Duulimaadka 12-saacadood ah waa imtixaan u qalma in loo gudbo waddan ay hibada u fiirsasho deggan tahay ku jirto dhiigga xitaa qofka deggan ee ugu dadaalka badan. Jamhuuriyadda Dominican kaliya maaha qorrax dhacyo gubanaya, xeebo cadcad, geedo timireed iyo cirro buluug ah oo dhalaalaya. Waa xasillooni ayaa wax u dhimaysa, meel lagaa filayo oo mar walba lagugu soo dhawaynayo.
Waxaa laga yaabaa in Giriigii hore ay heleen wax isku dhafan. Aphrodite-ka xumbo-ku-dhashay ayaa loo malaynayay inuu ku dhashay halkan, isagoo ka soo baxaya biyaha turquoise ah oo ku socda ciidda shacbigga ah ee jasiiradda yar ee Cayo Arena: waxay dhererkeedu yahay konton tallaabo waxayna u egtahay hooyada-luulka ee bartamaha badda. Laakiin xaqiiqda ah in Columbus uu ku soo degay xeebta xaafadda waa xaqiiqo. Waxa uu ahaa kii u furay dhulalka reer Yurub, oo leh quruxda quruxda badan ee meelaha dhifka ah ee meeraha ay ku tartami doonaan.
Dooxooyin qurxoon iyo biyo-dhacyo, aragtiyo soo jiidasho leh oo ku saabsan beerta Isabel de Torres (muqaallada Jurassic Park ayaa lagu duubay halkaas), guryaha quruxda badan ee "Gingerbread" ee Puerto Plata - meel kasta oo xiisahaagu kuu qaado, waxaad ka heli doontaa: Jamhuuriyadda Dominican, qaylo-dhaantu si la yaab leh ayay dhaqso u damaysaa, heerka walbahaarkana waa dib loo dajiyay. Kuwa ugu horreeya ee ogaanaya saameynta waa Dominicans laftooda.
Sawir laga soo qaaday dabeecadda
Waa wax laga xishoodo in la qirto, laakiin waxaad rabtaa inaad eegto dadka maxalliga ah si aan dhammaad lahayn: haweenka curyaanka ah ee leh kalsoonida boqoradda, gabdhaha dhoola cadeynaya oo leh pigtails qosol leh. Halkan waxaa ah baayacmushtar madow, qoob-ka-cayaar, bream badda oo gowracaya xeebta Santo Domingo. Halkan waxaa ah wiil mulatto ah oo todoba jir ah oo hooyadii ka caawinaya diyaarinta frio-frio - isaga oo si xamaasad leh u xoqaya baraf, ka buuxinaya galaas qolofkan oo ku daray casiir.
Laakin tuulada buuraleyda ah, haweeney da' ah oo Creole ah waxay ku dubtaa keega casabe oo qallafsan oo laga sameeyay yucca, khudaar xidid ah oo, runtii, beddesha rootiga. Oo aad u deggan, waxay cabbirtay dhaqdhaqaaqeeda. Haddii qeexida "nabdoon" iyo "si sharaf leh" ay khuseyso shaqada warshadda, markaa tani waa. Waxay ka ruxaysaa burka dheeraadka ah, waxay ku rushaysaa tortilla subagga toon, wayna dhammaatay.
Dhadhaminta cuntadan asaasiga ah, waxaan rabaa inaan iloobo wax kasta oo adduunka ah. Laakiin guud ahaan, dadka deggan Jannada miraha iyo khudradda ayaa ah kuwa ugu yar ee ka welwelsan nafaqada cuntada. Maqaaxi ama makhaayad, waxa ugu horreeya ee lagu siin doono waa cunto fudud oo shiilan. Tostones (mooska platano cagaaran oo qoto dheer oo shiilan), jajabyada yucca, patties ama farmaajo shiilan. Kadibna waxay soo saari doonaan basbas shiilan oo dhan. Waxay sidoo kale jecel yihiin mofongo, geed diyaarad la shiiday oo qaabka haramka u eg oo lagu qasay lafaha doofaarka ee qallafsan iyo saliid saytuun ah.
Hibada aamusnaanta
Dadka deggan Jamhuuriyadda Dominican ma laha sifooyin isirnimo. Waxay isku daraan dhiigga dadka ka kala yimid qaarado kala duwan - faracii gumaystayaashii Yurub, Afrikaan, Hindi. Dukaamada Santo Domingo waxaad ka heli kartaa dool ku lebisan midabada qaranka iyo ... weji la'aan - tani waa sida Dominicans ay isu gartaan.
Qofna muuqaalkiisa halkan uma adeegi karo halbeeg ahaan. Laakiin waxaa jira sifooyin caadi ah - saaxiibtinimo, sinnaanta, furfurnaanta. Dadka deggani waa ka faqri badan yihiin taajiriinta, laakiin, daawashada iyaga, way fududahay in la rumaysto: waxay ku qanacsan yihiin dalka iyo nolosha. Runtii way wanaagsan yihiin. Oo sida ay soo baxday, waa dareen faafa.
Waxa aad u baahan tahay inaad ogaato
Way ku habboon tahay inaad aado Jasiiradda Jannada ee Cayo Arena ee Punta Rucia. Safarka waxaa ka mid ah joogsiga barkada dabiiciga ah ee dhadhanka champagne iyo dabaasha agagaarka jasiiradda oo leh maaskaro iyo baalal. Gunno - socod dhex mara mangroves haraaga ah.
Ilaa 120 nooc oo cambe ah ayaa laga beeraa gobolka Peravia. Way fiican tahay in la isku dayo oo la iibsado miraha Bandhiga Bani Mango, kaas oo dhacaya dhammaadka Juun.
Waxaad raaci kartaa dhammaan dariiqa shukulaatada - laga bilaabo tallaalidda gooynta geedka kookaha ilaa ururinta digirta, halsano, qalajinta iyo samaynta bakaylaha shukulaatada ee El Sendero del Cacao beerta kookaha.