Contents
1 khuraafaad: Soonka runtii waa soonka
Fikradda khaldan, waxay u badan tahay, waxay ka timid kuwa, mabda'a, ma qiyaasi karin nolosha iyada oo aan hilib iyo caanaha laga helin. Sidaa awgeed, maadaama aan la cuni karin, waxay u muuqataa in waxa hadhay ay dhab ahaantii gaajoonayso. Fikradani asal ahaan waa khalad. Miiska caatada ah waxaa jiri kara noocyo badan oo kala duwan oo ah waxa Hooyada Nature nafteeda ay bixiso: rootiga, saliidda khudradda, khudaarta, boqoshaada, nuts, badarka. Waxa ugu muhiimsan waa in cuntadu ay mar walba isku dheelitirto, oo ay ku jiraan maalmaha soonka.
Khuraafaadka 2: Soonku waa nooc ka mid ah cuntada
Soonka waa in aan sinaba loola simin cunto oo loo tixgeliyo nidaam cunto caafimaad!
Ugu horrayn, u hoggaansanaanta adag ee Soonka waxay u malaynaysaa isbeddel xooggan oo ku yimaadda cuntada iyo liiska cuntooyinka la isticmaalo, taas oo sababi karta inay dhacaan cudurro badan oo ku dhaca habka dheef-shiid kiimikaadka iyo habdhiska dareenka. Kahor intaadan go'aansan inaad u beddesho menu-ka caatada ah, falanqee xogtaada jireed, ogow sida diidmada cuntooyinka qaarkood ee u xaglinaya kuwa kale ay u saameyn karaan jirkaaga, la tasho dhakhtarkaaga. Mar labaad, inkastoo isbeddelka cuntada, waxaad u baahan tahay inaad si buuxda u cunto, adigoon hoos u dhigin tirada tamarta la helay qaabka kalooriyada: celceliska qaadashada kalooriyada maalinlaha ah maalintii waa 2000-2500.
Marka labaad, soonku maaha cunto ama xitaa nidaam nafaqo. Tani waa liis gaar ah oo xaddidaya cuntada, taas oo ah inay gacan ka geysato diiradda buuxda ee shaqada ruuxa, is-horumarinta.
Khayaaliga 3: Cunto aan caato ahayn ayaa la cuni karaa xad kasta
Nuxurka soonka, qaybtiisa dheef-shiid kiimikaadka, maahan in qofku cuntada u beddelo mid kale. Si kastaba ha noqotee, qaar badan ayaa aaminsan in haddii cuntada quruxda badan aan lagu tilmaamin inay tahay mid dhexdhexaad ah, markaa waa la cuni karaa: waxaan ka hadleynaa squid, lohods, nacnac aan caano lahayn ...
Tani waa dhalanteed cad. Soonku waa isbeddelka xoogga: 40 maalmood, diiradda laga soo bilaabo rabitaanka aadanaha, mid ka mid ah sababaha ay tahay hunguriga, waxay aadaysaa ruuxa. Si uu u kala-guurkaani noqdo kan ugu guulaha badan, iyada oo aan la helin jirrabaado aan loo baahnayn, xeerar adag ayaa lagu bixiyaa nafaqada, tayada iyo tirada. Sidaa darteed, marka uu fududyahay cuntooyinkaaga soonka, ayaa ka sii wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, fududaynta cuntadu ma diidayso cuntada dheellitiran ee kor lagu soo hadal qaaday.
Sidoo kale, isku day inaad wax cunto si dhexdhexaad ah, tani sax maaha oo kaliya, laakiin sidoo kale waxay u fiican tahay caafimaadkaaga: ha ku daadin caloosha qaybo badan. Ka dib oo dhan, cuntada aan caatada ahayn waxay noqon kartaa kalooriyo sare iyo nafaqo aad u badan. Is barbar dhig: 100 g oo digaag ah ayaa ka kooban 190 kcal, iyo 100 g oo hazelnuts ah ayaa ka kooban 650 kcal.
Khuraafaadka 4: Soonka waxaa ilaalin kara dadka caafimaadka qaba oo keliya
Haa, kaniisaddu waxay u ogolaataa kuwa leh dhibaatooyin caafimaad oo daran inaysan soomin. Laakiin ka hor intaadan ka tanaasulin fikradda soonka, baro sida aad u abuuri karto cuntadaada si aanay u dhaawacmin caafimaadkaaga.
Guud ahaan, ka-hortagga macquulka ah ama xaddididdu ma keento cudur. Haddii aad yareyso isticmaalka hilibka, xitaa waxay noqon doontaa faa'iido. Sidaa darteed, waxaad fududeyn doontaa shaqada habka dheef-shiid kiimikaadka, hoos u dhigista qadarka cuntooyinka ay adag tahay in la dheefshiido.
Sidoo kale, qaar badan ayaa ka baqaya inay ka tanaasulaan alaabooyinka leh halabuurka faa'iido leh, iyaga oo aan ogeyn in la heli karo dhiggooda caatada ah. Tusaale ahaan, waxyaabaha caanaha laga sameeyo waxa ay qani ku yihiin kaalshiyamka, taas oo xoojisa nudaha lafaha, laakiin tani macnaheedu maaha in calcium aan laga helin cuntooyinka kale ee loo oggol yahay soonka: berde, kaabajka, digirta cad, iyo yicibta.
Faa'iidada muhiimka ah marka la beddelo cuntada waa in isla markaa qofku bilaabo inuu fiiro gaar ah u yeesho cuntada uusan midkoodna isku dayin ama uusan cunin wax badan ka hor: inta badan waxay khuseysaa khudaarta, miraha, badarka. Waxay u badan tahay in dookhyadaada cusub ee cuntada caafimaadka qaba ay kula joogi doonaan markaad soonto ka dib.
5 khuraafaad: Soonka waa ka mamnuuc carruurta
Carruurta da'doodu ka yar tahay 14 sano ayaa loo oggol yahay inay soomaan, laakiin haddii ilmaha iyo waalidkii ay rabaan, markaa ilmuhu wuxuu soomi karaa qaab dabacsan.
Waa lagama maarmaan in ilmuhu cuno waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo hilibka si aanu u diidin jidhka sii kordhaya ee borotiinka xayawaanka, calcium, kaas oo laga helo diiradda sare ee alaabta caanaha (sidaas darteed, kiiskan, ilo kale oo kalsiyum ah uma baahna la raadiyo si aan loo abuurin yaraanta calcium), kuwaas oo sidoo kale faa'iido u leh xoojinta daciifnimada ka dib jiilaalka difaaca, kordhinta tamarta, hagaajinta shaqada habka dheef-shiidka. Laakiin isla markaa, inta lagu jiro soonka, ilmuhu wuxuu diidi karaa inuu cuno cunto degdeg ah, cabitaannada kaarboonka leh ee sonkorta leh iyo in la yareeyo qadarka macmacaanka ah ee la isticmaalo, iyada oo la kobciyo cuntada miraha iyo khudradda macaan.
Waalidiinta diintana ha ka welwelin in xilliga soonka, ilmaha dugsiga jooga uu cuno cunto degdeg ah. Looma baahna in maalmahan ay isaga u noqdaan iska hor imaad (ka dib, qof kastaa ma soomo). Laakiin markuu guriga yimaado, ilmuhu wuu soomi karaa sidii reerka loogu go'aamiyey.
Rimma Moysenko, oo ku takhasustay nafaqada :