Malabku wuxuu ugu horreeyaa golaha dawooyinka deyrta.
Marka loo eego nectar ay shinnidu soo ururiso, malabka dabiiciga ahi waa monofloral, taas oo ah, laga soo ururiyay nectar hal geed, ama polyfloral, taas oo macnaheedu yahay laga soo ururiyay nectar ee dhirta kala duwan.
Malabka shinni wuxuu noqon karaa lime, melilot, buckwheat, mid kasta oo iyaga ka mid ah wuxuu leeyahay astaamo u gaar ah:
- Malab liin waxay leedahay urta ubaxa linden iyo dhadhan leh caraf udgoon linden ah; midabka malabka waa huruud cirro leh. Waxaa loo isticmaalaa in lagu daweeyo caabuqyada neef-mareenka degdega ah, qumanka, laryngitis, boronkiitada iyo rhinitis, bixinta antimicrobial, bakteeriyada iyo saamaynta expectorant. Waxa kale oo loo isticmaalaa sida tonic guud.
- Donnion malab waxaa lagu kala soocaa midab cad ama amber ah oo hadh iftiin leh iyo caraf aad u jilicsan oo xasuusinaysa vaniljka. Waxaa loo isticmaalaa daawaynta hargabka iyo xubnaha neefsashada, atherosclerosis iyo hypertension, hurdo la'aan iyo madax xanuun.
- Buckwheat malab wuxuu leeyahay midab khafiif ah oo bunni ah oo leh midab cas iyo dhadhan qadhaadh oo basbaas leh. Ficilka malabka ayaa looga golleeyahay in lagu kordhiyo heerka hemoglobin ee dhiigga, caadiyan shaqada caloosha iyo kelyaha, iyo dhimista dhiig karka.
Intaa waxaa dheer, maadaama malabku yahay ilo gaar ah oo ka mid ah walxaha raadraaca faa'iido leh, waxaa badanaa lagu daraa nafaqada isboortiga. Tusaale ahaan, borotiinka whey, borotiinka go'doonsan.
Sidee loo go'aamiyaa dabiiciga ah ee malab? Xeerarka doorashada malabka waa in la go'aamiyo qaan-gaarnimada, urta iyo joogtaynta malabku.
Malabka cusub ee dabiiciga ah - caraf udgoon iyo caraf udgoon, oo badanaa leh caraf udgoon ubax-geedeed.
Joogteynta malabka shinnida dabiiciga ah waa sida in lagu xoqo farahaaga oo si fudud u nuugo maqaarka. Tani kuma dhacayso been abuur, waxay dhacdaa in tamaashiirta, daqiiqda ama istaarijka lagu qaso malab. Waxaad ka hubin kartaa malab joogitaanka waxyaabaha ajnabiga ah ee ku jira sida soo socota: haddii aad ku darto dhibco iodine ah malab lagu qasi jiray biyo, markaa xalka buluuga ah wuxuu muujinayaa joogitaanka istaarijka ama burka malabku; haddii aad nuxurka khalka ku riddo xalka oo uu xiiqsado, markaas waxaa ku jira tamaashiirta malabka. Malabka dabiiciga ah ee saafiga ah wuxuu ku milmaa biyaha kulul gebi ahaanba, iyada oo aan la saarin (1 qaado oo ah 1 koob oo biyo ah karkaraya).
Si aad u hubiso qaan-gaadhnimada malabka, ku rogo qaaddo alwaax ah - malab qaan-gaar ah ayaa fidsan oo duuduuban, oo aan ka tifqin. Waxaad ku dhejin kartaa ul dhuuban malabka, kor u qaadaya, malabka shinnida dabiiciga ah ayaa ku gaari doona dun dheer oo dhuuban, halka midka been abuurka ah uu si isdaba-joog ah u qulqulayo. Iyo mid kale oo kala duwan: haddii aad ku shubto malab yar oo maraq ah, iyo dhibco qoyan ayaa ka samaysan dhinaca dambe - malabku maaha mid dhab ah, been abuur ah; malab qaangaar ah kuma jiro qoyaan xad dhaaf ah.
Kaydinta malabka cusub ee jiilaalka, sidoo kale waa muhiim in la ilaaliyo. Heerkulka + 5-15 ° C waa ku habboon yahay, laakiin waxa ugu wanaagsan in lagu hayo malab heerkulka qolka iyo qolka mugdiga ah, galaas ama dhoobo, weel si adag u xiran ( laguma talinayo in lagu kaydiyo malab ee suxuunta birta!) , Markaa ma noqonayso sonkor-dahaarka oo xajiya caraf udgoon ee malab ... Laakiin waqti ka dib, malab crystallize karaa, waxay ku xiran tahay in ay ku jiraan glucose badan (habka crystallization si degdeg ah u socotaa, 0,5-2 bilood) ama fructose ( ilaa 1 sano ama ka badan).