidii antioxidants oo ka caawiya ka hortagga gabowga.

Marka la soo koobo, "Cecina de León" waa badeecad aad u fiican, oo na siisa nafaqo iyo caafimaad oo ku jira xaleefyadiisa dhuuban, ha ahaato raashin cunid ahaan, oo weheliso saladh ama sanduuq dhadhan fiican leh.

Badeecad laga iibsan karo bakhaarro sausage oo khaas ah ama marinnada cuntada ee internetka sida dobledesabor.com halkaas oo aad ka heli doonto badeecada qaabab kala duwan, gogo 'dhan, ama baakado la jarjaray oo faaruq ah, halkaas oo ay ku haystaan ​​dhammaan hantidoodii.