Cunto la'aan, waxaad ku samayn kartaa dhawr bilood gudahood, laakiin dareenka gaajadu waa mid aan jidhka u baahnayn. Waa maxay sababta aysan u qalmin ka -qaybgalka cuntooyinka ku salaysan isticmaalka cuntada oo yar?
Cunnadu waxay jidhka ku keentaa tamar ku timaada gulukoos. Cunto la'aan, jidhku wuxuu bilaabaa inuu ku shaqeeyo qaab dhaqaale oo uu dib u buuxiyo keydka gulukooska; wuxuu bilaabaa inuu burburiyo glycogen. Kheyraadka gudaha ee jirka waa gabaabsi yihiin.
Inta lagu jiro maalinta, jirku wuxuu baabi'iyaa dhammaan glycogen muruqyada wuxuuna aadaa wax soo saarka tamarta keydka dufanka. Qofku wuxuu bilaabaa inuu dareemo daal, tamar la'aan, xanaaq. Maskaxda gaajaysan ayaa si liidata u socodsiisa macluumaadka. Si kastaba ha noqotee, kaliya isaga quudinta habeenkii, waxaad u baahan tahay 120 garaam oo gulukoos ah.
Ka dib marka jidhku si buuxda ugu qanco maqnaanshaha gulukooska, maskaxdu waxay bilaabaysaa inay soo jiido hadhaagii. Jidhku wuu joogsadaa inuu soo saaro insulin, la’aantiisna, gulukoosku ma geli karo murqaha.
Toddobaad ka dib, jidhku wuxuu ku shaqeeyaa qaab dhaqaale xun. Joogtada ah ee garaaca wadnaha waa la dhimay, heerkulka iyo cadaadiska dhiigga oo yaraaday. Isla mar ahaantaana, maskaxdu wali waxay isticmaashaa tamarta ugu badan ee suurtogalka ah. Asiidh dufan leh ayaa bilaabaya in lagu farsameeyo jirka ketone, quudinta maskaxda halkii laga siin lahaa gulukoosta.
Cunto la’aan ayaa ah yaraanta fiitamiinnada iyo macdanta. Kheyraad la'aan, nidaamka difaaca bini'aadamka wuxuu bilaabaa inuu burburo - dadka macaluusha ugu jira ee halista ugu jira inay u dhintaan cudurada faafa ee aasaasiga ah ee nidaamka difaaca jirka uusan la dagaallamin
Soosaarka gulukooska, maskaxdu waxay bilawdaa inay isticmaasho borotiinka jirkaaga. Way burburaan, dhiiggu wuxuu ku yimaadaa asiidhyada amino, beerka ayaa u beddelaa gulukoos - ifafaalahan waxaa loo yaqaan autophagy. Midka ugu horreeya ee ku dhaca muruqyada, oo siiya borotiinkaaga. Ninkana macno ahaan wuu is cunayaa.
Talooyinka soonka had iyo jeer waa qiyaastii 1-2 maalmood, iyo marar badan, ku-xadgudubka gaajadu waxay ku bilaabi kartaa geedi-socodyo aan laga soo kaban karin jirka, oo soo-celinta caafimaadkaaga aad bay u adkaan doontaa.
Wax kasta oo dhibaatadu isku daydo in lagu xalliyo gaajo, waxaad had iyo jeer heli doontaa hab aad u isticmaasho qaar ka mid ah alaabooyinka la isku daray. Nafaqada saxda ah - jirka oo dhan caafimaad qaba!