Cunto: waa maxay cuntada fiidkii ee ilmaha?

Marka ilmuhu cuntada oo dhan la qaato waalidkii, way sahlan tahay in la xakameeyo cuntadiisa si loo siiyo cunto kala duwan oo isku dheeli tiran, marka loo eego marka dibadda lagu hayo oo aanu qadadiisa nala qaadan. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira heerarka nafaqada oo noo ogolanaya in aynu na hagayo.

Kala duwanaanta cuntada: laga bilaabo da'dee ayuu ilmuhu cunaa fiidkii?

Waxay u dhaxaysaa 4 bilood iyo 7 bilood marka ilmuhu helo cunto aan caano ahayn. Bilawga bilawga kala duwanaanshaha cuntada, miraha iyo khudaarta ayaa la bilaabi doonaa duhurnimada. Habeenkii, guud ahaan, annagu sug dhowr toddobaad, yacni ilaa 8 bilood : ilmuhu waa inuu haystaa wakhti uu kula qabsado qaaddada, dhadhanka iyo dhadhanka cusub.

Cuntada laga bilaabo 6 bilood: goorma ayaa la quudiyaa hilibka fiidkii?

Xirfadlayaasha carruurnimada hore waxay kula taliyaan ka hortagga borotiinka xilliga cashada, ugu yaraan inta lagu jiro bilaha ugu horreeya ee ilmaha. Waa duhurkii taas ilmuhu wuxuu leeyahay qaybtiisa hilibka, kalluunka ama ukunta. Marka la eego tirada, la tasho dhakhtarkaaga carruurta, kaas oo runtii kugula talin kara hadba miisaanka iyo qalooca koritaanka ilmahaaga.

Dhalo, maraq, caano, khudaar: muxuu cunaa ilmahaygu fiidkii laga bilaabo 6 bilood ilaa 2 sano jir?

Florence Solsona, nafaqeeyaha iyo qoraaga "Ilmahaygu si xun buu wax u cunaa!" (Larousse editions) waxay nagula talisaa quudinta ilmaha fiidkii:

  • Inta u dhaxaysa 8 iyo 10 bilood, waxaan filan karnaa casho khudaar saafi ah iyo dhalo caano raac AMA dhalo caano raac ah oo leh 2 qaado oo khudaar ah iyo wax caano ah.
  • Inta u dhaxaysa 10 bilood iyo 1 sano, cashada ilmuhu waxay ka koobnaan kartaa maraq khudradeed (1/3 cuntooyinka istaarijka ah iyo 2/3 khudaar) + caano + miro AMA, haddii ilmuhu cunay cuntooyinka istaarijka ah duhurkii, dhalo caano ah oo lagu daray dhawr malqacadood oo khudaar shiidan ah + compote.
  • Inta u dhaxaysa 1 sano iyo 2 sano, waxaan filaynaa dhalo 250 ml ah maraq + caano + miro AMA saafi ah oo ka kooban 50% khudaar iyo 50% istaarij + caano + miro, haddii ilmuhu aanu haysan cunto istaarji ah oo qadada ah. 

Fiidiyowga: 8 Recipes qosol leh oo loogu talagalay carruurta

Cuntada fiidkii ee ilmaha: dhinaca ururka!

Markaad shaqada ka timaaddo, mar walba ma fududa inaad hesho wakhti aad ugu diyaariso cunto guriga lagu sameeyo oo wanaagsan ilmahaaga. Haddii aad siiso ilmahaaga cunto fiidkii, looma baahna in la dareemo dembi: runtii waxaa loogu talagalay carruurta oo buuxiya baahidooda nafaqeynta.

Haddii ay suurtogal tahay, waxaad badbaadin kartaa wakhti qaali ah maalmaha shaqada ee maalmaha fasaxa ah! Maalmahayaga shaqo la'aanta, waan diyaargarownaa khudaar la shiiday iyo maraq in aan barafno. Subaxdii, ka soo saar qaboojiyaha, ka dibna fiidkii, dib u kululee… Oo halkan waa casho guri oo dheellitiran oo ilmaha loogu talagalay!

 

Leave a Reply