Silica iyo dhimashada xoolaha lagu qiyaasay 50 bilyan ee hilibka cuna ee adduunka oo dhan ay sanad walba u huraan dookhooda cunnada ayaa hubaal ah dood xooggan oo u hiilinaysa khudradda. Si kastaba ha noqotee, haddii aad ka fikirto, miyay lo'da, doofaarka, digaaga iyo kalluunka, eey iyo cunto bisadaha laga sameeyo, dhib yar baa? Dilitaanka kumanaan xayawaan ah oo waaweyn ma xaq bay u leedahay si aad u qanciso bisaddaada ama eyga aad jeceshahay? Hadhaaga xayawaankan oo kale ma yihiin cunto "dabiici ah" ee xayawaankayaga? Iyo tan ugu muhiimsan, eey ama bisad ma geli karaan khudradda aan waxyeello lahayn - ama xitaa faa'iidooyin caafimaad? Markii ay is weydiiyeen su'aalahan, kumannaan qof oo adduunka ah, iyo ugu horrayn Mareykanka iyo Yurub, ayaa isku dayaya inay u beddelaan xayawaankooda afarta lugood leh - eyda iyo bisadaha - cuntada khudradda. Isbeddelkan ayaa bilaabmay soddon ama afartan sano ka hor, ka hor in fikradda quudinta eeyaha iyo gaar ahaan bisadaha aan hilibka hilibka ahayn ay u muuqatay mid aan macquul ahayn, oo wax cilmi-baaris ah laguma samayn aaggan. Si kastaba ha ahaatee, tobankii sano ee la soo dhaafay, xaaladdu si aad ah ayey isu beddeshay - oo hadda dheellitiran, dhammaystiran, vegan (aan lahayn qaybaha xayawaanka haba yaraatee) cuntada bisadaha, eyda (iyo, habka, sidoo kale ferrets) waxaa laga iibsan karaa Galbeedka Dukaan kasta oo xayawaan ah, iyo xitaa dukaanka weyn ee dukaanka. Ruushka, xaaladdu wali maaha mid aad u qurux badan, iyo marka laga reebo naadir, dadka xiiseeya waa inay dalbadaan cuntadan oo kale marka laga keeno dibadda (ugu badnaan UK iyo Talyaaniga). Si kastaba ha noqotee, qaar badan, dhibaatada ugu weyni maaha xitaa baahida loo qabo in la helo dukaan leh cunto vegan ah oo loogu talagalay xayawaanka internetka oo ku dalbo guriga: habka laftiisa ayaa qaata dhowr daqiiqo, qiimaha waa macquul, iyo gaarsiinta Ruushka weyn. magaalooyinku waa xasiloon yihiin oo degdeg ah. "Fatal" inta badan waxay u soo baxdaa inay noqoto awood la'aanta inay jebiso qaabka ay bulshadu ku soo rogtay: "Sidee, sababtoo ah dabeecadda bisadaha kaliya waxay cunaan hilibka, waxay yihiin ugaadhsiga!" ama "Eygayagu wuxuu jecel yahay cuntadiisa" oo kaliya wuu cunaa. Sideen ugu wareejin karaa mid kale, iyo xitaa vegan? "Ha ku jeesjeesin xayawaanka, wuxuu u baahan yahay hilib!" Asal ahaan, doodaha noocan ahi waxay u muuqdaan kuwo lagu qanci karo oo keliya: a) dadka aan haysan oo aan weligood haysan xayawaan rabaayad ah, b) dadka aan iyaga laftoodu qiyaasi karin nolosha hilib la'aan, iyo c) dadka aan si dhab ah uga warqabin baahida jireed ee jidhkooda xayawaankooda. mana garanayaan inay si buuxda u qancin karaan iyaga oo aan isticmaalin cunto hilib ah. Qaarkood waxay soo jeedinayaan in xayawaanku "ay doorteen": waxay hor dhigeen baaquli cunto hilib ah iyo saxan cunto vegan ah! Tani waa tijaabo si ula kac ah oo aan loo guulaysan, sababtoo ah xaaladahan oo kale, xayawaanku had iyo jeer dooro ikhtiyaarka hilibka - iyo sababta, waxaan hoos ku sheegi doonaa, iyada oo la xidhiidha falanqaynta faahfaahsan ee ka kooban quudinta "hilibka". Sida daraasado saynis ah oo la sameeyay tobannaankii sano ee la soo dhaafay iyo waayo-aragnimada wanaagsan ee kumanaan vegans ah oo adduunka ah, labadaba Ruushka iyo dibaddaba, waxay muujinayaan, mabda'a, ma jiraan caqabado dhab ah oo ku saabsan u wareejinta saaxiibkaaga afarta lugood ee cuntada khudradda. Dhab ahaantii, dhibaatadu waxay ku jirtaa fikradaha duugoobay ee ku saabsan nafaqada xoolaha, dhibaatadu waxay ku jirtaa milkiilayaasha laftooda! Vegans, kuwaas oo mar kasta oo aan jeclayn inay cuntadooda hilibka u dhigaan saaxiibkood, ayaa ugu dambeyntii si fudud u neefsan kara: waxaa jira mid sahlan, la awoodi karo, caafimaad leh iyo 100% beddelka vegan. Eyda, guud ahaan, wax walba waa wax ka badan ama ka yar fudud: dabeecad ahaan, waxay yihiin omnivorous, taas oo macnaheedu yahay in jidhkoodu awood u leeyahay in uu soo saaro dhammaan amino acids lagama maarmaanka ah iyo walxaha kale ee muhiimka ah ee cunto kasta oo nafaqo leh, oo ay ku jiraan 100% vegan. (Sidoo kale, eeyaha xiddigta TV-ga Mareykanka Alicia Silverstone, "cudurleyda ugu jinsiga badan" sida ay sheegtay PETA, waxay ahaayeen vegans - iyada oo kale - sanado badan). Eey nooc kasta ah iyo nooc kasta ma jirran doono mana noolaan doono nolol gaaban haddii la quudiyo "laga bilaabo sariirta" ama loo wareejiyo cunto vegan ah oo horeyba u qaangaaray. Ficil ahaan, Dhakhaatiirta xoolaha xitaa waxay ogaadaan in eeyaha vegan ay sii noolaadaan waqti dheer oo ay xanuunsadaan, tayada jaakadkoodu waa sarreeyaa, waxqabadkoodu hoos uma dhaco, mararka qaarkoodna way kordhisaa - taas oo ah, faa'iidooyin adag. Cuntada eyga vegan ee diyaarka ah ayaa xitaa ka jaban cuntada bisadaha vegan, laakiin waxaad ku quudin kartaa eygaaga cuntada vegan ee guriga lagu sameeyo mana dhibi doonto, taas lidkeeda. Waxay noqon kartaa waxyeelo iyo xitaa khatar eeyaha inay cunaan cuntooyinka qaar ka mid ah miiskayaga: shukulaatada, basasha, toonta, canabka iyo sabiibka, kubbadaha indhaha ee macadamiya, iyo kuwo kale, ayaa sun u ah iyaga. Eygu kuma jiro macnaha buuxa ee ereyga "omnivorous"! Way fiican tahay in la quudiyo eyga khudradda leh cunto gaar ah oo loo diyaariyey, ama in lagu daro fitamiino dheeraad ah oo gaar ah cuntadiisa. Bisadaha, arrimuhu way yara adag yihiin. Marka hore, bisadaha ayaa aad ugu xamaasada cuntada, iyo xaaladaha qaarkood (inkasta oo ay naadir tahay) xaaladaha waxay si cad u diidi karaan cunnada vegan-ka ee aanay hore u baran - waxay "qaadaan cunto-joojin". Marka labaad, tani waa dhibaato aad u daran, jidhka bisadaha guud ahaan ma awoodo in ay ka soo saaraan qaar ka mid ah walxaha lagama maarmaanka ah ee cuntada aan hilibka ahayn, iyo marka loo beddelo cunto vegan ah oo aan dheellitirnayn, dhibaatooyinka kaadi-mareenka ayaa aad ugu badan, gaar ahaan. bisadaha. Xaaladdan oo kale, xannibaad ama (hoos u dhaca acidity ee kaadida) caabuqa kaadi mareenka ayaa dhici kara. Si kastaba ha ahaatee, waxaas oo dhan waxay khuseeyaan xayawaanka si fudud "ku beeray" cunto khudradeed aan dheellitirneyn ama cunto ka soo baxday miis khudradeed, iyada oo aan la tixgelineynin baahida jireed ee jirka bisadda ee walxaha raadraaca ee aan la bedeli karin. Soo bandhigida waxyaabo gaar ah (synthetic, 100% aan xayawaan ahayn) waxyaabaha lagu daro ayaa gabi ahaanba meesha ka saaraya arrintan. Su'aasha ku saabsan u wareejinta bisadaha (iyo xitaa, in ka yar inta badan) eeyaha loo wareejiyo khudradda ayaa weli kor u kacaysa - xitaa khudaarta iyo vegans laftooda! – xoogaa xishood ah. "Ku qas" xayawaankaaga inuu cuno cuntada vegan - taas oo, si kastaba ha ahaatee, milkiilaha laftiisa ayaa si macquul ah u doorbidaya hilibka! - waxay u muuqataa inay tahay nooc ka mid ah rabshadaha ka dhanka ah xayawaanka "ugaadhsiga". Si kastaba ha ahaatee, waxaa habboon in la tixgeliyo in eeyaha iyo bisadaha guriga aysan hadda ahayn ugaadhsiga, waxay ka soo baxeen deegaankooda dabiiciga ah, halkaas oo ay ugaarsan lahaayeen jiirka yaryar, rahyada iyo qorratada, cayayaanka duurka, mararka qaarkoodna ma quudhsadaan (xaalad ahaan). eeyada) bakhtiga iyo xataa xaarka qaraabadooda. Eeyaha magaalada iyo bisadaha iskood loogama tagi karo, looma oggolaan karo inay ugaarsadaan "dayrka dhexdiisa" - sababtoo ah. Waxay u dhintaan geeri xanuun badan markay cunaan jiirka calooshiisa sun gaar ah ka soo gashay, ama si qalad ah ay u qabtaan oo ay "ka nadiifiyaan" adeegga caafimaadka xoolaha. Dhanka kale, haddii aad eegto, cuntada caadiga ah ee "hilibka" ee eeyaha iyo bisadaha ayaa ka hooseeya dhammaan dhaleeceynta. Dhammaan milkiilayaasha ma oga in badi cuntooyinka "hilibka" lagu sameeyo iyada oo lagu salaynayo alaab tayadoodu aad u hooseyso, oo ay ugu horreyso hilib aan tayadoodu wanaagsanayn (dibadda waxa loo yaqaan "Qaybta 4-D"). Waa maxay? Kanu waa hilibkii xoolaha la keenay kawaanka oo mar hore dhintay ama dhintay, mid buka ama naafo ah; Hilibka dhacay ama xumaaday ( qudhuntay!) Hilibka shabakada qaybinta ayaa isku mid ah. Marka labaad, tani maaha mid ka xun marka loo eego aragtida vegan - haraaga bisadaha iyo eeyaha si sharci ah loogu dilay xarumaha gaarka ah (ururiyeyaasha iyo hoyga) ayaa lagu qasi jiray quudinta, halka quudinta kama dambaysta ah xitaa laga yaabo inay ku jiraan walxo kuwaas oo euthanasia la sameeyay! Saddexaad, haraaga hilibka iyo baruurta makhaayadda ee la isticmaalo, oo marar badan la kariyey, ayaa lagu daraa quudinta xoolaha; dufanka noocaas ah waxaa ka buuxa waxa loogu yeero. "Xiriirka xorta ah" ee keena kansarka; iyo dufanka trans-ka ah ee waxyeellada leh. Qaybta afraad ee quudinta "caadiga ah" waa kalluun cilladaysan oo macmiilku aanu aqbalin ( qudhuntay, ama lumay soo bandhigiddeeda, ama aan u gudbin xakamaynta kiimikada si waafaqsan heerarka). Kalluunkan oo kale, heerarka walxaha waxyeelada leh ee khatarta ku ah caafimaadka xoolaha ayaa inta badan laga heli karaa: ugu horrayn (laakin ma aha oo keliya), meerkuriga iyo PCB-yada (polychlorinated biphenyls) labaduba waa sun. Ugu dambeyntii, ugu dambeysay Maaddada muhiimka ah ee cuntada bisadaha iyo eyda waa "maraq mucjiso" gaar ah, Galbeedka waxaa loo yaqaan "digeest". Kani waa decoction lagu helay hydrolysis of hilibka aan kala soocnayn, ugu horrayn isla hilibka tayadoodu liidato ee dhammaan xariijimaha iyo noocyada, kaas oo "u dhintay" dhimashadiisa (oo ay ku jiraan cudurrada faafa) ama si kale cilladaysan. Kaliya meydka dooliyada iyo xayawaanka la qabtay ama la sumeeyay ee noqday dhibanayaasha shilalka waddooyinka (hilibka noocaas ah waa la tuuraa) AMA geli karaan maraq "dabiici ah" sida (ugu yaraan marka loo eego heerarka Yurub iyo Ameerika). Waxaa la yaab leh, waa xaqiiqo ah in ay tahay "shiidka", ama hadalka Ruushka, "maraq mucjiso" (taas oo, habka, waa "cusub", hal-abuurnimo sannadihii la soo dhaafay), si xoog leh u soo jiidata xayawaanka, ka dhigaysa cunto " dhadhan fiican leh iyaga iyo, si waafaqsan, kor u iibka. Miyaad dareentay sida bisadu "daawooyin u eg" ay u dalbato cunto " iyada u gaar ah" ama hunguri, nadiifin, ka cunto ku dhawaad weel? Waxay ka falcelinaysaa " maraq mucjiso ah "! Bisadaha ayaa si gaar ah u jecel cuntada leh " maraq mucjiso ", eeyaha ayaa soo jiidanaya "mucjisada sayniska" ilaa xad aad u yar. Xaqiiqo kale oo xiiso leh: Cuntada bisadaha "digaagga" kuma jiraan garaam ama qayb ka mid ah qaybaha digaaga, laakiin waxay ka kooban tahay "digaagga digaaga" - taas oo sidoo kale ka fog in laga sameeyo digaaga, waxay leedahay dhadhan "digaag" sababtoo ah gaar ah. farsamaynta. Sida laga soo xigtay dhakhaatiirta xoolaha, inkastoo kulaylka adag iyo daaweynta kiimikada, quudinta hilibka ganacsiga waxaa ku jira bakteeriyada pathogenic, protozoa unicellular, fungi, fayrasyada, prions (cudurada microscopic ee cudurada faafa), endo - iyo mycotoxins, hormoonnada, antibiyootig haraaga ah oo loo isticmaalay on "calafka. iyo xoolaha la gowracay, iyo sidoo kale waxyaalaha lagu kaydiyo ee waxyeelaya caafimaadka xayawaanka afarta lugood leh. Run ahaantii suurtagal ma tahay in qof uu ugu yeero cuntada noocaas ah bisadaha iyo eeyaha "dabiici ah", "dabiici ah"? Sida laga soo xigtay cilmi-baadhisyo lagu sameeyay Maraykanka horraantii 2000-meeyadii, qiyaastii 95% xayawaanka Maraykanka ah (bisadaha iyo eyda) waxay cunaan cunto diyaarsan. Warshadani waxay keentaa in ka badan 11 bilyan oo doolar faa'iido sannadkii! Waxaa la caddeeyey in cuntooyinka hilibka ee bisadaha iyo eyda ay sababaan cudurrada kelyaha, beerka, wadnaha, habdhiska dhexe ee neerfayaasha, indhaha, iyo sidoo kale cilladaha murqaha, cudurrada maqaarka, dhiig-baxa, cilladaha uurjiifka, cudurrada faafa, iyo difaaca jirka oo yaraada. Cudurada kelyaha ayaa si gaar ah u soo noqnoqda, tk. Cuntada hilibka ganacsigu inta badan waa tayo hoose oo borotiinku aad ayuu u sarreeyaa: mustaqbalka fog, kelyuhu waa "la'aan", si fudud uma xamili karaan xaaladdan oo kale. Waa wax la fahmi karo sababta ay vegan-yadu ugu dadaalaan inay xayawaankooda siiyaan cunto aan hilib ahayn! Si kastaba ha ahaatee, xitaa hadda waxaa jira khuraafaadyo badan oo mawduucan ku saabsan: waxaa jira "halyey magaalada" oo bisadaha si fiican loo yaqaan aan loo beddeli karin veganism, mid kale ayaa ka soo horjeeda! - ayaa sheegay in, liddi ku ah, ay khatar u tahay bisadaha. Waxa kale oo jira nacayb banal ah in nafaqeynta vegan, marka loo eego sifooyinka noocyada, aysan "ku haboonayn" xayawaankeena, gaar ahaan bisadaha. Waxaas oo dhan, dabcan, kuma jiraan isbeddelka degdega ah ee saaxiibadeena afarta lugood leh si ay u helaan cunto caafimaad leh oo badbaado leh. Isla mar ahaantaana, waa in aan ku heshiino - in qofka nool loo wareejiyo veganism "si aan kala sooc lahayn" runtii aad bay khatar ugu noqon kartaa caafimaadkiisa! Laakiin khatartani kama badna tan ay keento cunto hilib aan dheeli tirnayn: haddii ay jiraan cillado ku jira cuntada xayawaanka, goor dhow ama goor dambe waxay isu muujin doonaan qaab cudurro gaar ah ... Sidaa darteed, xiiseeyaha nafaqeynta xoolaha waa inuu marka hore isku hubeeyaa aqoonta waxa ka dhigaysa cunnada khudradda ee xayawaanka afarta lugood leh. Dhibcahaan, waxaa jira xog cilmiyaysan oo lagu kalsoonaan karo oo laga helay shaybaarada iyo machadyada; aqoontan ayaa mar horeba lagu baray (ugu yaraan Galbeedka) heer jaamacadeed. Maxay bisadu u baahan tahay nolol buuxda oo caafimaad qabta? Waa maxay walxaha aan la bedeli karin ee ay ka heli jirtay hilibka, cuntada "dilaaga"? Waxaan taxnay walxahan: taurine, arachnidic acid, vitamin A, vitamin B12, niacin iyo thiamine; kani waa liiska oo dhan. Bisadu waxyaalahan oo dhan si fudud ugama heli karto cuntada vegan-ka ee guriga lagu sameeyo – laga helo “cuntada miiskayaga” ee caanka ah. Intaa waxaa dheer, cuntada bisadaha waa in ay ka kooban tahay ugu yaraan 25% borotiin. Sidaa darteed, habka macquulka ah iyo dabiiciga ah waa in lagu quudiyo bisadda oo leh cunto gaar ah oo diyaarsan oo vegan ah, taas oo horeyba ugu jirtay dhammaan walxaha lagama maarmaanka ah (kor ku taxan), oo kaliya oo la farsameeyey - oo laga sameeyay 100% alaabta aan xayawaanka ahayn. Ama ku dar nafaqo nafaqo oo ku habboon cuntadeeda, iyada oo mar kale ka dhigaysa la'aanta walxahan. Saynis yahanada reer galbeedka ayaa soo saaray oo tijaabiyay in ay ku dhex milmaan shaybaadhka dhamaan walxaha, iyada oo aan laga reebin, ka maqan cuntada vegan ee "guriga" ee bisadaha! Sheegashooyinka ah in walxahan oo kale ay si uun “ka xun yihiin” kuwa laga helo hilibka ma laha sal cilmiyeysan. Wax-soo-saar ballaaran oo nafaqo-yar oo dheellitiran oo kale ah, sidaas darteed cunto dhamaystiran oo bisadaha ayaa la aasaasay, waa mid la awoodi karo. Laakiin dabcan, ilaa hadda wax-soo-saarkani aad ayuu uga fog yahay sida wax-soo-saarka guud ee la aqbalay ee " maraq mucjiso ah" "laga soo bilaabo faas"! Waxaa la caddeeyey in u gudubka cuntada khudradda ee bisadaha iyo eyda ay kordhiso rajada nolosha, ay hagaajiso caafimaadkooda guud, xaaladaha qaarkoodna waxay kordhiyaan dhaqdhaqaaqa. Xayawaanka khudaarta leh ee afarta lugood leh ayaa aad ugu yar inay qaadaan kansarka, cudurrada faafa, hypothyroidism (cudur hormooneed oo daran), waxay leeyihiin kiisas yar oo caabuqa ectoparasites (boodh, injirta, shilinta kala duwan), xaaladda iyo muuqaalka jaakadku waa soo fiicnaanayaan, iyo kiisas yar oo xasaasiyadeed. Intaa waxaa dheer, bisadaha iyo eyda la siiyo cuntada vegan aad bay ugu yar tahay inay la kulmaan cayilka, arthritis-ka, sonkorowga, iyo indhaha indhaha marka loo eego dhiggooda hilibka cuna. Eray ahaan, dhakhaatiirta xoolaha ayaa hubaal ah inay siinayaan iftiinka cagaaran u wareejinta xayawaanka afarta lugood leh ee cuntada vegan! Hadda waxa jira cuntooyin kala duwan oo la diyaariyey (qalalan iyo qasacadaysan) iyo nafaqo dheeri ah (kuwa quudiya cuntadooda vegan-ka ee ay iyagu diyaariyeen). Kuwani waa, ugu horreyntii, alaabada AMI (veggiepets.com) iyo Evolution food (petfoodshop.com), kaabista ka hortagga cudurrada kaadi mareenka ee bisadaha Cranimals (cranimal.com), iwm. Mararka qaarkood u wareejinta xayawaanka rabaayada ah ee cuntada vegan waxay noqon kartaa mid adag. Si kastaba ha ahaatee, dhakhaatiirta xoolaha ayaa mar hore ka helay xoogaa khibrad ah oo ku saabsan goobtan, waxaadna xitaa siin kartaa xoogaa "talo-bixin dhakhtar" ah oo faa'iido leh (mahadsanid internetka!): 1. Bisad xamaasad leh waa in si tartiib tartiib ah loogu wareejiyaa cunto cusub: markii ugu horeysay, lagu qaso 10% cuntada cusub iyo 90% kii hore. Hal ama laba maalmood, waxaad u baahan tahay inaad cunto ku siiso saamigan, ka dibna u beddel 2080, iyo wixii la mid ah. Mararka qaarkood kala-guurka noocan oo kale ah wuxuu qaataa toddobaad, mararka qaarkood - dhowr toddobaad, bil. Laakiin habkani wuxuu u shaqeeyaa si aan cillad lahayn. 2. Xitaa haddii marka hore bisadu "cunto" cuntada caadiga ah, oo ka tagaysa mid cusub oo aan la taaban, ha niyad jabin: macnaheedu waa in xayawaankaagu u baahan yahay wakhti si uu nafsiyan u aqbalo cuntada cusub sida "la cuni karo". Xaqiiqda ah in cunto aan caadi ahayn ay ku jirto baaquli isku mid ah sida mid "jecel" oo adiga kuu shaqeysa. 3. Ha iloobin inaad ka saarto cuntada "cusub" ee aan xayawaanku cunin si aysan u xumaanin baaquli; mar walba ka codso mid cusub oo kaliya, qasac ama bac. 4. Kiisaska ugu "daran" ee madax adaygga xayawaanka aadka u daran, hal maalin oo biyaha lagu soomo ayaa la isticmaalaa. Neefka ayaa cunno ka maqan maalin, iyadoo la siinayo biyo xad dhaaf ah. "Gaajo" noocan oo kale ah maaha mid waxyeello u leh jirka xayawaanka qaangaarka ah. 5. Mararka qaarkood waxaad u baahan tahay inaad xoogaa diiriso cuntada si ay bisadu ogolaato inay cunto. 6. Ha samayn buuq badan oo ku saabsan "u beddelashada" cuntada khudradda, ha tusin xayawaankaaga in wax isbeddeleen! Ha u “dabaal degin” baaquligaaga ugu horreeya ee khudradda cuntada! Xayawaanku waxaa laga yaabaa inuu diido inuu quudiyo haddii uu dareemo in hab-dhaqanka quudintaagu yahay mid aan caadi ahayn. Ugu dambeyntiina, tilmaanta ugu dambeysa: cuntada khudradda (Vegecat, iwm.) badanaa waxay la socotaa cuntooyin fudud oo aan waqti badan qaadan doonin, laakiin waxay kuu ogolaaneysaa inaad ka dhigto cuntada vegan si aad u dhadhan fiican oo soo jiidasho leh xayawaankaaga. Xayawaanku sidoo kale waxay jecel yihiin cuntada dhadhanka leh, oo ma aha oo kaliya nafaqo leh, cunto! Ha dayicin cuntooyinka noocaas ah, gaar ahaan haddii "beddelka" saaxiibkaa afar-lugood ah ee khudradda xilliyeed aysan ahayn mid fudud oo degdeg ah sida aan jeclaan lahayn. Hubi in aad si xilliyo ah u sameyso dhammaan tijaabooyinka (sida uu ka kooban yahay dhiigga iyo aashitada kaadida) bisaddaada ama bisaddaada si xaaladda loo xakameeyo. Bisadaha leh kaadi acidic waxay u baahan yihiin inay qaataan kabitaan gaar ah (100% vegan) - Cranimals ama wax la mid ah. Caafimaadka vegan wanaagsan adiga iyo xayawaankaaga rabaayada ah! Recipe Vegan ee Bisadaha: Casho Bariiska Soy: 1 2/3 koob oo bariis cad la kariyey (385ml/260g); 1 koob oo soy ah "hilib" (protein soy texttured), horay loo qooyay (225/95); 1/4 koob oo khamiirka Brewer ee nafaqada (60/40); 4 qaado oo saliid ah (20/18); 1/8 qaado oo cusbo ah (1/2/1); Beeyada; + 3 1/2 qaado shaah ah (18/15) cuntada khudradda (Vegecat ama kuwa kale). Isku qas Ku daadi adeeg kasta xoogaa khamiir nafaqo leh.
2022-11-11