Contents
Dookhyada dhadhanka waqti ka dib aad ayey u kala duwan yihiin. Waxaa yimid fahamka in suxuunta ay yihiin nafaqo iyo caafimaad. Hoos u dhacii hore ma ogolayn inaan ku galno brokoli ama saytuun. Waa maxay suxuunta aan aad u necbahay yaraantoodii laakiin ku faraxsanahay in aan cunno hadda?
broccoli
Marka la xuso brokoliga oo kaliya, xitaa dadka waaweyn qaarkood waxay wataan dhabannada, ma aha kuwa carruurta. Dhadhankeeda gaarka ah iyo udgoonka ayaa marka hore diida, laakiin ugu dambeyntii waxay joojisaa inay noqoto wax laga yaqyaqsado. Maanta, broccoli waa mid ka mid ah aasaaska nafaqada wanaagsan, fiitamiinada B ee ugu fiican iyo potassium, calcium, sodium, fosfooraska, iyo birta. Brokoli waxa ay caawisaa in ay wanaajiso shaqada hab-dhiska dheefshiidka, waxa ay ka caawisaa in ay ka saarto sunta jidhka,waxana ay tahay antioxidant awood leh.
Spinach
Isbinaajka ku jira maaddada iyo baradhada shiidan ayaa sidoo kale la yaabay - sidee tani u yeelan kartaa? Maanta, oo leh diyaarinta saxda ah iyo maaraynta qarinta, isbinaajka ayaa si sii kordheysa u doorbidaya kuwa raacsan nafaqada habboon. Waxay kicisaa xameetida iyo xiidmaha, nadiifisaa, oo si fiican u nuugo jirka.
bambeelmo
Inkasta oo ay tahay midhaha liinta, in la cuno canab kharaar, canab dhanaan yaraantii waxa ay u muuqatay wax aan macquul ahayn. Maanta waxay u tahay qof kasta oo raba inuu miisaan dhimo. Grapefruit waa isha laga helo fitamiin C, sidaas darteed dawada ugu fiican ee kor u qaadida difaaca. Midhahani waxa kale oo uu dedejiyaa habka luminta dufanka waxana lagu daraa inta badan cuntooyinka miisaanka luminta.
Tamaandho
Si kastaba ha ahaatee, carruurta badankoodu ma jecla yaanyada waxayna diidaan xataa xabagta yaanyada ama casiir. Taas beddelkeeda, dadka waaweyni waxay rajaynayaan xilliga yaanyada si ay jidhka ugu buuxiyaan fiitamiino iyo macdano u fiican dheef-shiid kiimikaadka, shaqada wadnaha, iyo caafimaadka xididdada dhiigga. Waxay kaloo hoos u dhigaan heerka kolestaroolka dhiigga waxayna kiciyaan mindhicirka iyo kelyaha.
sprouts Brussels
In kasta oo ay muuqaal soo jiidasho leh, sprouts Brussels waxay leeyihiin caraf udgoon iyo dhadhan ka celiya carruurta iyo karootada la karkariyey. Waad ku mahadsan tahay isticmaalka alaabta ee dadka waaweyn ee jecel inay ku soo bandhigaan cuntadaada. sprouts Brussels waa il qiimo leh oo borotiin ah iyo kaloori aad u yar.
Karootada
Hurdada carruurta ugu xun - karootada ayaa lagu kariyey maraq ama pilaf. Laakiin sida dadka waaweyn, waxaan leenahay qaddarin cusub oo ku saabsan halabuurka iyo isticmaalka khudradda this. Waxa ku jira wax badan oo beta-carotene ah, taas oo soo dedejisa koritaanka faa'iidooyinka maqaarka, timaha, iyo cidiyaha. Oo muhiim ma aha karinta this - aad u caafimaad badan in la cuno karootada ceeriin.
Saytuun
Dadka waaweyni waxay la yaaban yihiin sida aad uga fogaan karto cuntooyinkan, iyagoo isku dayaya inay quudiyaan carruurtooda. Si kastaba ha ahaatee, piquancy ee dhadhanka iyo runtii qiyaasi karaa oo kaliya dadka waaweyn. Saytuuntu waa isha laga helo fiitamiinno badan, macdanno, borotiinno, pectin, sonkor faa'iido leh, iyo asiidh dufan leh oo polyunsaturated ah. Waxay xoojiyaan sambabada wadnaha, waxay hagaajiyaan difaaca, waxayna wanaajiyaan dheefshiidka.
Rooti dhan oo qamadi ah
Carruurtu waxay door bidaan macmacaan macaan oo laga sameeyay burka sarreenka, laakiin in ilmaha lagu hayo rootiga hadhuudhka ah waa wax aan macquul ahayn. Laga soo bilaabo booska qaangaarka waa badeecada ugu nafaqada badan uguna caafimaadka badan alaabta la dubay. Waxay ka caawisaa si loo hubiyo dheefshiidka, ka saartaa jirka walxaha shucaaca iyo cusbada biraha culus.
Shukulaatada qadhaadh
Dabcan, ma aan diidin shukulaatada ilmo ahaan, laakiin waxaan hubaal ah in aan doorbidno shukulaatada macaan ama caanaha. Dadka qaangaarka ah ee saxda ah waxay doorbidaan shukulaatada madow, taas oo wanaajisa xusuusta, saameynaysa dhaqdhaqaaqa maskaxda, wanaajisaa niyadda, xoojisaa xididdada dhiigga. Dhadhankeeda jilicsan sidoo kale kaliya waxay qadarineysaa da'da - carruurta nooca shukulaatada waa wax aan fiicnayn.