Waxyaabo badan oo ka soo jeeda xayawaanku waxay ku dhuuntaan alaabooyin u muuqda in loo sameeyay khudradda iyo vegans. Kuwani waa anchovies ee maraqa Worcestershire, iyo caano ku jira shukulaatada caanaha. Gelatin iyo subag waxa laga heli karaa marshmallows, buskudka, buskudka, jajabka, nacnaca, iyo keega.
Khudaarta cuna farmaajo waa in ay ogaadaan in farmaajo badankooda lagu sameeyo pepsin, taas oo xinjirta enzymes ka soo baxa caloosha lo'da la gowracay. Beddelka caanaha ayaa noqon kara farmaajo soy ah, kaas oo aan ku jirin badeecooyin xayawaan ah. Laakin badi farmaajo soy waxaa lagu sameeyaa casein, kaas oo ka yimaada caanaha lo'da.
Vegan-yadu waa inay ogaadaan in cuntooyin badan oo lagu calaamadiyay khudradda inay ka kooban yihiin ukun iyo waxyaabo caano ah. Iyadoo laga fogaanayo cuntooyinka ay ku jiraan subagga, ukunta, malabka, iyo caanaha, vegans waa inay ka warqabaan joogitaanka casein, albumin, whey, iyo lactose.
Nasiib wanaag, ku dhawaad walxo kasta oo xayawaan ah ayaa leh beddelka dhirta ku saleysan. Waxaa jira macmacaan iyo macmacaan, oo ku salaysan agar iyo carrageenan halkii gelatin.
Talada ugu fiican ee ku saabsan sida aan si ula kac ah loo iibsan alaabada leh maaddooyinka xayawaanka waa in la akhriyo calaamadaha. Guud ahaan, mar kasta oo cuntada la warshadeeyay ay badan tahay, waxay u badan tahay inay ku jiraan wax soo saarka xoolaha. Talo – cun cunto cusub oo badan, khudaar, miraha, badarka, digirta, oo samee dhaymo salad kuu gaar ah. Tani kaliya kama caawin doonto inaad iska ilaaliso wax soo saarka xoolaha, laakiin waxay sidoo kale ka dhigi doontaa dhadhanka cuntadaada.
Hoos waxaa ku qoran liiska xayawaanka qarsoon iyo cuntooyinka laga helo.
Loo isticmaalo in lagu dhuujiyo oo lagu xidho keega, maraqyada, badarka, maraqa. Albumin waa borotiin laga helo ukunta, caanaha, iyo dhiigga.
Midabaynta cuntada cas, oo laga sameeyay kuwa lamid ah dhulka, ayaa loo isticmaalaa in lagu midabeeyo casiirka, bacaha la dubay, nacnaca, iyo cuntooyinka kale ee warshadaysan.
Barootiinka laga helo caanaha xoolaha ayaa loo isticmaalaa in laga sameeyo labeen dhanaan iyo farmaajo. Waxa kale oo lagu daraa farmaajo aan caanaha lahayn si loo hagaajiyo qaabka.
Waxa soo saara iyada oo la karkariyo lafaha, maqaarka iyo qaybaha kale ee lo'da. Waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo macmacaan, marshmallows, nacnac iyo malax.
Sonkorta caanuhu waxa ay ka soo baxdaa caanaha lo’da waxaana laga helaa alaabta la dubay iyo cuntooyinka warshadaysan.
Dufanka doofaarka, taas oo qayb ka ah buskudka, buskudka iyo macmacaanka.
Laga soo bilaabo caanaha, oo inta badan laga helo buskudka iyo rootiga.