Ka hor inta aan la karin, kalluunka kalluunka waa in la nadiifiyaa, oo la xidhaa gacmo -gashi, biyo lagu qooyaa si looga saaro midabka oo lagu kariyo biyo milix leh 15 daqiiqo. Marka la karinayo, dhirbaax ayaa lagu daraa, ka dibna salad ayaa laga diyaariyaa kalluunka la jarjaray ee la kariyey ama lagu kariyey subag kulul.
Sida loo kariyo kalluunka la gooyey
1. Kalluumaysiga kalluunka barafoobay ee barafoobay ku xaji dhawr saacadood heerkulka qolka.
2. Maydh kalluunka goglan.
3. Ka qaad lafdhabarta iyo gibillada.
4. Maqaarka, haddii kalluun kalluun loo baahan yahay salad ah, iska fur.
5. Dheji kalluunka la jarjarey biyo cusbo leh oo la kariyey, kari ilaa 15 daqiiqo.
6. Marka aad karinayso, ku dar basbaas, dhir, lavrushka, madaxa basasha.
7. Ku adeegso kalluunka maraqa liin dhanaan, suugo soy, saliid saytuun iyo geedo.
Salad kalluun jarjaran oo la kariyey
Alaabta
Arugula - 100 garaam
Kalluun kalluun oo cusub ama barafoobay - 400 garaam
Avocado - 1 xabbo
Tamaandho - 2 gogo '
Ukun digaagduur - 20 gogo '
Liin - badh
Saliid saytuun ah - 3 qaado oo qaaddo ah
Basbaaska madow, geedo yaryar iyo milix ay dhadhamiyaan
Karinta saladh kalluun oo la cusbeeyey
Ku rid arugula xagga hoose ee saxanka, ka dibna yaanyada cherry, ukunta digaagduurka la karkariyey, avokado jar jartey, kalluunka la jarjaray oo la jarjaray 2-4 gogo '. Xilliga ku dar isku dar ah saliid saytuun, liin dhanaan, milix, basbaas iyo dhir udgoon.
Xaqiiqooyin macaan
Fiilo kalluunka goos gooska ah
Xidho gacno gashi marka aad nadiifinaysid kalluunka goglan si aad uga hortagto in gacmahaagu wasakh noqdaan. Si aad u nadiifiso kalluunka goynta oo dhan, jar jirka fur, ka saar kiishka madow oo ka saar dhammaan xiidmaha. Haddii khadka kalluunka dushiisa uu saxanka soo galo, ma ahan wax cabsi leh, maxaa yeelay waxaa loo isticmaalaa sidii dheeh dabiici ah.
Squid ama kalluunka kalluunka
Kalluunka loo yaqaan 'Cuttlefish' ayaa qaraabo dhow u ah kalluunka, laakiin weli wuxuu ku kala duwan yahay muuqaalka, dhadhanka iyo habka karinta. Kalluunka loo yaqaan 'Cuttlefish' ayaa ka weyn squid, hilibku wuu ka cufan yahay oo ka sii dhumuc weyn yahay, sidaa darteedna wuxuu u baahan yahay waqti dheer oo wax lagu karsado.
Kaluun kalluun ah oo la kariyey oo cunto fudud ah
Kalluunka la gooyey ee la kariyey waa saxan aad u fiican laftiisa, haddii aad ku darto basbaas iyo lavrushka inta aad wax karineysid, ka dibna ku shub saliid saytuun ah, soos soy ah oo ku saydhaa dhir.