Qaar badan ayaa laga yaabaa inay maqleen in unugyada jidhkeena ay si buuxda u cusboonaysiiyaan toddoba sano gudahood. Si kastaba ha noqotee, unugyada kooxo kala duwan, muddada cusboonaysiinta way ka duwan tahay: ugu gaaban - wax ka yar hal bil - unugyada epidermal. Sidaa darteed, sida ay dhakhaatiirtu yiraahdaan, waxay qaadataa waqti aad u yar si ay si weyn u hagaajiyaan (ama uga sii daraan) xaaladda maqaarka wajiga. Oo ay ku jirto iyadoo la kaashanayo cunto.
Madaafiicda Gargaarka
Xataa weedhaha caanka ah way fiican yihiin - sida talada caanka ah "cun cunto qasacadaysan, cagaar iyo khudaar badan." Laakiin sidoo kale waxaa jira "qofof aragga" dhabta ah oo si xoog leh u shaqeeya, hubaal. Waxaan u kala qaybinay kooxo.
antioksidanter
Fikradda ugu weyn ee dagaalka loogu jiro wejiga quruxda badan waa antioxidants: xeryahooda la dagaallama xagjirnimada xorta ah. Xagjiriinta xorta ah ayaa samaysmay sababtoo ah waxaynu cunnaa cuntooyin leh waxyaalaha wax lagu ilaaliyo, aynu neefsano qiiqa tubaakada, cabbitaanka daawooyinka, ku noolnahay meel aan wanaagsanayn, iwm., had iyo jeer waxaa ka maqan hal elektaroonig ah. Waxay ku dadaalaan inay ka qaadaan unugyo buuxa oo sidaas darteed burburiyaan unugyadeena. Xagjirrada xorta ah ayaa loo tixgeliyaa sababta ugu weyn ee gabowga, iyo antioxidants ayaa ka saari kara iyaga. Kuwa dambe waxa ka mid ah fiitamiinada A, E, C iyo xubno badan oo raad raac ah, laakiin inta badan waxa lagu sheegaa inay yihiin wadarta mudnaantooda.
waa maxay: blueberries, cranberries, plums iyo strawberries; noocyada kala duwan ee digirta, artichokes, kaabajka caadiga ah, Brussels sprouts iyo brokoli, isbinaajka, xididdo; lowska, prunes.
Aysidooyinka dufanka badan leh
Markii horraantii 1940-kii aktarad Iswidhish ah Ingrid Bergman waxay noqotay xidigta filimada ee America, waxay heshay naanays "Caanaha Iskandaneefiyanka". Maqaarkeedu aad buu u qummanaa oo xataa uma baahnayn isqurxin meesha la dhigay. Tani, dabcan, waxaa si weyn u fududeeyay cuntada Iskandaneefiyanka - kalluun badan oo ay ku jiraan omega-3 iyo omega-6. Waxay mas'uul ka yihiin inay u oggolaadaan xuubabka unuggu inay u oggolaadaan nafaqooyinka unugyada oo ay haystaan qoyaanka, taas oo ka dhigaysa maqaarku u ekaado mid yar oo adag.
waa maxaySalmon waqooyi oo saliid leh, walnuts, saliid abuur flax ah.
Wax soo saarka caanaha
Waxaa la yaab leh, caanaha ayaa liiska sameeyay sababtoo ah waxa ku jira fiitamiin A, halkii ay ka ahaan lahaayeen kalsiyum la ammaanay. Sida laga soo xigtay khubarada nafaqeynta, noole kastaa ma awoodo inuu ku milmo fiitamiin A lagama maarmaanka u ah quruxda, tusaale ahaan, karootada - laakiin waxyaabaha caanaha khamiirsan aad bay u "daacdaa" oo qof kastaa arkaa. Gunnada dheeraadka ah waa yoghurts oo leh bakteeriyada nool ama enzymes kuwaas oo saameyn faa'iido leh ku leh dheefshiidka (sida ay u fiican tahay, sunta yar ayaa hadha).
Waa maxay: farmaajo cariish ah iyo caano fadhi, farmaajo yaryar iyo baaluq, kefir iyo caano fadhi. Markaad tan samaynayso, dooro kaloori-yar, cuntooyinka dabiiciga ah, oo aan lahayn wax lagu daro miro - ugu fiican guriga.
Cuntooyinka ka kooban Selenium
Haddii aad akhrido joornaalada khaaska ah, tusaale ahaan ama, waxaad ogaan kartaa in selenium uu lagama maarmaan u yahay maqaarka. Waxay ka ilaalisaa luminta dabacsanaanta, iyo gaajada oksijiinta, iyo shucaaca ultraviolet ee waxyeellada leh. Jidka dhexdiisa, miraha oo dhan oo ay ku jiraan waxay buuxiyaan shaqo kale oo muhiim ah - waxay bixiyaan dareen dhereg ah waxayna naga badbaadiyaan buuxinta caloosheenna cunto "caddaan" sida rootiga iyo duubka macaan, kuwaas oo aan faa'iido u lahayn oo kaliya shaxanka, laakiin sidoo kale wejiga.
waa maxay: rootiga rootiga wada jirka ah, qamiisyada miraha oo dhan, muesli, galley, cunto badeed, toonta, khamiirka brewer.
Sulfiyada
Macdanta kale ee quruxda ayaa ah baaruud (xusuusnow ilaha sulfuric ee bogsada). Sulfides - xeryahooda kiimikada kala duwan ee baaruud - waxaa laga helaa alaabooyin badan, laakiin waxay si gaar ah u nuugaan cayriin, taas oo ah sababta ay muhiim u tahay in la dhigo, tusaale ahaan, basasha cayriin iyo basbaaska dawan ee salad, tuur dhir "kaliya beerta ” ku rid saxan dabka laga saaray oo ay jiraan farmaajo laga sameeyay caano cayriin (kuwaasi, tusaale ahaan, parmesan iyo mozzarella).
Waa maxay: ukunta, cuntooyinka badda, hilibka, jiiska, lawska, badarka.
Cadowga maqaarka quruxda iyo caafimaadka leh
Dufan, basbaas, shiilan - maqaarku wuxuu noqdaa mid saliid leh
Sigaar cabid - dalooluhu way balaadhaan
cusbo leh, basbaas leh - Maqaarku si fudud ayuu u xanaaqaa oo u bararayaa
Cunto qasacadaysan - midabka ayaa sii xumaanaya
Macaan, qaxwo - finanka iyo xanaaqa ayaa soo baxa
Dabcan, uma baahnid inaad gabi ahaanba ka saarto suxuunta noocaan ah (waxaa laga yaabaa inaad jeceshahay waxaas oo dhan). Haddii aad ogtahay goorta la joojinayo, wax ayaa faa'iido u yeelan kara - tusaale ahaan, dhir udgoon ayaa ka kooban antioxidants, iyo haddii aad cunin curry ma aha maalin kasta, laakiin maalmaha ciidaha, qofku kaliya wuu ku farxi doonaa. Iyo hal shay oo kale: ha iloobin in maqaarku uu yahay calaamad muujinaysa xaaladda guud ee jidhka, iyo haddii, tusaale ahaan, aad si joogto ah calooshaada ugu sumayso cunto qashin ah, muujinta dibadda ma qaadan doonto waqti dheer.
Qaar badan oo ka mid ah badeecooyinka liiska ku jira ma aha oo kaliya in la "la nuugo". Way adag tahay in qof kastaa shakiyo faa'iidooyinka maaskaro dabiiciga ah iyo kareemka dabiiciga ah.
Madoobaado madow – waxay caddaysaa oo adkaynaysaa daloollada
strawberries - waxay hagaajisaa midabka, waxay yareysaa xanaaqa waxayna u shaqeysaa sidii jeermis dile ah
Cucumber – caddeeyo oo soo celiso
Karootada – jilcisa oo soo nooleeya
Baradhada cusub – waxay ka saartaa raadadka daalka waxayna simaysaa maqaarka
Cagaarka cusub – nasteexo oo nasteexo
Shaah cagaaran - shaaha barafka dhawaaqa, xoojisaa xididdada dhiigga
Caano – laalaabkii wuu fududeeyaa oo nadiifiyaa
oatmeal – nooleeya
Maaskarada guriga lagu sameeyo, waxaa lagula talinayaa in lagu xoqo khudaarta adag iyo miraha on shabag wanaagsan, iyo in la cajiiyo berry casiir leh oo leh fargeeto. Isku darka fiitamiinada waxaa lagu qasi karaa saliid saytuun ama malab.