Cocktail fudud oo ilmaheeda ah
Iyada oo lagu saleynayo khudaarta, shaaha, ama biyaha dhalaalaysa iyo midho-sonkortu ku yar tahay, waxay damiyaan haraadkaaga iyadoon wax khatar ah gelin khadka.
Liin dhanaan Diir oo qas 2 kg oo liin ah, ku dar 500 g oo casiir karooto ah, casiir hal liin ah iyo 2 dashes oo sharoobada bakoorad ah. Yaanyo leh. Isku qas 2 kg oo yaanyo ah. Ku dar daashka Tabasco iyo 15 caleemo basil oo la jarjaray. Ku qas casiirka liin. Ku dar milix celery ah.
Iyadoo 3 khudaar ah. Qaado qajaar leh 1 kg oo yaanyo ah. Ka dib marka la isku daro wax kasta, ku dar liinta diiray iyo 2 caws celery. Dooro milix iyo basbaaska cad xawaashyada.
Shaah khudaar ah. Ka hor, samee shaahaaga (4 qaado oo shaah madow ah) oo u oggolow inuu qaboojiyo. Si gooni ah, isku dar 50 g oo raspberries ah, 50 g oo ah currants, 50 g oo ah currant. Ku walaaq juuska lime iyo 3 qaado oo malab ah. Ku dar shaaha. Peel 5 liin iyo 5 tufaax. Marka midhahan la isku daro, ku dar 50 cl oo biyo dhalaalaya ah (lemonade ama nooca Perrier) oo leh dash sharoobada grenadine.
Sinjibiil leh. Isku qas 75 g oo ah sinjibiil daadi, 2 xabo oo sharoobada bakoorada, 2 lime, 50cl oo biyo dhaldhalaalaya leh goobooyin wanaagsan iyo reexaanta Thai ee laanta (ama, taas oo aan ku guuldareysan, basbaaska).
Fitamiin is biirsaday oo ilmaheeda ah
Waxay kuu oggolaanayaan inaad qaab wanaagsan u ahaato iyada oo ay ugu wacan tahay waxa ku jira fitamiin C (miraha liinta, miraha cas). Kuwa ay ku jiraan beta-carotene (miraha orange) waxay bixiyaan dhalaal caafimaad leh. Kuwa ugu qanisan antioxidants (canab, blueberry) waxay caawiyaan la dagaalanka gardarrada dibadda. Si degdeg ah loo isticmaalo sababtoo ah fitamiin C, gaar ahaan jilicsan, ayaa ku sii xumaanaya hawada iyo iftiinka.
Miraha casaanka leh. Qaado saxaarad strawberries, raspberries, blackberries, cherry, currants oo leh 3 liin. Ku dar biyaha oo wax walba isku qas. Strawberry badh / canab badhkii. 1 tufaax oo strawberries ah, 4 rucubood oo canab ah, 4 tufaax ah, casiirka hal liin. Ku dhammee adigoo ku daraya laba xajmood oo sharoobada bakoorada.
Miraha madow leh. Isku qas 1 kg oo tufaax ah nooca Dahabka ah iyo 2 saxan oo blueberries ah iyo 1 tuubo oo currant ah. Ku dar daashka sharoobada grenadine iyo casiir hal liin ah. Qalaad Aad u fudud. Iska yaree 1 kg oo liin ah, 1 cambe iyo 3 kiwi.
smoothies
Ku habboon ciyaartoyda quraacda ama cuntooyinka fudud ee carruurta. Ku diyaari blender, laga yaabee baraf yar oo jajaban.
Maanta waxaa loo yaqaan "smoothies". Aad u habaysan, waxay ka kooban yihiin miro leh hilib qafiif ah sida muuska, canbaha ama cananaaska, oo ah miro leh fiitamiinno sida orange, kiwi. Wax walba waa in lagu qaso caano ama caano fadhi. Waxaad ku dari kartaa hazelnuts ama badarka markaad u baahato.
Kulaylaha Isku qas 2 muus ah, 8 qaado oo budada shukulaatada ah iyo 2 koob oo caano qumbaha ah iyo sidoo kale 3 xabbo oo cananaaska ah. Isku qas 2 muus, 4 kiwi, 4 tufaax ah iyo 2 koob oo caano ah. 2 tufaax + 1 weel oo strawberries ah + 1 weel oo raspberries ah + 3 liin
Su'aalahaaga
Ma samayn karnaa cocktails leh casiir khudrad ah oo dukaanka laga iibsado?
Haa, cilad-baadhis Laakiin weligood dhadhamin maayaan sida cocktail guri! Haddii aadan doorasho haysan, dooro "casiirka saafiga ah" (aan sonkor lagu darin) oo aan dib loo dhisin (dhadhan). Qaar badan ayaa dammaanad ka ah fiitamiinnada ama macdanta. Markaa si taxadar leh u akhri calaamadaha.
Ma siin karnaa is biirsaday dhallaanka?
Mararka qaarkood hooyooyinku waxay u maleynayaan inay samaynayaan wax sax ah iyagoo gelinaya casiirka khudradda dhalooyinka. Laguma talinayo ka hor da'da 6 bilood. Ma aha oo kaliya in ilmahaagu aanu si fiican u qaadan, laakiin fiitamiin C ee casiirka mirahani ay bixiyaan muhiim maaha da'dan yar. Caanaha naaska ama caanaha dhallaanku waxay ka kooban yihiin wax ku filan oo daboolaya baahideeda.