Cunista miraha iyo khudaarta badan ayaa inta badan lagula taliyaa in miisaankaaga hoos loo dhigo sababtoo ah waxay kaa dhigaan inaad dheregto, laakiin tani waxay noqon kartaa dhammaad dhintay, sida lagu sheegay daraasad cusub oo ka soo baxday Jaamacadda Alabama ee Birmingham, oo lagu daabacay joornaalka American of Clinical Nutrition.
Marka loo eego hindisaha USDA's My Plate Initiative, waxa lagu taliyay in la siiyo maalin kasta dadka waaweyn waa 1,5-2 koob oo khudrad ah iyo 2-3 koob oo khudaar ah. Katherine Kaiser, PhD, Macallinka Caafimaadka Dadweynaha AUB, iyo koox cilmi-baarayaal ah oo ay ku jiraan Andrew W. Brown, PhD, Michelle M. Moen Brown, PhD, James M. Shikani, Dr. Ph. iyo David B. Ellison, PhD, iyo Cilmi-baarayaasha Jaamacadda Purdue waxay sameeyeen dib-u-eegis nidaamsan iyo falanqayn-meeteedka xogta laga helay in ka badan ka qaybgalayaasha 1200 ee toddoba tijaabo oo la kala soocay oo diiradda saaraya kordhinta qadarka miraha iyo khudaarta ee cuntada iyo saameynta miisaan lumis. Natiijooyinku waxay muujiyeen in kordhinta qaadashada khudradda iyo khudradda kaligeed aanay hoos u dhigin miisaanka.
"Guud ahaan, dhammaan daraasadaha aan dib u eegnay waxay muujinayaan wax saameyn ah oo ku saabsan miisaan lumis," Kaiser ayaa sidaas leh. "Marka uma maleynayo inaad u baahan tahay inaad wax badan cunto si aad miisaanka u lumiso. Haddii aad ku darto miro iyo khudaar badan cuntada caadiga ah, uma badna inaad miisaan lumiso. Iyadoo dad badan ay aaminsan yihiin in miraha ay kugu kordhin karaan miisaan, Kaiser wuxuu leeyahay tan aan lagu arag qiyaasta.
"Waxay soo baxday in haddii aad cunto miraha iyo khudaarta badan, miisaan ma kordhinayso, taas oo wanaagsan sababtoo ah waxay kuu ogolaaneysaa inaad hesho fiitamiino iyo fiber badan," ayay tiri. Iyadoo ay qirsan tahay faa'iidooyinka caafimaad ee miraha iyo khudaarta, faa'iidooyinka miisaankooda dhimista ayaa weli su'aal la iska weydiinayaa.
"Marka la eego macnaha guud ee cuntada caafimaadka leh, dhimista tamarta waxay kaa caawineysaa dhimista miisaanka, iyo si loo yareeyo tamarta, waxaad u baahan tahay inaad yareyso tirada kalooriyada la isticmaalo," ayuu yiri Kaiser. - Dadku waxay u maleynayaan in khudaarta iyo khudradda hodanka ah ee fiber-ka ay bedeli doonaan cunto caafimaad yar oo ay bilaabaan habka miisaan dhimista; cilmi baadhisteenu, si kastaba ha ahaatee, waxay muujinaysaa in aanay taasi ku dhicin dadka si fudud u bilaabay cunista khudaar badan.
"Caafimaadka bulshada, waxaan rabnaa inaan dadka siino farriimo togan oo kor u qaada, iyo u sheegista dadka inay cunaan miraha iyo khudaarta badan ayaa aad uga wanaagsan in la yiraahdo "wax yar cun." Nasiib darro, waxay u muuqataa in haddii dadku bilaabaan inay cunaan khudaar badan, laakiin aanay yareynin tirada guud ee cuntada, miisaanku isma beddelo, "ayuu yidhi cilmi-baare sare David W. Ellison, PhD, madaxa sayniska dabiiciga ah ee Machadka UAB Caafimaadka Dadweynaha.
Sababtoo ah taladani waa mid caadi ah, Kaiser waxa uu rajaynaya in natiijadu ay isbedel samayn doonto.
Waxaa jira daraasado badan oo ay dadku ku bixiyaan lacag badan si ay u ogaadaan sidii ay u kordhin lahaayeen cunista khudaarta iyo miraha, waxaana faa'iidooyin badan laga helay arrintan; laakiin miisaan dhimista midkoodna maaha,” ayuu yidhi Kaiser. "Waxaan u maleynayaa in ka shaqeynta isbeddel qaab nololeed oo dhammaystiran ay tahay isticmaalka ugu fiican ee lacagta iyo waqtiga."
Kaiser wuxuu leeyahay cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo sida cuntooyinka kala duwan ay ula falgalaan dhimista miisaanka.
"Waxaan u baahanahay inaan sameyno daraasad farsamo si aan tan u fahanno, markaas waxaan ku wargelin karnaa dadweynaha waxa la sameeyo haddii ay jirto dhibaato miisaan lumis ah. Macluumaadka la fududeeyay aad waxtar uma laha,” ayay tiri.