Ka nadiifi sambabada xusulka nabarrada suurtagalka ah, ku kari kan ugu fudud 2 saacadood. Ku kari sanbabka moose ku kariye cadaadis ah ilaa 1 saac. Sambabka la kariyey wuxuu ku fiican yahay kubbadaha hilibka la shiiday ama sausages.
Sida loo kariyo sambabada elk
1. Si fiican u biyo raaci sambabka xusulka oo googooyo.
2. Si taxaddar leh u baaro dusha sare ee la gooyey, ka saar meelaha mugdiga ah iyo kuwa aadka u jilicsan.
3. Qaybaha sambabada ku rid digsi, ku dabool biyo oo cusbada biyaha si aad ah.
4. Karso moos khafiif ah 2 saacadood dab aad u hooseeya daboolka hoostiisa.
5. Maraqa ka daadi, qallaji nalka oo saar hilib duban ama hilib shiidan.
Sida loo sameeyo moos sambab dubay
Alaabta
Sambabka Moose - 500 garaam
Saliidda qudaarta - 1/5 koob
Basasha - 2 madax
Karootada - 2 gogo '
Basbaas macaan - 2 gogo '
Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo sambabo duban
1. Ku kari kari sambabka moose biyo cusbayn.
2. Qabooji sanbabada una kala googooyo 1 gabal.
3. Saliidda ku kululee digsiga qaboojiyaha, dhig sambabka la kariyey, shiil ilaa bunni dahabi ah kuleylka sarreeya 5 daqiiqo, si joogto ah u walaaq.
4. Iska yaree kuleylka dhexdhexaad, diirka ka jar oo jarjar, ku rid digsi.
5. Inta basasha la shiilay, diirka dabacasaha oo jarjar xabadaha waaweyn.
6. Ku dar karootada skillet oo isku kari ilaa 7 daqiiqo kuleylka kuleylka leh walaaq joogto ah.
7. Ka fuji basbaaska jalaska abuurka iyo jirridaha, jarjar laba jibbaaranaha kuna dar digsiga shiil.
8. Ku shub 1 koob oo biyo ah oo isku kari ilaa 20 daqiiqo.