Qorsheynta cuntada ee khudradda

Khudrad-cunayaashu waa nidaam nafaqo oo gaar ah oo kuu oggolaanaya inaad ka takhalusto dhammaan cudurrada oo aad runti farxad u noqotid. Kuwa raacsan, waxay ku daaweynayaan taariikh dheer, xitaa saynisyahannada iyo dhakhaatiirtu waxay caddeeyaan tan. Run, dhammaantood way caddeeyaan inaad kaliya dareemi karto awooddeeda sixirka naftaada haddii aad si habboon u qorsheyso cuntadaada.

Maxay muhiim u tahay in fiiro gaar ah loo yeesho cuntadaada?

Waa cunto isku dheellitiran oo qofka u saamaxaysa inuu daboolo baahidooda nafaqooyinka lagama maarmaanka ah. Diidmada tan ama badeecada jirka ku nafaqeysa nafaqooyinkan ayaa waxaa ka dhalan kara cawaaqib xumo haddii aan la buuxin yaraantooda.

Uma baahnid inaad ku fogaato tusaalooyinka. , sida cudurada la xiriira iyaga, badiyaa wax uun kama ahan natiijada ka soo baxda qorshe xumida cuntadaada. Dabcan, tani ma khusayso kahortagga khudradda lafteeda, taas oo sababo jira awgood aan lagu aqoonsan waqtiga.

Khaladaadka qorshaynta cuntada

• Khaladka ugu badan ee ay sameeyaan dadka cuna khudradda bilowga ahi waa inay cunaan isla cuntooyinka, marka laga reebo hilibka. Tani asal ahaan waa khalad jirkuna wuu ku xasuusin doonaa taas si deg deg ah. Weerarada madax xanuunka, luminta awooda, niyadjabka iyo waxyaabo kale oo “farxad leh” oo la arkay. Si looga hortago inay taasi dhacdo, waxaad u baahan tahay oo keliya inaad ku beddesho borotiinnada xoolaha iyo kuwa khudradda ah. Si kastaba ha noqotee, iyaga ayaa bixiya koritaanka unugyada muruqyada, soo saarista enzymes iyo shaqada caadiga ah ee dhammaan xubnaha iyo nidaamyada.
• Ka sokow borotiinka, khudraduhu waxaa laga yaabaa inaysan lahayn bir, zinc, fiitamiin B12, omega-3 asiidh dufan ah iyo kalsiyum. Tan dambe ayaa gaar ahaan muhiim ah maadaama ay mas'uul ka tahay caafimaadka ilkaha. Cunto khudradeed oo leh miro aad u badan iyo, si waafaqsan, asiidhyada dabiiciga ah ee ay ku jiraan, ayaa si aan ku talagal ahayn uga tagta sumaddeeda dhaldhalaalka ilkaha. Mararka qaarkoodna xitaa waxay keentaa in la waayo. Ma aha oo kaliya cuntooyinka ay ka kooban tahay kalsiyumku waxay kaa caawin doontaa inaad tan iska ilaaliso, laakiin sidoo kale ku socoshada qorraxda (waxay kor u qaadaa wax soo saarka). Xaaladda marka ay sidoo kale yihiin kuwo aan awood lahayn, waxaad u baahan tahay inaad la xiriirto endocrinologist oo baarto qanjirka tayroodh.
• Qanjirka tayroodh ayaa waxyeello u geysan kara diidmada milixda. Xaqiiqdu waxay tahay in dhammaan khudaarta cagaaran ee bilowda aysan ogayn in yaraanta jirkeeda ay sidoo kale u baahan tahay in la buuxiyo. Tusaale ahaan, cunista cuntada badda, cuntooyin kala duwan oo lagu daro. Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale ku jiraan iodine, taas oo lagama maarmaan u ah soo saaridda hormoonnada. Laakiin ma aha oo kaliya xaaladda guud ee caafimaadka waxay ku xiran tahay tan dambe, laakiin sidoo kale caafimaadka ilkaha.

Maaddooyinka lagama maarmaanka u ah khudradda

1. 1 … Waxay jidhka uga timaadaa soy, lawska, digirta, badarka ama waxyaabaha caanaha laga sameeyo, haddii aan laga saarin cuntada. Waxaa jira ra'yi ah in qaadashada borotiinka maalinlaha ah ee qofku uusan ka yarayn miisaankiisa kiiloogaraam. Si kale haddii loo dhigo, jidhku wuxuu u baahan yahay 1 garaam oo borotiin ah kiilo kasta.
2. … Birta waxaa ugu wanaagsan in laga nuugo boorashka buckwheat, khudaarta caleenta cagaaran ee madow, lowska, miraha, roodhida oo dhan, boorashka, miraha la qalajiyey iyo ukunta.
3. 3 … Waxa ay bixisa hab-dhiska dhiiga caadiga ah iyo dheef-shiid kiimikaadka waxaana laga helaa soyyada, geedaha badda, lawska, caanaha khamiirsan iyo ukunta, laakiin tiro yar. Taasi waa sababta aysan caadi ahayn in khudaartu ay isticmaalaan kaabayaasha nafaqada si ay u buuxiyaan la'aanta fitamiinkan. By habka, in xiidmaha caafimaadka qaba, waxaa la synthesize karaa keligiis. Daawooyinka qaarkood, oo ay ku jiraan hormoonnada, ayaa faragelin kara nuugista.
4. 4- caafimaadka ilkaha iyo lafaha ayaa ku xiran. Waxyaabaha caanaha laga sameeyo ayaa dhaqan ahaan loo tixgaliyaa inay yihiin isha nafaqeyntan yar yar, laakiin khudaartu waxay ku bedeli karaan miraha, tofu, khudaarta cagaaran ee madow, ama caanaha soyka.
5. 5 - wuxuu ka qayb qaataa falcelinta biochemical wuxuuna mas'uul ka yahay xasaanadda. Khudaarta cagaarani waxay buuxin karaan maqnaanshaheeda iyagoo ku daraya digiraha, miraha bocorka, iyo biqilka hadhuudhka ee cuntadooda.
6. 6 Wadnaha, maskaxda, maqaarka iyo kala-goysyada ayaa si gaar ah ugu baahan iyaga. Kalluunka ka sokow, walxahan waxaa laga helaa iniinyaha, iniinyaha iyo iniinyaha ka soo baxa.

Isku-darka borotiinka iyo birta

Waxay yiraahdaan helitaanka maaddooyinka waxtarka leh ee cuntooyinka ma aha waxa ugu muhiimsan. Waxaa ka muhiimsan in la bixiyo xaalado ku habboon dheef-shiid kiimikaadkooda ugu sarreeya.

• Borootiinku waxa uu si fiican uga nuugay waxyaabaha caanaha laga sameeyo – ku dhawaad ​​100%. Run, heerka dufanka ay ku jiraan ayaa sidoo kale door ka ciyaara. Boqolkiiba aadka u sarreeya, iyo sidoo kale mid aad u hooseeya, ayaa caqabad ku ah la-noolaanshaha tayada sare leh. By habka, jiiska wuxuu u baahan yahay in la diiriyo wax yar ka hor isticmaalka. Qaab diirran oo xoogaa jilicsan, 98% borotiinka ayaa laga nuugay. Intaa waxaa dheer, waxaad ka heli kartaa inta badan faa'iidooyinka nuts, gaar ahaan ka. Barootiinka iyaga ka yimaadda waxa lagu milmaan 80-87%. Si kastaba ha ahaatee, waa in aynaan iloobin in ay ku badan yihiin kalooriyooyinka, si tartiib ah u dheefshiido oo si tartiib ah u sii daayaan tamarta. Sidaa darteed, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo subaxdii. Sidoo kale, digirta iyo xitaa khudaarta iyo miraha ayaa kaa caawin doona buuxinta la'aanta borotiinka. Run, kan dambe waxa uu ka kooban yahay faybar aad u badan iyo fiilooyinka aan fiicneyn ee wax u dhimaya habka nuugista. Waxaad sixi kartaa xaaladda adigoo ku daraya dhowr dhibcood oo saliidda cuntada ah saxanka khudradda. Intaa waxaa dheer, oo ay la socdaan dufanka, ma aha oo kaliya borotiinka, laakiin sidoo kale fiitamiinada iyo microelements ayaa si fiican u nuugi doona. Taasi waa sababta nafaqeeyayaasha ay kula talinayaan in subagga lagu daro badarka ama si fudud loogu karkariyo caanaha.
• Nuugista birta. Phytic acid, kalsiyum iyo kafeyn ayaa faragelin kara habkan. Phytic acid waxaa laga helaa badarka, digirta, iyo xitaa khudaarta qaarkood. Samaynta xeryahooda aan milmin oo leh macdan, waxay ka hortagtaa inay nuugaan mindhicirrada. Laakiin weli waa ammaan, haddii la raaco cunto dheeli tiran. Ka fogaanshaha cuntooyinka leh kaalshiyam ama cabitaannada kafeyn leh sidoo kale ma aha fikrad wanaagsan. Aad bay u caqli badan tahay in si fudud loo cuno nus saac kadib markaad cuntid cunto birta hodan ku ah. Laakiin miraha liinta si isku mid ah ayaa loo cuni karaa. Faytamiin C wuxuu kor u qaadaa nuugista birta.

Maxay kale oo u baahan yahay inuu cuno khudraduhu inuu ka ogaado borotiinka

Ma rabtaa inaad ka faa'iidaysato qaadashada borotiinka ku salaysan geedka? Ka dibna isku dar alaabta dhirta. Xaqiiqdu waxay tahay in borotiinka xayawaanka, oo ay tahay in khudradda ay ka tanaasulaan, loo yaqaan 'complete', maadaama ay ka kooban tahay dhammaan asiidhyada amino acids ee muhiimka ah ee saamiga saxda ah, taas oo aan la sheegi karin borotiinka dhirta. Taasi waa sababta, markaad sawireyso liiskaaga, waxaad u baahan tahay inaad isku darsato noocyada kala duwan ee alaabta. Xaaladdan oo kale, waxaan ka hadleynaa digirta iyo miraha. Si fudud loo dhigo, maraq bariis ah ama maraq maraq leh oo rooti miro ah leh, waxa hubaal ah inaad jidhkaaga ku hodmin doonto dhammaan asiidhyada amino ee muhiimka ah.

Sirta samaynta cuntada saxda ah

Waa maxay waxa ugu weyn ee loo sameeyo cunto, oo ay ku jiraan midda khudradda? Isu dheellitirka u dhexeeya cunnada kooxaha waaweyn ee cuntada. Si loo gaaro, khubarada nafaqada waxay kugula talinayaan:

• Cun miro iyo khudrad inta ugu badan ee suurtogalka ah. Inta lagu jiro cuntooyinka waaweyn iyo sida cuntada fudud. Guud ahaan, waa inay jiraan ugu yaraan 6 ilaa 7 jeer oo cuntooyinkan ah maalintii.
• Xusuusnow badarka. Kuwani waa ilaha amino acids, sidaa darteed waa in lagu daraa liiska maalinlaha ugu yaraan laba jeer.
• Ku dar digirta cuntada. Wadajir ahaan badarka, waxay ku kobcin doonaan cuntada dhammaan asiidhyada asaasiga ah ee muhiimka ah. Waad isticmaali kartaa hal mar ama kaligaa. Waxa ugu muhiimsan waa inay ahaato ugu yaraan 1 - 2 jeer maalintii.
• U isticmaal budada borotiinka iyo nafaqooyinka kale ee nafaqada leh sida loogu baahdo. Waxay ku yar yihiin kalooriyada oo gabi ahaanba aan dhib lahayn, laakiin isla markaa waxay si weyn kor ugu qaadi karaan xaddiga borotiinka iyo waxyaabaha ku jira saxan kasta. Khabiirka nafaqada ama nafaqada ayaa kaa caawin doona inaad doorato kuwa saxda ah.
• Cun cuntooyin badan oo badan. Kuwani waa cuntooyin caadi ah, oo ka kooban ugu badnaan nafaqooyin. Kuwaas waxaa ka mid ah acai, spirulina, Vanilla pods, cashews ceeriin, kookaha nool, guarana.

Maxay noqon kartaa cuntada maalinlaha ah ee khudradda

Khubarada nafaqada waxay yiraahdaan 'menu khudradeedka waa inuu hodan noqdaa, suxuunta qudhooduna waa inay kala duwanaadaan oo si macaan loo diyaariyaa. Markaa ma jiri doonto dareen gaajo iyo rabitaan ah inaad hilibka ku laabato.

Talooyin kooban oo fudud ayaa kaa caawin doona xoojinta kalsoonida aad ku qabto doorashadaada:

1. 1 Waxaad ubaahantahay inaad qorshaysato cuntadaada qaab ay kakoobantahay uguyaraan sadex cunno oo waaweyn iyo dhowr cunto fudud. Cuntooyinka dhirta waxaa ugu wanaagsan in lagu cuno qaybo yar, laakiin badanaa. Si fudud maxaa yeelay si dhakhso leh ayaa loo dheefshiido, taas oo aan laga sheegi karin digirta.
2. 2 Si loo ilaaliyo fiitamiinada ugu badan iyo waxyaabaha raadraaca ku jira, suxuunta oo dhan waa in la siiyaa ugu yaraan habka wax loo kariyo. Waxaa fiican in gebi ahaanba la diido.
3. 3 Jiritaanka cudurada daba dheeraada ee mareenka caloosha ama nidaamka wadnaha, waxaa suurtagal ah in loo hogaansamo mabaadii'da cuntada khudradeed. Si kastaba ha noqotee, way fiicantahay in la xadido isticmaalka cuntooyinka kahortaga cuduradan. Haddii kale, waxay had iyo jeer ka xanaajin doonaan sii dardargelinta.
4. 4 Si aad u dareento buuxinta dhadhanka markaad diyaarinayso suxuunta khudradda, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso iswaafajinta iyo iswaafajinta alaabta.
5. 5 Iyo si aad uga faa'iideysato cuntadaada cusub, waxaad u baahan tahay inaad wax walba ku karsatid jacayl!

Sida laga soo xigtay ilo wareedyo hore, ujeedka khudradda ayaa ku koobnayn miisaanka oo yaraada ama ka takhalusidda dhammaan cudurrada. Nidaamkan nafaqada waxaa loogu talagalay inuu ka caawiyo qofka inuu helo wada noolaansho iyo farxad run ah. Laakiin tan waxaa lagu sameyn karaa oo keliya iyadoo si adag loo raaco mabaadi'deeda.

Xusuusnow tan, si taxaddar leh u qorshee cuntadaada, raadi dhadhan cusub iyo tijaabo - oo taas waad arki doontaa dhowaan!